براتون یه قند گیاهی با رژیمی اوردم که کامتون شیرین کنم ، مخصوص فصل سرماست همچین گرمتون میکنه کیف کنید😍😍 🟢 مواد لازم برای قند زنجبیلی ،زعفرانی یک لیوان شکر ،دو ق گلاب ،یک ق زعفران یک تکه زنجبیل یا یک ق م پودر زنجبیل 🟢 مواد لازم قند دارچینی رژیمی یک لیوان شکر قهوه ای،سه ق گلاب یک ق غ پودر دارچین 🟢 مواد لازم برای قند صورتی یک لیوان شکر ،سه ق گلاب دو ق م پودر گل محمدی 🟢 مواد لازم برای قند هل یک لیوان شکر،سه ق گلاب نصف ق چ بیشتر پودر هل یا وانیل ↙️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سوسیس_مرغ_خونگی 👩‍🍳👩‍🍳 🍹❁┈••✦ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧑‍🍳#اشترودل 👩‍🍳 خمیر هزارلا: ۱بسته ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای زرده تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۲ق.غ 🍥🍥 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧑‍🍳#اشترودل👩‍🍳 پارت دوم خمیر هزارلا: ۱بسته ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای زرده تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۲ق.غ 🍥🍥 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌀ایده تزیین هندوانه ویژه شب یلدا 🍉 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧑‍🍳#فینگرفودآشیانه_سبزیجات👩‍🍳 ۳ بسته نودل سبزیجات ۲ عدد ادویه نودل نمک و فلفل م.ل اورگانو ۱ ق.چ پاپریکا دودی ۱ ق.چ پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼ کدو ۱ عدد کلم بروکلی ۱ عدد پیاز ½ قارچ ۵ عدد کوچک رب ۱ ق.غ سس سویا ۲ ق.غ سس ووسشر ۱ ق.غ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پاناکوتاانار😋 مواد لازم🔻 ۱ بسته ژله انار ۱ لیوان آبجوش ۲ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۲ ق غ پودرژلاتین ۱۰۰ گرم خامه صبحانه کمی وانیل کمی انار دون شده طرز تهیه🔻 اول از همه یه بسته ژله انار رو با آب جوش مخلوط کرده و میذاریم روی بخار کتری تا ذرات پودر ژله حل بشه بعد ژله ها رو میریزیم داخل ظرف مورد نظر البته تا نصف ظرف یا لیوان یا هر چی...😉بعد یکی دو قاشق انار دون شده هم میریزیم داخلش و میذاریم تو یحچال تا کامل ببنده حدود ۴۵ دقیقه کافیه حالا بریم سراغ آماده سازی پاناکوتا شیر،شکر،پودرژلاتین،وانیل و خامه رو مخلوط کرده میذاریم روی حرارت ملایم تا شکر و پودر ژلاتین حل بشه ولی حواستون باشه نجوشه بعدش میزاریم کمی از حرارت بیفته حالا پاناکوتا رو میریزیم روی ژله و انارها و دوباره یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم دسر پاناکوتای اناری آمادس با هر چی که دوست دارید تزئینش کنید و نوش جان کنید.من با چندتا دونه انار و خلال پسته تزئینش کنید . . . ╔══◇🧚‍♀💞ೋ @rashkebehesht ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝

#رولت_تخم_مرغ 🍭 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

باران باش و ببار ...! و نپرس که این کاسه های خالی از آن کیست ؟ خوبی هایتان را به یک چیز یا یک شخص محدود نکنید،برای همه خوب باشید . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌🖋 @GhalamdanEshGh 🖋

