29.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌کولی غورابیج❌
موادلازم :
کولی
سبزی سرخ شده شامل گشنیز صدگرم چوچاق وکوتکوته پنجاه گرم ونعناع
یک مشت
گردو ی سابیده شده:۲۰۰گرم
سیر برای داخل سبزی ۲حبه
رب انار :یک قاشق غذا خوری
آبغوره به دلخواه
نمک فلفل زردچوبه
گلپر دلخواه
طرز تهیه:
گردو ی سابیده شده رو با مقداری آب بزارید نمک زردچوبه ۲ساعت بجوشه
وروغن بندازه اون وسطا رب انارم بریزید بعد سبزی رو اضافه کنید
دوباره ۱ساعت زمان بدید
در آخرم کولی هارو با نمک وزردچوبه سرخش کنید
وقتی خورشت دیگه داره جامیوفته بهش اضافه کنید
این غذای اصیل گیلانی رو بپزید واز خوردنش لذت ببرید
#کولی #کولی_غورابیج_گیلانی #گیلان #روستای #غذای_اصیل_گیلانی
@ashpazirosta