گل رز گوجه فرنگی🍅🍅

#برش_طالبی

آموزش #ژله_تزریقی

#مرغ خامه اى با اسفناج و ليمو🍗🍋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد شیرازی😍🤨 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آشپزی تراریوم خوردنی😍😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالاد_آمریکایی مواد لازم: نصف لیوان نخود فرنگی پخته 4 عدد هویج آبپز 4 عدد سیب زمینی . 10 عدد خیارشور . 2 حبه سیر (درصورت تمایل) نصف لیوان ماست نصف لیوان سس مایونز نمک و فلفل ذرت مقداری طرز تهیه: هویج و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و جداگانه بگذارید با مقداری آب و نمک بپزد بعد از پختن آبکش کرده و کنار میزاریم تا خنک شود. خیارشور را مربع مربع خرد کرده نخود فرنگی و سیب زمینی و هویج را هم اضافه کرده با هم مخلوط میکنیم 2 حبه سیر را با نمک در هاون له کرده روی ماست میریزیم مایونز و ماست و نمک و فلفل را به موادمان اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بمدت 2 یا 3 ساعت داخل یخچال بگذارید تا مواد جذب هم شود. . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فینگرفود #رول_کوکو_سبزی_مرغ یه فینگر فود شیک و مجلسی طرز تهیه: حدود ١٠٠ گرم سبزى كوكو را با ٢ عدد تخم مرغ و نصف قاشق آرد سوخاری ونمك و فلفل مخلوط ميكنيم و در يك تابه مستطيل ٢٠در ٣٠ ميپزيم. وقتى پخت ميگذاريم سرد شود. يك عدد سينه مرغ پخته را له كرده و با يك قاشق سس مايونز و گردو خرد شده مخلوط ميكنيم. حالا مقدارى سس مایونز و پنير خامه اى روى كوكو ميماليم. مواد را به همراه زرشك روى كوكو سرد شده ميريزيم و كوكو راآرام رول كرده در يخچال قرار داده تا خودش را بگيرد بعد با چاقوى تيز برش ميزنيم. یه گوجه گیلاسی کوچولوویه برش خیارشورونصف زیتون هسته گرفته ویه هویج پخته قالب زده روتوی یه خلال دندون فیکس میکنیم وروی هررول روتزیین میکنیم.

زنی که نتونه با عشوه و نازش مرد و تشنه خودش کنه زن نیست چغندره🤷‍♀ حتما بلد نیستی کاری نداره که اینجا 👇 یه سر بزن🙈 ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a ♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️ 🔴شماهم بیا #سورپرایز نیمه شب داریم براتون😍

#ژله هام وا میرفت و خوب در نمیومد و #کیکام همش ترک میخورد😔😔😕 از وقتی وارد این کانال شدم بهترین #دسر هارو درست میکنم 😍😌😁 #آموزش ژله تزریقی💉 ژله رولی 🍭رنگین کمان 🌈 خرده شیشه🍮 #آموزش انواع کاپ کیک و انواع چیزکیک آسون 🎂🎂 #ایده تزیین انواع کیک و ژله و دسر 🎂🍰🍭🍨🍧 🌸🌸🌸🌸🌸🌹 http://eitaa.com/joinchat/1554776077Ce3098c2ffa لاکچری و حرفه ای #میزبانی کنین😌👆 🌹🌹🌸

یک #ایده زیبای میوه آرایی برای شب یلدا 😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

🌹صبح شد 🍃این صبحگاه روشن و زیبا بخیر 🌹بامداد دلکش و 🍃دلچسب و روح افزا بخیر 🌹صد سلام از من 🍃به دستان پر از مهر شما 🌹صبح من صبح شما 🍃صبح همه دنیا بخیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #سلام_صبحتون_بخیر_و_شادی🌹🍃🌹 ❣❣❣