🧑‍🍳#فینگرفودآشیانه_سبزیجات👩‍🍳 ۳ بسته نودل سبزیجات ۲ عدد ادویه نودل نمک و فلفل م.ل اورگانو ۱ ق.چ پاپریکا دودی ۱ ق.چ پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼ کدو ۱ عدد کلم بروکلی ۱ عدد پیاز ½ قارچ ۵ عدد کوچک رب ۱ ق.غ سس سویا ۲ ق.غ سس ووسشر ۱ ق.غ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🎥 #فیلم_فینگرفود ✍ کامل با تمام نکات . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🧑‍🍳#خرماقالبی👩‍🍳 خرمای بدون شهد وبدون هسته کنجد تفت داده شده ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه پودر زنجبیل ۱ق س یا ۱ق چ پودر هل ۱/۲ ق چ پودر بیسکوییت یا آرد تفت داده شده ۱ پیمانه پودربیسکوییت پتی بور کاکائویی کره ۵۰ گرم ذوب شده ارده ۱/۳ پیمانه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ترفند_آشپزی🍛 😋 ♦️سبزى هاى معطر موردنياز براى كوفته تبريزى شامل؛ تره_ مرزه تازه یا خشک ریز خرد _ترخون خشك يا تازه.اين سبزى ها عطر و مزه كوفته رو عالى ميكنه👌🏻☺️ ❁┈••✦ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

_من با یه ایده ی جالب پاستیل ها رو مات کردم😇 همیشه فکر میکردم که چطور میشه پاستیل رو مات کرد🤔 اخه با شیر یا خامه ممکنه بریده بشه و مزه ی ترش بگیره ماندگاریشم کم میشه ، . خلاصه این ایده که میبینید به ذهنم رسید خداروشکر موفق هم بود نتیجه کار شد مثل پاستیل های مات شرکتی👌😇😍 داخل کلیپ توضیحات کامله👏👏 ❁┈••✦ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👩‍🍳#شام_لذید👩‍🍳 سیب زمینی ۴ عدد پیاز ۱ عدد فیله مرغ ۵ عدد نخود فرنگی ۴ قاشق ذرت ۴ قاشق قارچ ۵ عدد شیر ۱ پیمانه خامه ۲ قاشق کره نوک قاشق چای خوری پنیر چدار ۵۰ گرم 🌮🫔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#چیزکیک_انار ویژه یلدا❤️ مواد اولیه کیک اسفنجی یک عدد(شیفون دو تخم مرغی واسه این قالب کافیه) بستنی لیتری با طعم انار نبود مثل من توت فرنگیشو بخرید یکم توش رنگ قرمز بریزید..یک بسته ژله انار ..دو بسته انار دون شده برای داخل ژله به مقدار لازم من چون کیکم از قالب کمربندیم کوچیک تر بوددور تا دور کیک رو طلق پیچیدم و سفت کردم و گذاشتم تو قالب کمربندی..بستنی رو گذاشتم کامل اب شد بهش رنگ قرمز زدم و برای انسجامش دوقاشق غذا خوری پودر ژلاتین رو بنماری کردم و بعد از سرد شدن کم کم بهش اضافه کردم..ریختم روی کیک و گذاشتم تو یخچال..بعد پودر ژله های انار رو داخل ظرفی ریختم با دولیوان اب جوش و یک لیوان اب سرد حل کردم.بعد ک کمی بستنی خودشو گرفت نصف ژله رو ریختم روش کمی ک خودشو گرفت دانه های اناررو توش پخش کردم یکم ژله ریختم رو انارا بعد گذاشتم تو یخچال نیم بند ک شد باقی ژله رو ریختم.بعد از چند ساعت مطابق شکل طلق رو باز کردم و چیز کیک رو برش زدم..امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😊 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

📽 آموزش #مینی_کیک_هندوانه #شب_یلدا 🍉 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

