جوجه کباب ماستی تابه ای👌🏼 سینه مرغ یک عددکامل پیازدوعددمتوسط فلفل دلمه ایی یک عدد نمک وادویه(فلفل سیاه،آویشن،پودرسیر) ماست سه قاشق غذاخوری سس مایونز دوقاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم آبلیمو دو قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

۱۰ مدل سالاد یاد بگیر😍 سالاد تن ماهی ۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، نصف قوطی تن ماهی بدون روغن، ۱ ق شوید خرد شده ۱ ق خیار شور رنده شده، ۱ ق پیازچه خرد شده،۱ ق نخود فرنگی باهم ترکیب کنید. اندونزی کلم سفید و قرمز خرد شده، ۵۰ گرم کالباس خرد شده،۱ق خیارشور ۱ق نخود فرنگی،۱ق ذرت، ۱ ق هویج رنده شده مرغ ۲ برگ کاهو خرد شده،۱/۳سینه مرغ پخته شده یا گریل شده، خیارشور، ذرت، شوید، پیازچه از هرکدوم ۱ق غذاخوری کرفس و مرغ ۱/۳ سینه مرغ پخته شده، ۱عدد سیب زمینی آبپز خرد شده،۳ق کرفس، ۱ ق شوید ۱ق پیازچه آلمانی ۱ عدد سوسیس آلمانی تفت داده شده، ۱عدد سیب زمینی کوچک پخته و خرد شده، ۱ق غ خیارشور، ۱ق غ پیازچه سالاد ماکارونی ماکارونی آبکش شده، ژامبون نواری خرد شده، سیب زمینی آبپز خرد شده، خیارشور، فلفل دلمه ای نگینی، ذرت، نخودفرنگی سالاد فصل ۲ برگ کاهو خرد شده، ۲ق غ لوبیا چیتی پخته شده، ۱ق جعفری خرد شده، ۱ق گوجه خرد شده،۱ ق هویج رنده بروکلی ۱عدد بروکلی کوچک خرد شده، ۲ق هویج، ۱ عدد سیب زمینی آبپز خرد شده، ۱ق ذرت و جعفری و خیارشور پاستا پاستا پخته شده، ۵۰گرم ژامبون نواری شده، ۱ق ذرت، ۱ق هویج، ۱ق نخودفرنگی، ۱ق پیازچه و جعفری خرد شده . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ساندویچ مرغ پنیری😍😋 مواد لازم : سینه ی مرغ 🍗 قارچ🥔 فلفل دلمه ای 🫑 پیاز🧅 ذرت🌽 بیکن🥓 رب گوجه فرنگی 🥫 پنیر پیتزا و گودا🧀 سس فلفل🌶 پنیر خامه ای نمک،فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن🧂🌶🍃 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کلیپ_آموزش_ترشی_لوبیاسبز . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

مرغ دودی!!! 😳🍗 بریم واسه تجربه ایی متفاوت از مرغ که قبلا مطمئنم نداشتی 😋😋 مواد لازم برای تعدادی شیکموووو 😉😁 ‌ - مرغ (سینه یا رون تفاوتی نمیکنه) ۳ تیکه - پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد - گوجه رنده شده ۱ عدد - ادویه مرغ و ماهی دیگچه اسپایسس ۱ ق چ - رب گوجه ۱ ق غ + نمک + آب داغ - قارچ ۴-۵ عدد - ذغال سرخ شده ۱-۲ تیکه - روغن خوراکی ۱ ق چ - دورچین (سبزیجات بخار پز و لیمو ترش) . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خیارشور🥳🥳🥳🥳 آب: ۶ لیوان خیار : ۱ کیلو نمک طبیعی: ۳ قاشق سرکه: یک سوم فنجان شوید: صد گرم ترخون خشک: ۲ قاشق غذاخوری سیر : ۴ حبه فلفل تند : ۲ عدد نخود: ۱۰ عدد وقتی آب نمک و سرکه سرد شدن بریزینش توی ظرف و کاملاً پرش کنین و درشو جوری ببندین که اصلا هوا نکشه. بعد بذارینش توی یه جای خشک و خنک! دو الی سه هفته ی بعد خیارشورتون آمادست . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سالاد سزار رستورانی 😍 نان های تست مکعبی برش بزنید ۲ حبه سیر رنده کنید چند ق روغن زیتون اضافه کنید رو نان های تست بزنید بزارید داخل فر یا تستر تا زمانی که نان هاتون برشته بشه. ۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کنید نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن،پودر سیر، روغن زیتون بزنید. برای سس: ۲ ق مایونز، ۱ ق سس خردل، ۲ ق پنیر پارمسان، نمک، فلفل، لیمو ترش تازه، سرکه بالزامیک یا سفید ( بهتره بجای سرکه از سس ورچستر استفاده کنید) ۱ حبه سیر رنده کنید، مخلوط کنید. مرغ داخل تابه گریل کنید. برش بزنید. کاهو را برش بزنید و داخل ظرف بریزید نان های تست شده، کمی پنیر پارمسان، مرغ ها، در آخر سس اضافه کنید و سالاد خوشمزمون حاضره.🤤 تو خونه هم میتونید سالاد سزار رستورانی درست کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش نودل خیلی خوشمزه . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

