20.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب_و_دارچین_قابلمه ای_بدون_فر
مواد لازم
آرد ۴لیوان
شکر ۱و ۱/۲لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۴عدد
بکینگ پودر ۲قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
آب یا شیر یک لیوان
سیب دارچین یا گردو به مقدار لازم
ابتدا بکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و سه بار الک کنید تا سبک شود
روغن و‌شکر را در ظرفی جداگانه با هم زن‌مخلوط میکنید
و تخم‌مرغ را تک‌تک‌به آن اضافه میکنید و خوب هم‌می زنید وانیل و دارچین را اضافه کنید
سپس آب یا شیر را اضافه کنید و در حد ترکیب شدن هم بزنید
و آردی که قبلا با بکینگ‌پودر ترکیب کردین رو به ترکیب اضافه کنید و کاملا
ترکیب کنید
کف قابلمه را از قبل کاغذ روغنی پهن کنید
و مواد کیک را در ظرف مورد نظر خالی کنید
به دلخواه با سیب و گردو تزیین کنید
و روی شعله ب ملایم گاز قرار دهید
بعد از حدود ۴۵دقیقه کیک آماده است
اگر میخواهید روی کیک شما هم‌طلایی شود
دو آجر را از قبلا کاملا داغ کنید و روی درب قابلمه بگذارید
روی کیک کاملاً طلایی میشود
بعد از حدود سه ربع که بوی کیک بلند شد
با یک خلال دندان کیک را تست کنید اگر کیک پخته شده بود خاموش کنید
اگر هنوز حالت خمیری داشت اجازه دهید یه ربع دیگر روی شعله ی ملایم بپزد.
میتوانید این‌کیک را با چای میل کنید🥰
نوش جان
#کیک_سیب_دارچین#کیک_پاییزی#کیک_سیب#کیک_دارچین
@ashpazirosta