#پیتزا_لقمه_ای که #فینگرفود هم به حساب میاد . خمير مايه يه ق غ خ سرخالى شير نصف ليوان آب ولرم یک سوم لیوان روغن مايع ٦ ق غ خ تخم مرغ يك عدد شكر يه ق چ خ نمك نصف ق چ خ آرد سه و نيم ليوان خمير مايه رو با شكر و يك سوم اب ولرم حل مى كنيم وهمه ى مواد رو به جز ارد باهم مخلوط كنيد ،ارد رو الك كنيد و كم كم به مواداضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريد(خميرپيتزا از خمير پيراشكى و دونات يكم سفت تر باشه) بعد روش رومى پوشونيم و جاى گرم ۲ساعتى استراحت ميديم تا ور بيادبعد اینکه خمیر آماده شد،میز کار رو آرد پاشی می کنیم ‌خمیر رو به قطر۱سانت پهن می کنیم و با ۱قالب گرد کوچک شروع می کنیم به قالب زدن و بعد روی هر کدوم از خمیرهارو با چنگال چند تا سوراخ می زنیم توی فری که با دمای ۱۷۵درجه گرم شده ۳دقیقه میذاریم تا خمیر کنی بپزه ،خمیر رواز فر در میاریم و روش سس کچاپ یا سس چیلی میزنیم و کمی پنیر میریزیم‌و روش مواد پیتزا و دوباره پنیر می ریزیم وتوی فر با دمای ۱۷۵درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزه مواد پیتزا می تونه مخلوط گوشت چرخ شده،فلفل دلمه و قارچ و جعفری و ذرت باشه میتونید از تکه های مرغ یا سوسیس استفاده کرد