فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزئین_میوه_جات
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_پیش_غذای_خوشمزه_با_خمیر_هزار_لایه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
19.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شام فوری با تن ماهی😍😋
مواد لازم:
۳ تا دونه تخم مرغ🥚
۱ دونه گوجه فرنگی🍅
نون ترتیلا یا پیتا🫓
کنسرو ماهی تن 🐟
۱ شاخه کوچیک پیازچه🌱
فلفل قرمز شیرین🌶
نمک و‌فلفل سیاه🧂🌶
۱ مشت پنیر موزارلا🧀
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
16.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نكات پفيلا خونگى😍😋
پفيلا كره اى 🧈
كمى كره و روغن سرخ كردنى رو داخل قابلمه رويى يا روحى بريزيد ، داغ كه شد ذرت ها رو مثل فيلم داخلش بريزيد و با حرارت بالا قابلمه رو تكون بديد تا همه ى ذرت ها باز بشه، از ذرت زياد استفاده نكنيد ، ١/٣ ليوان كافيه. كره هم ميتونيد هم اولش بزنيد هم موقعى كه اماده شد اضافه كنيد تا جذب بشه🌽🍿
پفيلا كچاپ 🍿🍅
پودر گوجه ٢ ق غ
نمك ١ ق چ
روغن ٣ ق غ
ميتونيد به جاى پودر گوجه از سس كچاپ استفاده كنيد .
پفيلا پنيرى 🍿🧀
پودر پنير پارمسان ٣ ق غ
ذرت ١/٣ ليوان
نمك ى فلفل سياه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_کلم_رولی😍😋
کلم یک عدد
سرکه سفید یک سوم لیوان
گوشت چرخ شده ۵۰۰گرم
برنج نیم پزشده یک لیوان
جعفری خردشده ۴قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
پیازرنده شده یک عدد
موادسس دلمه
هویج رنده شده یک عدد
پیازیک عدد
فلفل دلمه یک عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
ابتداآب رومیزاریم جوش بیادبهش سرکه رواضافه میکنیم کلم روداخل آب میزاریم اجازه میدیم تاکلم نرم بشه موادداخلی دلمه رودرست میکنیم گوشت چرخ شده،پیازرنده شده،نمک وادویه،جعفری خردشده،برنج نیم پزشده همه روباهم مخلوط میکنیمموادسس دلمه روهم سرخ میکنیم ابتدا پیازخردشده روتفت میدیم بهش هویج رنده شده رواضافه کرده هویجهاکه تفت خوردن بهش فلفل دلمه ونمک وادویه ورب روهم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تاسس رنگ بازکنه برگ کلم روروی سطح کارپهن میکنیم ازوسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتره جدامیکنیم مواددلمه روبه حالت لوله ایی درمیاریم وسط برگ میزاریم ومطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده روداخل سس میچینیم وبقیه آب روبهش اضافه میکنیم میزاریم تاپخته بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
17.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پودینگ شیر🍮😍😋
مواد لازم :
-شیر ۲ لیوان
-شکر نصف لیوان
-آرد قنادی ۲۵ گرم
-نشاسته ذرت ۲۵ گرم
-زرده تخم مرغ ۱ عدد
-خامه صبحانه ۱ عدد ۲۰۰ گرمی
-وانیل نوک ق چ خ
-بیسکوییت پتی بور
مواد لازم گاناش شکلاتی:
-خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
-شکلات تلخ ۹۰ گرم
-شکلات سفید
-توت فرنگی و کنجد در صورت دلخواه برای تزیین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه ای 😍😋
مواد لازم:
موز 🍌
توت فرنگی 🍓
کمی شیر🥛
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کتلت جذاب و خوشمزه
ببین اینقدر خوشمزه اس اینقدررر خوشمزه اس که عاشقش میشی😍😋
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۱ عدد متوسط
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
پودر سوخاری ۱/۲ لیوان
جعفری خشک
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
حتما و حتما آب پیاز و بادمجون رو بگیر که ترد بشه😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
