👩‍🍳#پودینگ_شکلاتی👩‍🍳 مواد لازم؛ شیر ۲ پیمانه (الی ۲ونیم پیمانه که کمی رقیقتر میشه) آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری خامه ۳ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۵۰ گرم 🍫🍮 . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

👩‍🍳#پودینگ_شکلاتی👩‍🍳 #پارت_دوم 🍫🍮 . . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#دسر_لیوانی #پودینگ_شکلاتی شیر ۳ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ آرد ۱ ق غ شکر ۴ ق غ کاکائو(ترجیحا هلندی) ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ بیسکوئیت پتی بور نصف بسته آرد و شکر و نشاسته و کاکائو را مخلوط میکنیم و شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود (اگر یکدست نشد از صافی رد کنید) مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد بعد خامه را اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شود من برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه (اگه میخواید پودینگ تیره تر از این باشه شکلات تلخ اضافه کنید من شکلات تلخ دوست ندارم) ته لیوان یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید ( توی عکس خیلی مشخص نیست) و روی اون پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدین و در آخر روی پودینگ هم بیسکوئیت پودر شده بریزید و تزیین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید. #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