#مرغ_فر_با_دورچین_شکم_پر .*مواد شکم پر ناب شمال در بسته نیم کیلویی موجودلطفا جهت ثبت سفارش تماس بگیرید* * مرغ کامل رو از وسط به دو قسمتش کردم ..با سس ،مرغ رو کامل رومال کردم ..درون فر قرار دادم تا برشته بشه * سس برای رومال کردن مرغ :زعفران دمکرده و روغن زیتون ((یا هر روغنی دیگه))و نمک و زردچوبه و آب لیمو ترش پودر سیر همه رو با هم‌مخلو ط کردم..کامل به مرغ میمالم تا تمام بدن مرغ با سس پوشونده بشه..دو ساعت داخل یخچال میزارم تا مزه دار بشه... * کف یه ظرف مخصوص فر ((من از ظرف پیرکس استفاده کردم))پیاز حلقه شده میچینم..چند حلقه هویج و کرفس...مقداری از سس که مرغ رو باهاش رومال کردم با نصف استکان آب به پیاز اضافه کردم((طوری که کف ظرف پوشیده بشه)) ...مرغ روی پیاز قرار دادم..با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد به مدت دو ساعت درون فر قرار دادم((زمان پخت بستگی به سایز مرغ و شرایط فر داره))...بدون در یا فویل داخل فر گذاشتم..اینطوری مرغ کامل برشته میشه..و فقط از حرارت پایین فر استفاده کردم * هر ۳۰دقیقه یکبار مرغ از فر خارج کردم((در فر ببندید تا حرارت فر کم‌نشه))و سس که از قبلا برای رومال مرغ آماده کردم روی سطح مرغ ریختم 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کباب_دیگی گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و آب گرفته و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و کمی پودر گوجه و پاپریکا حسابی مخلوط کرده و ورز میدیم و در نهایت روی ظرف رو سلفون کشیده یا در ظرف رو گذاشته و میزاریم یخچال تا یه ساعت استراحت کنه .کف تابه رو با کره سرد یا یه کوچولو روغن چرب کرده کباب هایی رو که با دستتون فرم دادید رو داخل ماهیتابه سرد بچینین بعد که همش آماده شد روی شعله گاز بزارین وقتی آب انداخت برگردونین تا روی دیگش رو بزارین .فقط نزارین خیلی خشک بشه و یا تابه تون سیاه بشه.بعد که آماده شدن همه شون رو از کف تابه جمع کرده و داخل همون تابه یدونه پیاز نگینی ریز خرد شده رو تفت میدیم حسابی که سبک و طلایی شد یه ق غ رب گوجه فرنگی رو داخلش تفت میدیم تا حسابی رنگ باز کنه و خوشرنگ بشه بعد دو سه تا دونه پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و کباب ها رو داخل تابه میچینیم شعله رو کم کنین تا کباب ها بپزه و جا بیفته در نهایت اگه دوست داشتین کمی زعفرون آب شده روش بدین که خوش عطر تر بشه.در نهایت چند تا دونه گوجه رو از وسط به دو نیم تقسیم کرده و کنار روی کباب ها بچینین .من یدونه فلفل سبز تند هم داخلش اضافه کردم .چند تا پر گشنیز تازه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

