فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_سبزیجات_با_سس_گوجه
بادمجان 4 عدد
کدو 4 عدد
سیب‌زمینی 4 عدد
سیر 6الی 7 حبه
گوجه فرنگی بزرگ 4 عدد
روغن زیتون نصف فنجان
فلفل سبز به میزان دلخواه
نمک برای گرفتن تلخی بادمجان
جعفری یک مشت
فلفل سبز به میزان دلخواه
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سیب زمینی ها را پوست گرفته،خلالی برش میزنیم و در ظرفی در آب میریزیم و ب آب تکه های یخ اضافه میکنیم،و بعد از چند دفیقه آبکشی میکنیم، بادمجان ها راحلقه حلقه برش زده و میزاریم تو آب نمک تا تلخی آن گرفته شود، کدو ها را هم حلقه حلقه برش میدیم و میشوریم، گوجه ها را هم پوست گرفته و خرد میکنیم، سیر هم ب همین صورت خرد میکنیم سیب زمینی های شسته را خشک میکنیم در تابه ی مناسبی روغن ریخته، و سیر را اضافه کرده و تفت می‌دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه و سرخ میکنیم، و در آخر گوجه های خرد شده را اضافه میکنیم میزاریم ک گوجه ها آب بندازن و پخته شن سپس سیب زمینی ها،بادمجونها، کدوهاو فلفل سبز هارو هم در روغن سرخ کرده و در سینیه مناسبی میچینیم،، و در آخر سس گوجه و جعفری اضافه میکنیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساق مرغ سوخاری😋
مواد لازم🔻
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۶تا ساق مرغ ، بدون پوست
½فنجان آب
۱ قرص عصاره مرغ
۲ شاخه کوچک رزماری
۴ حبه سیر
عدد سیب زمینی پخته
۲۵۰ گرم موزارلا خرد شده
فلفل سیاه
½ فنجان آرد ⠀
1 قاشق مرباخوری پاپریکا⠀
۴ عدد تخم مرغ
پودر سوخاری ،خرده نان یا پانکو سوخاری
طرز تهیه🔻
ساق مرغ ها را در روغن زیتون تفت دهید
بعد مقداری آب، رزماری، سیر و قرص عصاره مرغ را به آن اضاف کنید
و تا حدود ۳۰ دقیقه بپزید
بعد گوشت ساق را از استخوانها جدا کرده و استخوان هارا نگه دارید
گوشت را به همراه سیب زمینی پخته ،پنیر موزارلا و پاپریکا و نمک و فلفل مخلوط کنید
مقداری را بردارید کف دست خود پهن کرده استخوان را بین آن گذاشته پنیر بگذارید و مقداری مواد روی آن گذاشته به شکل ساق مرغ در بیارید در و به ترتیب در آرد ،تخم مرغ و پودر سوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سس خونگی😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیک سه رنگ😉
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سلام عزیزای دلم
#كروكت_سيب_زميني 🥨
مواد لازم:
▫️سيب زميني متوسط( پخته شده) ٣ عدد
▫️تخم مرغ ١ عدد
▫️خامه صبحانه ١/٢ استكان
▫️ارد ١/٢ ليوان
▫️پنير پيتزا رنده شده ١/٢ ليوان
▫️نمك، فلفل و پودر سير
طرز تهيه:🥟
تمام مواد رو با هم مخلوط ميكنيم ، من براي ميكس بهتر از گوشت كوب برقي استفاده كردم.