💖پاناکوتا انار💗 ۱ بسته ژله انار ۱ لیوان آبجوش ۲ لیوان شیر نصف لیوان شکر ۲ ق غ پودرژلاتین ۱۰۰ گرم خامه صبحانه کمی وانیل کمی انار دون شده چیکار کنیم؟🤔 اول از همه یه بسته ژله انار رو با آب جوش مخلوط کرده و میذاریم روی بخار کتری تا ذرات پودر ژله حل بشه بعد ژله ها رو میریزیم داخل ظرف مورد نظر البته تا نصف ظرف یا لیوان یا هر چی...😉 بعد یکی دو قاشق انار دون شده هم میریزیم داخلش و میذاریم تو یحچال تا کامل ببنده حدود ۴۵ دقیقه کافیه حالا بریم سراغ آماده سازی پاناکوتا شیر،شکر،پودرژلاتین،وانیل و خامه رو مخلوط کرده میذاریم روی حرارت ملایم تا شکر و پودر ژلاتین حل بشه ولی حواستون باشه نجوشه بعدش میزاریم کمی از حرارت بیفته حالا پاناکوتا رو میریزیم روی ژله و انارها و دوباره یکی دو ساعت داخل یخچال قرار میدیم و بعد هم دسر پاناکوتای اناری آمادس با هر چی که دوست دارید تزئینش کنید و نوش جان کنید. من با چندتا دونه انار و خلال پسته تزئینش کردم. به همین سادگی و به همین خوشمزگی❤️😋 . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ژله_به_شکل_هندوانه 🍉 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#لوکوم_انار برای شب یلدا هم حرف نداره 😍 #لوکوم_انار آب انار : 3 لیوان. پودر نشاسته ی گل : 3 ق غ شکر : 100 گرم. وانیل : 1/4 ق چ. کره : 1 ق غ. پسته ی خرد شده : به میزان دلخواه. طرز تهیه : ابتدا آب انار رو گرفته از صافی رد میکنیم، بهتره آب انار شیرین یا ملس استفاده کنین، سپس داخل قابلمه ی کوچکی ریخته به همراه شکر و نشاسته میذاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شه، تقربیا یک ساعت و نیم زمان میبره پس عجله نکنین 😉.وقتی بوی خامی نشاسته از بین رفت و به قوام مورد نظر رسید مغز پسته رو اضافه و با بقیه ی مواد مخلوط می کنیم.سپس حرارت رو خاموش کرده، وانیل و کره رو افزوده و مخلوط میکنیم.حالا ظرف پیرکس مورد نظر رو خیس کرده آب اضافی رو خارج کرده و مواد رو داخل ظرف میریزیم و به مدت 8 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد .سپس با چاقوی تیز به اندازه های دلخواه برش های یکسان می‌دهیم من برش های دو سانتی دادم و در پودر نشاسته ی ذرت یا پودر نارگیل میغلتاتیم. نکته ی مهم : حتما از نشاسته ی گندم یا گل برای داخل لوکوم استفاده کنین.چند ساعت بذارین در محیط بمونه تا کمی خشک شن سپس در ظرف در بسته نگهداری کنین. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

این دسر بدون ژلاتینه و بارنگ و طعم عالی همه را مجذوب خود میکند حتما سیو کنید و درست کنید . 🛑اندازه لیوان دویست میلی لیتر معادل چهار پنجم لیوان فرانسوی دسته دار. پودینگ سه رنگ انار و پرتقال مواد لازم: دسر 3 رنگ 👉🏻 مواد لازم برای قسمت قرمز آب انار 3.5 لیوان(من از اب میوه جنگلی استفاده کردم) نصف لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته مواد لازم برای پودینگ سفید شیر 1 لیتر(چهار لیوان) یک لیوان شکر چهار قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته یک بسته وانیل معادل نصف قاشق چایخوری . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🎥 #فیلم_کیک_انار_معلق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

مواد لازم: آرد سفید ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد شیر ۲/۳ لیوان شکر یک لیوان روغن مایع نصف لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرخالی وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری شکلات چیپسی اشکی برای تزئین رنگ خوراکی ژله ای یا قطره ای قرمز و سبز . به غیر از شکلات چیپسی همه ی مواد رو از نیم ساعت قبل بیرون یخچال بزارین. . ۱.تخم مرغ و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. . ۲. وانیل، روغن و شیر رو هم اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. . ۳.آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم و حتما ۳ بار الک میکنیم و بعد ذره ذره به مواد اضافه میکنیم؛ به آرومی و در یک جهت به هم میزنیم. . ۴. مایه کیک رو به ۲ قسمت نصف میکنیم و به یک قسمت چند قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه میکنیم و به هم میزنیم. ⭕️رنگ رو قطره قطره اضافه کنین و به هم بزنین تا به رنگ دلخواهتون برسین؛ البته سعی کنین تا حد امکان از رنگ کمتر استفاده کنین ⭕️ . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