خب کیا با این خورش آشنان؟!😋 یجور توصیف کنیم براتون که عاشقان سینه چاک بادمجون اگه اینو تا حال تست نکردن بجنبن تا از قافله ی خوشمزگان جا نمونن😅😂😜 خیلی آسونه👇 بادمجان ها را پوست گرفته ، نمك مي زنيم و به مدت يك ساعت مي گذاريم تا بماند كه همراه با آبي كه از آن خارج مي شود هم تلخي ايش گرفته شود، هم موقع سرخ كردن روغن كمتري مصرف شود، بعد سرخ مي كنيم ، يك عد پياز را نگيني خرد كرده و با كمي روغن تفت مي دهيم تا سبك شود، بعد مرغ را به آن اضافه مي كنيم تا سرخ شود، مقدار سه قاشق مربا خوري زعفران آبزده هم اضافه مي كنيم، بعد از اين كه مرغ ها كمي سرخ شدن ، كمي نمك و فلفل و سه قاشق رب انار و سه قاشق سس اناردون (كه از تركيب آب انار غليظ شده بهمراه كمي شكر و دانه هاي انار درست شده ، اگر ندارين از اين سس هاي انار معمولي بهمراه دونه انار استفاده كنين) اضافه مي كنيم تا كمي با هم تفت بخورن ، بعد بادمجان ها را هم به تركيب اضافه مي كنيم بهمراه نصف استكان آب جوش و به مدت نيم ساعت با حرارت ملايم اجازه مي ديم تا خورش جا بيافتد . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آش_شله_قلمکار 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آش_شله_قلمکار نخودنصف پیمانه لوبیا سفید1/4 پیمانه لوبیا چیتی1/4 پیمانه لوبیا چشم بلبلی1/3 پیمانه عدس نصف پیمانه ماش نصف پیمانه برنج1 پیمانه گندم نصف پیمانه گوشت سردست یا گردن گوسفند500 گرم سبزی آش ۱ کیلو ( تره - جعفری - گشنیز - اسفناج - برگ چغندر - کمی هم شوید)  مرزه و ترخون نصف پیمانه پیاز داغ، نعناع داغ برای تزیین  نمک، فلفل،دارچین به میزان لازم.  ابتدا نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم را از شب قبل خیس بدین و آب آن‌ها را چند بار عوض کنید.باقی حبوبات یعنی؛ لوبیا چشم‌بلبلی، عدس، ماش و برنج را صبح همان روزی که می‌خواهید آش شله قلمکار را بار بگذارید خیس کنید. حبوبات را به طور جداگانه بپزید زیرا زمان پخت حبوبات با هم متفاوت است.گندم و برنج را هم بپزید و کنار بگذارید.پیاز داغ فراوان تهیه کنید و آن را نیز کنار بگذارید.گوشت را با یک عدد پیاز و 2-3 تکه چوب دارچین، نمک و فلفل روی حرارت قرار دهید تا خیلی خوب پخته و نرم شود. حبوبات پخته‌شده را با چرخ گوشت یا هر وسیله ی دیگری که دارید چرخ کنید میتونین نصف حبوبات رو چرخ و نصفش رو همونطوری بریزید  با آب گوشت روی حرارت بگذارید.گندم و برنج را کوبیده و یا داخل غذاساز بریزید. گوشت ریش‌شده را هم مثل برنج و گندم کوبیده یا داخل غذاساز له کنید. این کار، آش شما را کش‌دار می کند. وقتی حبوبات به جوش آمدند، گندم و برنج کوبیده راهم داخل دیگ ریخته و پیاز داغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید.سبزی آش خرد‌شده را هم داخل دیگ ریخته و گوشت ریش‌شده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل، زیره (دلخواه)، زعفران را هم به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید. کیفیت این آش با هم‌زدن‌های مداوم خیلی بهتر میشه و در نتیجه آش کش‌دار می‌شود. البته، مقدار گوشت در کش‌دار شدن آش تاثیر زیادی داره.مرتب آش را هم بزنید تا ته نگیرد.شعله را ملایم کنید و اجازه دهید آش به خوبی جا بیوفته.تو این آش از کشک استفاده نمیشه ولی اگر تمایل داشتید میتونید بریزید،نوش جان 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آش_انار نصف استکان گندم پوست کنده(یا بلغور گندم)رو با نصف استکان جو پرک و نصف استکان برنج میذاریم بپزه بعد که لعاب انداخت و کامل پخت ،حبوبات از قبل پخته شامل لپه،عدس و کمی لوبیا چیتی را اضافه می‌کنیم( مقادیر چشمی و دلبخواه) و بعد هم سبزی آش را می‌ریزیم......جداگانه دو عدد پیاز را خرد و سرخ می‌کنیم و بهش زردچوبه و نعنا اضافه می‌کنیم و میریزیم توی آش، برای کوفته ها توی مقداری گوشت چرخ کرده پیاز رنده میکنیم ادویه های دلخواه رو میزنیم و قلقلی می کنیم و در آش در حال جوشیدن میندازیم( کوفته ها زود خودشونو میگیرن و وا نمیرن) و میذاریم بپزه تا جا بی‌افتد(می‌تونید کوفته نریزین) ..وسطای پخت چند لیوان آب انار(آب پخت آش رو جوری تنظیم کنید که جا برای آب انار بیشتری داشته باشه )،کمی رب انار(ترش)و نمک و فلفل میزنیم و مقداری ترخون خشک سابیده شده که عطر و‌مزه عالی به آش انار میده.....موقع سرو از انار دون شده و نعنا داغ برای تزیین استفاده می کنیم، گلپر هم گزینه خوبیه( تو یه ورژن این آش فقط از برنج و لپه استفاده میشه اما این مدل از نظر من خیلی خوشمزه تره👌 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شله_مشهدی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شله_مشهدی مواد لازم برای 6 نفر گندم 2پیمانه گوشت گوسفندی سردست 300گرم نخود 1پیمانه لوبیا چیتی 1پیمانه لپه نیم پیمانه دارچین .زنجفیل. فلفل .نمک .میخک .زردچوبه .شحم به میزان لازم آب جوش به میزان لازم گوشت و گندم را به مدت 10 ساعت باهم میپزیم درون قابلمه مقداری شحم ریخته زردچوبه و میخک را کمی تفت میدهیم نخود و لوبیا را که قبلا خیساندیم اضافه کرده با آب کم به مدت دو ساعت میپزیم آب مواد که تقریبا تمام شد و حبوبات پخت گندم و گو شت را اضافه کرده و مدام هم میزنیم درآخر لپه را جداگانه پخته و آبکش میکنیم و با مقداری شحم و نمک و فلفل و دارچین و زنجفیل تفت میدهیم و به غذا اضافه میکنیم 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