14.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت نوستالژی مامان پز 😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنینی گوشت و قارچ😍😋
مواد لازم برای ۲نفر:
🧅-پیاز ۱ عدد
🥩-گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍄-قارچ ۱۰ عدد
🌶️-فلفل دلمه یک چهارم یک عدد
🍔-نون همبرگر دو عدد
🧀-دیپ پنیر گودا کالین
🧀-دیپ پنیر چدار کالین
🧂-ادویه ها : نمک و فلفل پودر سیر و پیاز آویشن و فلفل قرمز
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش خاص و ملس😍😋
مواد لازم :
۱ عدد پیاز
۱ ق چ زردچوبه
۲ ق غ رب
۱ ق غ نعنا خشک
نخود و لوبیا چیتی پخته شده
از هر کدوم ۱/۳ پیمانه
عدس خام ۱/۳ پیمانه
۱/۲ پیمانه آلو بخارا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربی🇸🇦😍😋
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
كرم كارامل ۱ بسته
کافی میکس ۱ بسته
پتی‌بور ٢٠ عدد
خامه ١٠٠ گرم
شكر ٢ ق غ
آب سرد نصف فنجان
پودر ژلاتين ۲ ق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_با_نون_باگت😍😋
برای سس پایه
- گوجه ۱/۲
- رب گوجه ۱ ق غ
- نمک ۱/۲ ق چ
- فلفل قرمز ۱ ق چ
- آویشن (اوراگانو) ۱ ق چ
- پودر پیاز ۱ ق چ
- پودر سیر ۱ ق چ
- روغن ۱ ق ع
- آب سرد ۱/۴ پ
برای تاپینگ
- پنیر پیتزا ۱ پ
- نان باگت ۱ عدد
- سس پایه ۱-۲ ق غ
- قارچ
- فلفل دلمه
- زیتون
- به سلیقه خودتون ژامبون (یا هرچیزی دیگه) زمان پخت بسته ب نوع دستگاه گریل یا فر متفاوت می باشد با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۲ دقیقه (اگه فر از قبل گرم شده باشه)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
18.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم این کنافه خوشمزه رو باهم درست کنیم
یه دسر خوشمزه و در عین حال فوری😍😋
رشته کادایف ترجیحا تر ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
زعفران دم شده به مقدار لازم
پودر هل نصف ق چ خ
سرشیر یا پنیر موزارلا به مقدار لازم
_
مواد لازم شربت:
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
زعفران به مقدار لازم
گلاب یک ق غ خ
پودر هل (اختیاری) به مقدار لازم
___
رشته های کادایف با پنجاه گرم کره ذوب شده و زعفران و پودر هل مخلوط میکنیم و اگر رشته ها بلند بودن با قیچی خرد میکنیم.کف تابه رو با کره نرم شده مثل فیلم چرب میکنیم و نصف مواد ته ظرف فشرده کرده و بعد وسط مواد پنیر موزارلا بدون نمک یا سرشیر گذاشته پودر پسته میریزیم و مجدد رشته های کادایف میریزم و خوب فشرده میکنیم روی حرارت ملایم ترجیحا با شعله پخش کن میذاریم ، یک طرفش که خوب سرخ شد برش میگردونیم و طرف دیگه رو کمی حرارت میدیم.و در آخر شهد آماده شده رو روی کنافه میریزیم.و نوش جان
(برای درست کردن شهد آب و شکر و زعفران و هل باهم مخلوط و روی حرارت قرار میدیم تا به قوام بیاد سرد شد میریزیم رو کنافه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
بستنی طالبی خونگی خیلیم راحت درست میشه 😍😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سبزی که نیاز به تعریف و تمجید نداره😍 ، بیا درستش کنیم🥰
فقط قبلش بهم بگو برای خوشمزه شدن قرمه سبزی چیا میزنی بهش ؟😉
مواد لازم برای پنج نفر :
ششصد گرم گوشت با استخون (استخون خیلی به خورشت طعم و لعاب میده)
نیم کیلو سبزی قرمه پاک شده (شامل تره، شنبلیله، جعفری)
لیمو عمانی دوتا
پیاز متوسط یه دونه
فلفل سیاه و‌زردچوبه و نمک
روغن حیوانی یا روغن جامد جمعا چهار قاشق (من کمتر زدم و روغنش کم شد چون نمیخواستم خیلی چرب باشه)
یک قاشق تخم گشنیز (عطرش محشره)
یک قاشق شنبلیه ی خشک
یک لیوان لوبیای پخته شده
برای پخت گوشت حتما آب جوش اضافه کنین👌🏼
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