قطاب جز شیرینی های قدیمی و محبوب ما ایرونیاست خودت درست کن و از بیرون نگیر😍 ۲ عدد زرده نصف ق چ بکینگ پودر نصف لیوان ماست ۱/۳ لیوان روغن مایع مخلوط کنید ۲ لیوان آرد و کم کم اضافه و مخلوط کنید و‌ یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید ۳/۴ لیوان نارگیل ،نصف لیوان پودر گردو، ۱ ق چ دارچین ، ۱/۳ لیوان پودر قند ۳ ۲ ق غ گلاب اضافه و ترکیب کنید مقداری مواد میانی داخل خمیر بزارید و هرطوری که دوست داشتین بهش شکل بدین داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تو پودر قند بغلتونید و تزیین کنید همه چی خونگیش بهتره نوش جان 👌😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تمام نکات سوپ جو زعفرانی😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

این غذای خیلی خوشمزه رو درست کنید که معرکست ❤ برنج رو بخیسونید اندازه خودتون🌹 پیاز و هوریج و کوجه خورد شده رو تفت بدید تا سبک‌بشن برنج ها رو اضافه کنید . ران های مرغ رو ابپز کنید . داخل سینی فر مخلوط برنج و مواد ش رو همراه نمک و فلفل سیاه و اویشن و پاپریکا زا هم‌مخلوط کنید کف سینی فر بچینید رانهای مرغ رو‌ روی سطحش بزارید اب پرغ رو اضافه کنید به مدت ۴۵ دقیقه بزارید تا کامل بپزه . طعمش معرکست حتما امتحانش کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#آموزش_لازانیای_ویگن مواد لازم لازانیا (برای ۲ پایرکس ): ماکارانی لازانیا ( حدود ۱ بسته و نیم ) ۱ پیاز بزرگ یا ۲ تا متوسط ۲ پیمانه سویا (از قبل به مدت ۵ دقیقه بجوشونید) ۱ فلفل دلمه سبز ۱ فلفل دلمه قرمز ۲ هویج ۴۰۰ گرم قارچ پنیر موزارلا گیاهی (به اندازه دلخواه) ۲۶۰ گرم رب گوجه ۲ پیمانه آب روغن ( به مقدار لازم ) ۱ مکعب عصاره سبزیجات ادویه: زردچوبه،فلفل سیاه، نمک، فلفل قرمز مواد لازم سُس بشامل: ۴ پیمانه شیر گیاهی ۲ ق غ آرد ۲ ق غ روغن یا مقداری کره گیاهی نمک و فلفل به مقدار لازم نوش جان 💖 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پیراشکی رولی آسان🥳🥳🥳 یه غذای سریع و راحت اگر پسندیدید از ۱ تا ۱۰ نمره بدید 😉. مواد لازم: گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد نمک یک قاشق چایخوری فلفل یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری رب گوجه ۳ قاسق غذاخوری میکسی از پنیر های مورد علاقه ۲ فنجان نان ترتیلا یا برش نان لواش ۸ عدد کنجد به میزان لازم دستور : گوشت چرخکرده را داخل ماهیتابه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت داده و نمک و فلفل و پودر سیر و پیاز نگینی خرد شده را اضافه نمایید خوب مخلوط کرده و در آخر رب گوجه اضافه نمایید. مخلوط را در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود سپس پنیر های دلخواه رنده شده را اضافه نموده و مخلوط نمایید. مواد را مانند ویدیو روی نان ها قرار داده و رول کنید. روی آن تخم مرغ همزده بمالید و و سپس به میزان دلخواه روغن کنجد روی آنها بریزید. رول ها را در فر در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کارهایی که یه عمر اشتباه انجام میدادیم ! . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تاحالا مرغ رو با دوغ طبخ کردی؟ مطمئن باش یه خوشمزه ی غیر منتظره در انتظارته😍 ۱۰۰ گرم کره رو داخل تابه بندازین ۲عدد ران و ۱ سینه مرغ کامل خورد شده دو طرفشون خوب سرخ کنید و توی قابلمه بریزید ۴ تا شیشه دوغ اضافه و با در باز زمان بدین بعد از ۲۰ دقیقه کمی فلفل سیاه، و مقداری زعفران دم کرده ی غلیظ اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دیگه هم صبر کنید بفرمایید به همین راحتی یه مرغ خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنید و لذت ببرید این پست رو سیو کنید و برای دوستاتون هم بفرستید لایک و کامنتم فراموش نشه🥰 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