آش بلغور 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

آش_بلغور موادلازم: سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج) نیم کیلو نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس یک‌پیمانه بلغور گندم یک‌پیمانه پیاز نعنا نمک، فلفل، زردچوبه ✍️طرزتهیه: نخود و لوبیا رو‌باهم و عدس رو جدا از شب قبل بزارید خیس بخوره یکی دوبار آبش رو‌عوض کنید نخود و لوبیا رو باهم بزارید بپزه بلغور، عدس و سبزی رو همراه زردچوبه و نمک و فلفل در قابلمه بریزید آب اضافه کنید و بزارید جوش بیاد بعد از جوش آمدن زیر شعله رو‌کم کنید و درش رو بزارید و اجازه بدید بپزه و کمی لعاب بندازه بعد از اینکه نخود و لوبیا پخته شد به آش اضافه کنید صبر کنید خوب لعاب بندازه اضافه کنید هر از گاهی اروم هم بزنید تا آش ته نگیره پیاز رو خورد کنید و در تابه سرخ کنید نعنا رو هم با کمی روغن در تابه ی دیگری یه کوچولو تفت بدید . 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#حلوا مسقطی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#حلوا_مسقطی 🌸 حلوا مسقطی یکی از گزینه های مناسب برای افطار در ماه رمضان هست مواد لازم.. نشاسته گل (نشاسته معمولی)یک لیوان.. شکر دو لیوان.. گلاب یک لیوان.. آب سه لیوان. زعفران غلیظ نصف استکان.. خلال بادام و پسته به اندازه لازم....روغن مایع نصف لیوان یا کره صد گرم نشاسته را در آب حل کرده و در صورت لزوم از صافی عبور میدیم سپس شکر و گلاب را اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم۰۰دو سه دقیقه اول حرارت رو زیاد میکنیم تا مایه گرم بشه بعد حرارت رو ملایم میکنیم و با یک قاشق چوبی مرتب هم میزنیم تا لعاب بندازه در این مرحله روغن و زعفران رو اضافه میکنیم و همچنان می ذاریم روی گاز با حرارت ملایم بمونه تا نشاسته کاملا پخته بشه و مزه خام اون از بین بره چند دقیقه ای یکبار هم با قاشق چوبی هم میزنیم که ته نگیره(حداقل نیم ساعت بهش زمان میدیم) وقتی غلظتش مثل فرنی شد در صورت تمایل خلال پسته و بادام اضافه میکنیم و بعد از دو سه دقیقه از روی حرارت برداشته و توی یک ظرف مستطیل شکل میریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملا خنک بشه و ببنده بعد از حدود یک ساعت برش میزنیم و سرو میکنیم پ.ن. مقدار شکر بسته به ذائقه از یک و نیم لیوان تا دو لیوان متغیره (من یک و نیم لیوان ریختم)و میتونید خلال بادام و پسته رو فقط برای تزیین استفاده کنید و توی حلوا نریزیدواگه ممنوعیت مصرف روغن دارید بدون روغن یا با روغن کمتر هم میتونید درست کنید.مسقطی های بازاری سفت تر و مدت زمان پخت طولانی تره(حداقل سه چهار ساعت)داره و روغن در آخر کار کم کم و طی چند مرحله اضافه میشه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خورش_قیمه_بادمجان 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خورش_قیمه_بادمجان 🌹مواد لازم : لپه : نصف فنجان بادمجان : ۲ عدد پیاز : ۲ عدد متوسط فلفل : به میزان لازم نمک : به میزان لازم زرد چوبه : به میزان لازم گوشت گوسفند : ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط آبلیمو : ۱ قاشق غذا خوری 💥طرز تهیه خورش قیمه بادمجان : ابتدا پیاز ها را نگینی ریز کرده درون روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت تکه شده را روی پیاز ها قرار داده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند، مقداری زرد چوبه، فلفل سیاه و نمک به آن اضافه نمایید. کاملا مواد را با هم مخلوط کنید، در مرحله بعد طرز تهیه خورش قیمه بادمجان, سه لیوان آب را درون ظرف بریزید و بگذارید تا آب جوش آید، شعله را کم کنید تا با حرارت کم بجوشد، سپس رب را در کمی روغن تفت دهید، به گوشت اضافه کنید. لپه را از چند ساعت قبل خیس نمایید و چند دفعه آب آن را عوض کنید، در ظرف دیگری مقداری پیاز نگینی شده بریزید و در روغن سرخ نمایید، سپس لپه را داخل آن بریزید، تفت دهید، آب بریزید و بگذارید