نوتلای سرخ شده 👆✨👆✨👆✨👆 . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

جدا کردن برگ کلم یک قابلمه آب بزارید رو گاز تا بجوشه وسط کلم رو با چاقوی بلند بند ساقه در بیارید اونجای که مثل هسته میمونه مقداری نمک واب لیمو وخیلی کم زردچوبه بریزید تو آب وکلم رو درسته بزارید تو قابلمه آب در حال جوش کم کم برگها نرم میشن وبا قاشق بلند از هم جدا کنید وقتی نرم شدن آبکش کنید بزارید تا سرد شدند مواظب باشید زیاد نپزن فقط نرم شن کافیه ادامه تو پست بعدی 👈👈👈دلمه کلم😉 زردچوبه برای خوش رنگ شدن برگها آب لیمو برای طعمش ☺ #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

👩‍🍳#ناگت_مرغ_پنیری👩‍🍳 🔺چیا می خوایم: سینه مرغ: ۴۰۰ گرم نون تست: دو تا (اطرافش رو جدا کنین، وسط نون باگت هم باشه خوبه) پنیر چدار: ۵۰ گرم (اختیاری) پودر سوخاری: ۳ ق غ پنیر موتزارلا: ۱۰۰ گرم 🔺ادویه ها: نمک: ۱ ق م فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن هر کدوم نصف ق چ برای خمیر آرد: ۱/۴ پ بکینگ پودر نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر از هر کدوم نصف ق چ 🔺ترکیب آرد و چیپس خورد شده: از هر کدوم ۱/۲ پ #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#شیرینی_پنجره_ای #بدون_فر 😍😋 تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان نشاسته گل ۱/۲ لیوان آرد سفید ۱ لیوان وانیل ۱/۲ ق.چ 🔴نشاسته، شیر و گلاب رو مخلوط میکنیم تا نشاسته کاملا باز بشه تو یه ظرف دیگه 3 تا تخم مرغ با وانیل میزنیم و به ترکیب قبلی اضافه میکنیم، آردو روی مایع الک و خوب هم میزنیم میزاریم نیم ساعت تو محیط استراحت کنه بعد از صافی رد می کنیم. داخل یه قابلمه کوچیک و گود تا نصفه روغن میریزیم و قالب مخصوص رو داخلش میزاریم تا با حرارت نسبتا بالا داغ بشه قالب رو درمیاریم و سریع روغن اضافیش رو دستمال میگیریم و داخل مایع می‌بریم طوری که مایع با بالای قالب فاصله داشته باشه و در روغن داغ میزاریم تا طلائی بشه شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی یا دستمال آشپزخونه به صورت تک تک میچینیم تا روغن اضافه اش گرفته بشه بعد از خنک شدن روشُ پودر قند و در صورت تمایل پودر هل بریزید ⭕️قالب به کف قابلمه برخورد نکنه ⭕️موقع سرخ کردن بعد از کمی ضربه کوچک شیرینی از قالب جدا میشه ⭕️بعد اینکه چند تا از شیرینی ها رو آماده کردین، مواد مایع رو هم بزنید تا ته نشین نشه #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 . . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

گفتم به هیچکس دل خود را نمیدهم اما دلم برای همان هیچکس گرفت... ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

#موس_شکلاتی سلام دوست جونیااا❤️ حالتون چطوره؟ امروز براتون دستور موس شکلاتی آوردم ------------------- ⛔️ کپی ممنوع⛔️ مواد لازم: موز ٢٠٠ گرم پنیر ١۵٠ گرم شیر یا خامه ١٠٠ گرم پودر کاکائو قلیایی ١۵ گرم( که به پودر کاکائوآلکالایز هم معروف است) ژلاتین ١٠ گرم ------------------- دستور تهیه: موز ، پنیر ، پودر کاکائو و شیر را در مخلوط کن، مخلوط کنید. مخلوط حاصل را گرم کنید تا کاکائو حل شود (نیازی به جوش آوردن آن نیست). اگر شیرینی کافی ندارد ، یک شیرین کننده ی مناسب به آن اضافه کنید. ژلاتین را در ۵٠ گرم آب خیس کنید و به کمک حرارت اجازه دهید تا حل شود. ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید و داخل قالب بریزید تا سرد شود. من از قالب سیلیکونی به قطر ١۵ سانتی متر استفاده کنید. قالب را در یخچال (یا فریزر) بگذارید. . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

💫شب زیباتون ✨متبرک به 💫گرمی نگاه خـدا 💫شبتون بخیر ✨در پناه خدای مهربان ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3

مواد • 1 زرده تخم مرغ • 100 گرم یا 1/2 فنجان شکر • 1 لیوان شیر • 1/2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ • 2 فنجان ارد • نمک • روغن آماده سازی: زرده را با شکر مخلوط کنید. شیر را اضافه کرده و هم بزنید. آرد ، نمک و پودر بیکینگ را اضافه کنید. مخلوط کردن. خمیر را به کیسه شیرینی منتقل کنید. خمیر را روی یک قاشق با یک الگوی فشار دهید و در روغن داغ غوطه ور کنید. امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید🌈 #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده بشه😍 #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

من آغوش کسی را دوست دارم که بوی بی کسی می دهد نه بوی هرکسی... ❤اولین کانال صبخیر و شب بخیر در ایتا❤ @Sobshab پیام های شب و صبح با کانال ما✌ لینک ☟☟ http://eitaa.com/joinchat/3061383186Ceb15db61b3