با یکم خلاقیت یه فریزر منظم داشته باش و گوشت هاتو به صرفه استفاده کن🤩🤩 روی در شیشه، نایلون بذارین مقداری از گوشت رو با دست فشار بدین تا گرد بشه قالبی در بیارین و داخل یه نایلون دیگه بذارین برای مدل بعدی داخل نایلون گوشت بریزین با دست پخش و صاف کنین با خط کش تو عرض خط بندازین به اینصورت روی هم تا کنین یا میتونین عمودی و افقی خط بندازین اینطوری هم به صرفه استفاده میشه و هم توی فریزر جای کمتری میگیره، نظم خوبی هم به فریزر میده😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تو کمترین زمان ممکن و با موادی که تو خونه داری یه شام آسون تدارک ببینید تا آخر ویدیو با من کوک مگ همراه شید🥰 به ۲ عدد سیب زمینی آبپز رنده شده ۲ عدد سوسیس رنده شده یا مرغ پخته و ریش ریش شده ۳ ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ جعفری خورد شده نمک ،فلفل سیاه،پودر سیر،کمی زردچوبه اضافه و مخلوط کنید. روی نون لواش از مواد بریزید و یکدست پخش کنید و رول کنید. به قسمت های مساوی تقسیمش کنید. ۲ عدد تخم مرغ رو با ۳ ق ماست، ۴ ق آرد ونمک و فلفل سیاه وزردچوبه مخلوط کنید. بعد رول هارو داخل این مواد بغلتونید و تو روغن داغ همه طرفش رو سرخ کنید. در آخر با هرچیزی که دوست داشتید تزیین کنید. خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید🤤 نوش جان . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

شگرد گوشت شیشه ای کاری میکنه که گوشت زیر دندونت آب بشه ،از طعمش ک دیگه نگم برات🥰 گوشت گوسفندی کم چرب و بدون استخوان که شسته و خرد شده رو داخل شیشه بریزید ¼پیاز ۱حبه سیر و باقی موند گوشت هارو بریزید در آخر ،۱ عدد برگ بو توی شیشه بذارید و در شیشه رو محکم ببندید داخل قابلمه‌ی آبجوش بذارید و ۴ ساعت زمان بدید تا بپزه (تو این مدت نباید آب قابلمه کم بشه و اگه آبش تبخیر شد،آب بریزید) بعد از ۴ ساعت گوشتمون حسابی آب انداخته و آماده س درشو باز کنید و برش بزنید ،براحتی میشه بافت لطیف و نرمشو تشخیص داد نوش جان😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیره همینه🤩🤩 اول ۱.۵ لیوان عدس رو با آب ۱ شب بذارید خیس بشه بعد ۱۵ دقیقه بپزیدش داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید ۱ عدد سیب زمینی رو بذارید بپزه سرد که شد، رنده کنید و به عدس ها اضافه کنید ۱ عدد پیاز رو رنده و آبش رو بگیرید ۳ عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر از هرکدوم ۱ ق چ ۱ ق غ جعفری خشک ۲ ق غ ماست همه رو باهم مخلوط کنید در آخر ۱/۳ لیوان آرد سوخاری اضافه کنید با دست بهش شکل بدید و دو طرفشو داخل روغن سرخ کنید این کتلت با نون سنگک و گوجه و خیارشور، دیگه حرفی برای گفتن نمیذاره واقعا که یه شام عالی . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