جداگانه بجوشد تا نرم شود، سپس بادمجان ها را پوست بگیرید، به اندازه دلخواه برش بزنید، روی آن ها نمک بپاشید و دو ساعت زمان دهید تا تلخی بادمجان گرفته شود، سپس آبکشی و در روغن سرخ نمایید. زمانی که لپه ها پخت شعله را خاموش کرده، صبر کنید تا گوشت هم کاملا پخته شود، در مرحله بعد لپه را به گوشت اضافه  و به خورش اضافه نماید، بعد گوجه هارا برش زده شده  و بادمجان ها را به خورش اضافه کرده در صورت تمایل می توانید آبلیمو نیز اضافه نمایید. و بعد از ده دقیقه زیر خورش را خاموش کنید، خورش آماده است می توانید برای تزیین آن از سیب زمینی سرخ شده نیز استفاده نمایید ❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤ رب گوجه فرنگی را درون روغن و پیاز سرخ کنید تا خورش قیمه بادمجان خوشرنگی داشته باشید.بادمجان ها را پس از شستن داخل آب نمک غلیظ قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود.در تهیه خورش قیمه بادمجان برای پخت بهتر لپه آن را چند ساعت در آب خیس و آب آن را عوض کنید.گوشت و لپه را خوب بگذارید بجوشند و جا بیفتند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شیر_برنج 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#شیر_برنج 🍶 مواد لازم برنج 2 لیوان شیر 8 لیوان شکر 1 لیوان گلاب نصف لیوان خامه نصف لیوان 🍴طرز تهیه برنج را از شب قبل در کمی اب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند. سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود. پس از اینکه دانه های برنج کاملا باز شدند شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیربرنج اضافه نمائید و آن را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود. 10 دقیقه آخر طبخ گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا هم شیربرنج ته نگیرد و هم مواد کاملا با هم مخلوط شوند. 10 دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب حرارت را خاموش کنید و یک دم کنی تمیز روی قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببنید و 5-10 دقیقه صبر کنید تا شیربرنج جابیفتد. پس از این مدت درب قابلمه را بردارید و بعد از اینکه شیربرنج کمی سرد شد در ظرف مورد نظر سرو کرده و با پودر پسته یا مربا تزئین کنید. 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸 میتوانید به دلخواه برای تجربه طعم خوبی از شیربرنج در دقایق آخر طبخ حدود یک ملاقه از شیر برنج را با نصف لیوان خامه جداگانه مخلوط کنید و مجددا داخل ظرف برگردانید و مواد را هم بزنید و بعد از 5 دقیقه زیر شیر برنج را خاموش کنید. اغلب شیر برنج را همراه با مربا سرو میکنند ، مقدار شکر بسته به ذائقه افراد دارد و میتوانید دو برابر شده یا به نصف کاهش یابد. 👌بهتر است از برنج نیم دانه برای تهیه شیربرنجاستفاده کنید. هنگامی که شیر را اضافه میکنید کمی حرارت را بالا ببرید تا شیر بجوشد سپس حرارت را متوسط کنید و توجه داشته باشید حین پخت درب قابلمه باز باشد تا شیربرنج سر نرود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیلم_آموزشی #خوراک_جگر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خورش_مرغ_و_آلو من همیشه و همیشه از مهمون بازی خوشم می اومد هنوزم دوست میدارم و از قبل روش فکر میکنم که چی کار کنم به مهمونام خوش بگذره البته سعی میکنم نمیدونم واقعا بهشون خوش میگذره یا نه ولی من تلاشمو میکنم 😉 برای درست کردن خورش پیاز خلالی رو یه کم تفت دادم مرغ ها رو داخلش تفت دادم و زردچوبه و نمک رو هم اضافه کردم و یک قاشق رب رو حسابی داخلش تفت دادم که رنگش آزاد بشه و خورش خوشرنگ بشه بعد دو لیوان آب ریختم گذاشتم مرغ جا بیفته، آلو رو اضافه کردم یک ربع قبل از اینکه آماده بشه یک ق چ رنده پوست پرتقال رو بهش اضافه کردم و ۵ دقیقه قبل از خاموش کردن زرشک رو ریختم بعد آماده میشه برای سرو که یه طعم ملس و خوشمزه داره 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati