eitaa logo
آشپز ایرانی|آموزش آشپزی روز مدرن پخت و طرز تهیه غذاهای خوشمزه تزئین سفره انواع پلو خورش کیک شیرینی
4.5هزار دنبال‌کننده
217 عکس
155 ویدیو
0 فایل
آموزش پخت طرز تهیه انواع غذاهای ایرانی سوپ آش آبگوشت پلو خورش ها سالاد میوه دسر خوراک ها کوفته سوپ دلمه جوجه کباب و کتلت کوفته کوکو غذاهای دریایی ماهی میگو مرغ دسر سس نان و کیک بستنی شکلات غذاهای کودکان فرنگی دسر کیک شیرینی ژله مربا پیراشکی خیارشور
مشاهده در ایتا
دانلود
: تخم مرغ:3عدد شکر :1پیمانه شیر:1پیمانه روغن :1پیمانه بکینگ پودر:1بسته مارک دکتراوتکر (معادل10گرم) وانیل:یک بسته دکتر اوتکر(معادل 10گرم این نوع وانیل شکری هست اگر از وانیل خالص استفاده میکنید یک چهارم قاشق چایخوری کافیه) آرد:2پیمانه سیب خرد شده:2عدد(میتونید کمتر درنظر بگیرید ) گردو خرد شده:1پیمانه(میتونید کمتر درنظر بگیرید) پودر دارچین و پرک بادام :به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ هارا به همراه وانیل و شکر خوب خوب هم میزنیم تا کشدار و کرمی بشه و حجمش زیاد بشه سپس روغن و شیر را به ترتیب اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن اضافه میکنیم سپس آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم در نهایت چند ثانیه با دور کند همزن هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه در آخر مطابق ویدئو سیب و گردو را اضافه کرده و مواد کیک را داخل قالب ریخته روی مواد کیک پرک بادام و دارچین میریزیم (پرک بادام را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید)سپس داخل فری که به مدت یک ربع گرم کرده ایم با دمای175 درجه سانتیگراد به مدت حدودا 45تا55دقیقه میپزیم @ashpazirani