اگه شمام آنفولانزا گرفتید و سرفه دارید یا سرما خوردید این دمنوش خیلی بهتون کمک میکنه ▫️سیب، دارچین هم به تازه میشه هم به خشک شده (تو ویدیو خشک استفاده شده) مخصوصا هسته‌های بِه که عالیه. نعنا، عناب، زنجبیل، آویشن + مصرف دمنوش گرم سیب به همراه کمی دارچین برای سرفه‌های خشک بسیار موثره . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سه عدد بادمجان پوست گرفته شده رو داخل تابه سرخ کنین و مقداری زردچوبه بزنین دویست گرم گوشت چرخ کرده، یک عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ای که با هم مخلوط و قلقلی کردین رو داخل همون تابه تفت بدین یک عدد پیاز خلال شده رو تفت بدین نمک و فلفل و زردچوبه بریزین سه عدد گوجه اسلایس شده رو داخل تابه بچینین بادمجان های سرخ شده رو بچینین گوشت های قلقلی یک قاشق رب که با یک لیوان آب باز کردین، بریزین در تابه رو ببندین تا جا بیفته اين غذای اصیل و خوشمزه رو کنار برنج یا نون سرو کنین و ازش کُلی لذت ببرین . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

۴ عدد فیله مرغ رو خرد کنید چند عدد قارچ رو هم خرد کنید قارچ هارو تو کره تفت بدید آبش که کشیده شد مرغ ها اضافه و تفت بدید نمک ، فلفل سیاه، آویشن ، پودر سیر ، ۵۰ گرم خامه صبحانه کمی آب مخلوط کنید و بزارید غلیظ شه کناره های نون تست تازه رو برش بدید و وردنه کنید ۱ ق آرد و با آب مخلوط کنید و از این مواد دو طرف نون بزنید و رول کنید تا شبیه به قیف بشه داخل ۱ عدد تخم مرغ و پودر سوخاری بغلتونید و ۲۰ ثانیه تو روغن داغ سرخ کنید سپس داخلشون رو از موادی که درست کردین پر کنید . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

برای اینکه با یه دسر دلبر از مهموناتون پذیرایی کنی، حتما نیاز نیست قالب یا امکانات خاصی داشته باشی🤩🤩 ۱ بسته ژله آلوئورا رو با ۱ لیوان آبجوش ترکیب کنید روی بخار کتری بذارید تا ذرات ژله حل بشه ۱ لیوان بستنی به ژله هم دمای محیط اضافه و مخلوط کنید لیوان های یکبارمصرف رو چرب کنید از ژله داخل لیوان ها بریزید و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه تا وقتی لایه اول نیم بند بشه، ۱ بسته ژله با هر طعمی که دوست دارید ۱.۵ لیوان آبجوش ترکیب کنید و کنار بذارید تا به دمای محیط برسه روی لایه اول، میوه خرد شده به دلخواهتون بریزید ۱ لایه ژله بذارید داخل یخچال تا نیم بند بشه این مراحل رو یکبار دیگه تکرار کنید تا لیوان پر بشه برای حداقل ۲ ساعت میزارم داخل یخچال با دست کناره هاشو جدا کنید و از لیوان درش بیارید با هرچیزی که دوست داشتید، تزئینش کنید حتما این ژله های راحت و جذاب رو درست کنید نوش جان😍😍 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

پرطرفدارترین دسری که میتونی برای مهمونات تدارک ببینی💚 ۲ لیوان شیر ۲ ق شکر ۲ ق پودر کاستارد مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد ۲بسته ژله مورد علاقه اتون رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژله حل بشه ۱ بسته خامه صبحانه اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید اول کمی از ژله داخل دسر بریزید بعد مابقی دسر رو به ژله اضافه و ترکیب کنید داخل ظرف میوه مورد علاقتون رو بریزید و مواد دسر رو بریزید بزارید یخچال تا خودش رو بگیره در آخر هم برش بزنید خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید❤️ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