۵. حالا اون نصف دیگه ای که باقی مونده رو هم تقسیم میکنیم؛ به این صورت که رنگ سبز دو برابر رنگ سفید باشه. . ۶. کف تابه یا قابلمه کاغذ روغنی میندازیم، کاغذ رو با روغن مایع چرب میکنیم. ⭕️سایز قابلمه مهمه؛ قطر دهانه قابلمه من ۳۰ بود⭕️ . ۷. اول مایه سبز رو تو مرکز تابه یا قابلمه میریزیم، بعد مایه سفید رو وسط مایه سبز میریزیم و در آخر هم مایه قرمز رو وسط مایه سفید میریزیم. ⭕️مایه های رنگی رو آروم بریزین که رنگ ها باهم قاطی نشن⭕️ . ۸. شعله پخش کن رو روی حرارت خیلی ملایم میزاریم، قابلمه رو روش میزاریم و حتما در قابلمه رو با دم کنی می پوشونیم.( دقت کنین سطح قابلمه و گازتون صاف باشه که رنگ کیکتون با هم قاطی نشه) . ۹.حدودا به ۱ ساعت زمان پخت احتیاج داره (ممکنه تا یک ساعت و نیم_دو‌ ساعت هم طول بکشه). بعد از ۵۰ دقیقه با خلال چک کنین، اگه چیزی به خلال نچسبید یعنی کیکتون پخته، اگه چیزی به کیک چسبید یعنی باید بیشتر روی حرارت بمونه. . ۱۰. بعد از اینکه کیک پخت، از تابه یا قابلمه در بیارین، کاغذ روغنی رو جدا کنین و برش بزنین. ۱۱. روشو با شکلات چیپسی تزئین کنین. ⭕️این کیک رو داخل فر یا توستر درست نکنین! . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👩‍🍳#کوفته_انار👩‍🍳 مواد لازم: گوشت دوبار چرخ کرده کم چرب ٣٠٠گرم برنج آبکش شده ١پیمانه پیاز ٢عدد متوسط رب انار نصف پیمانه آب انار نصف پیمانه گردو خرد شده ٣،۴ق غ نعناع و جعفری خشک از هر کدوم ١ق غ تخم‌مرغ ١عدد آرد نخودچی ١ق غ نمک، فلفل، زردچوبه و کمی زعفرون 🍛🍪 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

👩‍🍳#کوفته_انار👩‍🍳 #پارت_دوم 🍛🍪 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#خورشت_کدو_سبز #طرزتهیه کدو سبز ها روبک خط درمیان پوست گرفتم و سرخ کردم و کنار گذاشتم روی مرغها رو نمک و زرد چوبه زدم و حسابی سرخشون کردم حالا داخل همون روغن یک عدد پیاز بزرگ رو نگینی ریز رو ریخته و سرخ کردم بعد از سرخ شدن پیاز دو حبه سیر به همراه نصف قاشق زرد چوبه و نصف قاشق چای خوری گرد غوره و یک لیوان پوره گوجه فرنگی ویک لیوان اب اضافه کردم و روی شعله متوسط گاز گذاشتم تا جوش بیاد، مرغ و کدوها ی سرخ شده رو داخل تابه چیدم گوجه های قاچ شده وفلفل سبز رو اضافه کردم مواد سس رو روش ریختم و با شعله ملایم به مدت یک ساعت گذاشتم تا خورشت بپزه و جا بیفته برای ته دیگ هم دو عدد سیب زمینی رو رنده درشت کردم حسابی شستم تا نشاسته سیب زمینی بره بعد با دست فشردم تا آب اضافه سیب زمینی گرفته بشه بعد داخل کاسه ریختم و دو قاشق زعفران دم کرده و کمی نمک زدم بعد کف قابلمه مورد نظرم رو روغن ریخته و مواد سیب زمینی رو ریختم وبا پشت قاشق صاف کردم و برنج ابکش شده رو روش ریختم وبا شعله خیلی ملایم گذاشتم تا برنجم دم کشید به همین سادگی و خوشمزگی👌🏼😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🔴براي لاغر كردن شكم پتاسيم مصرف كنيد! 🔹اين ماده طبيعي ادار آور بوده و اثر نفخ آور نمک را از بين ميبرد ، ميتوانيد آن را در گوجه فرنگي ، موز ، ماهي قزل آلا ، بادام و گيلاس پيدا كنيد . . 🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی 👨‍⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨‍⚕

#تزیین_کیک_با_ژله_بریلو_گاناش خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