19.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جیب تاجر خوردنیه!👀😍😋
مواد لازم :
نان تست ۶ عدد
تخم مرغ یک عدد
شیر ۳ ق غ
پودر سوخاری رنگی
مواد میانی :
۲ پیمانه سینه مرغ پخته و ریش شده
۱/۴ پیمانه خیار شور ریز خرد شده
ذرت ۱/۴ پیمانه
مایونز دوق غ
جعفری تازه یا خشک
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله رولی😍😋
هر بسته ژله با رنگ دلخواه رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار اب جوش هم بزنین تا شفاف بشه
نصف لیوان بستنی رو به ژله ی گرم اضافه کنین و بذارین با گرمای ژله ذوب بشه
کف سینی 20 در 30 رو مرطوب کنین و روش نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چربش کنین
ژله بستنی رو توی سینی بریزین و حداکثر 45 دقیقه بذارین تو یخچال
بعد به صورت نواری برش بزنین و رول کنین
.
هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین و بذارین کنار تا کاملا خنک بشه (ولرم هم نباشه کاملا خنک)
کف قالب یا ظرفتون رو چرب کنین و مقداری ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
ژله های رولی رو طبق سلیقه خودتون کف و دیواره قالب بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین ، قالب رو پر کنین و بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه
(اگر قالب رو با ژله های رولی پر کنین و روش الوئه ورا بریزین نیازی نیست تو دو مرحله الوئه ورا بریزین، ولی اگر قالبتون با ژله رولی پر نمیشه یه بار الوئه ورا بریزین و بعد از نیمبند شدنش بقیه الوئه ورا رو بریزین)
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات کلاسیک🥹
مواد لازم :
۳۵۰ گرم آرد
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق غ مخمر خشک
۴ گرم بیکینگ پودر
پودر وانیل
۳۰ گرم شکر
۴۰ گرم کره نرم شده
۲۱۰ میلی لیتر شیر گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
شکلات پوست هندوانه یکی از هوشمزه و سالم ترین نوع شکلاته که بچه ها عاشقش میشن 😋😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی تره😌
غذای سالم و مقوی با تره
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ مدل جوجه🤩
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
پیاز خلالی خرد شده ۱/۲
مغز گردو آسیاب شده ۲ ق غ
روغ مایع ۱ ق غ
رب انار ترش ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
زعفران دم شده ۱ ق غ
سیر له شده ۱ عدد
سس خردل ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
آب لیمو ترش ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم، جدید و بدون معطلی
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوردن بلو
پارت دوم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوردن بلو
پارت اول
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی پنیری😍
مواد لازم :
ذرت ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
سس مایونز ۳ ق.غ
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلک شیک بیسکوییت در 5 دقیقه🤯
مواد لازم :
بستنی وانیلی ۲ اسکوپ
خامه قنادی ۲ ق غ
شیر ۱/۲ لیوان
بیسکویت طعم دار ۱ بسته
سس شکلات برای تزئین
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی پنیری😍
مواد لازم :
ذرت ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
کره ۲۰ گرم
سس مایونز ۳ ق.غ
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
14.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با بادمجون بی‌نظیر میشه🤩
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش گراتن با نون تست😎😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