حالا مواد رو داخل قيف ريختم و در تابه روغن فراوان سرخ كردم.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پودینگ_زبرایی😍😍
3 لیوان آب انار
2 قاشق غذاخوری آرد
1 و نیم قاشق غذاخوری نشاسته نصف لیوان شکر
🍭🍭🍭 _______ برای قسمت سفید ؛
3 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری آرد
1 و نیم قاشق غذاخوری نشاسته نصف لیوان شکر
نصف بسته وانیل __ ؛ برای پودینگ انار ، همه مواد را مخلوط کرده و روی اجاق گاز قرار دهید ، آنرا مخلوط کنید تا جوش بیاید ، بیایید پودینگ سفید را در قابلمه جداگانه ای آماده کنیم ، مواد لازم را در یک کاسه بریزیم و آن را روی اجاق گاز مخلوط کرده و مخلوط کنیم تا جوش بیاید.توی قالب بریزید طبق کلیپ . وقتی که خودشو گرفت تو یخچال .در پودر نارگیل بغلتونید می توانید آن را با برش یا با غوطه ور کردن در پودر نارگیل سرو کنید
توی کلیپ همه ی توضیحات داده شده
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#غذایی_خوشمزه_باسیب_زمینی👩🍳
سیب زمینی ۶ عدد بزرگ
روغن زیتون به میزان لازم
ژامبون خرد شده ۱ پیمانه
پنیر خامه‌ای رامک نصف پیمانه
پیازچه نصف پیمانه
نمک فلفل به میزان دلخواه
پنیر پیتزا رامک به میزان دلخواه
زیتون و گوجه گیلاسی به میزان دلخواه
سس بشامل
کره محلی رامک ۲۵ گرم
آرد ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۲ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کوکی شکلاتی مغزدار🤩😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ
ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗
طرز تهیه :
نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید)
از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه
از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز
از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس
1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) 💁🏻♂️
همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید.
تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید 🔥
یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده 🔪
ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید 🔥👌🏻
تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود 🤤
وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید نوش جان
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش بستنی مگنوم و کیم🥰
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
چیپس در فر 🍟
سیب‌زمینی ........ 3 عدد متوسط
روغن زیتون ....... 4 قاشق غذاخوری
فلفل سیاه .......1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز خشک شیرین ....1 قاشق چایخوری
پودر آویشن .....1 قاشق چایخوری
نمک ......1 قاشق چایخوری
پودر سیر .....1قاشق چایخوری
سیب زمینی هارو پوستشو بگیرید وبشورید و به کمک چاقو یا رنده مخصوص یاپوست کن یارنده غذاساز برش های ورقه ای نازک یکسان بزنید.
اونها رو در ظرف آب یخ یا آب سرد به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدید.
درظرف دیگه روغن زیتون و ادویه هارو بریزید و مخلوط کنید.
بعداز ۱۰ دقیقه سیب زمینی هارو خشک کرده داخل ظرف روغن و ادویه بریزید و حسابی مخلوط کنید.
فر رو با درجه ۲۰۰ از قبل گرم کنید.
سیب زمینی هارو داخل سینی فر که کاغذروغنی داره بچینید.
به مدت ۱۵دقیقه بمونه.بعدسینی رو دربیارید و سیب زمینی هارو برگردونید.و ۱۵دقیقه دیگه بذارید داخل فر.تادوطرفشون برشته و طلایی بشن.
شیرینانه:👇
ازهر ادویه یا سبزی خشک معطر دلخواهی میتونید استفاده کنید.
ادویه هم مطابق ذائقه شما قابل تغییر هست.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دو مدل نوشیدنی خفن😚😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری خوشمزه😋
📍مواد لازم:
🥠سینه مرغ نیم کیلو🧂نمک،پاپریکا، پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه،زنجبیل از هر کدام ۱ ق چ (ادویه ها به دلخواه شماست)🥄سرکه سفید ۱ ق چ
❄️به مدت ۲ ساعت بذارین توی فریزر
🥡نصف پیمانه آرد + ادویه هایی که به مرغ زدین🥚تخم مرغ ۱ عدد🍶آب نصف پیمانه🍞پودر سوخاری
🧚♀
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و آسون😍
مواد اولیه:
سیب زمینی ۴_۵ عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
ادویه و نمک به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غذاخوری
آب یک لیوان
سیب زمینی ها را مانند ویدیو برش بزنید و در روغن داغ همه طرف آن را به طور یکنواخت سرخ کنید.
مایه ی داخل سیب زمینیها شامل گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده و ادویه و نمک هست که داخل سیب زمینیها میریزیم، سس گوجه ی روی آن هم شامل آب و رب گوجه و ادویه و نمک میباشد.
در فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانیکه گوشت پخته شود بگذارید😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#رولت_شکلاتی🧑🍳
تخم مرغ 6 عدد
شکر 1 لیوان
نوک کارد نمک
یک لیوان یه بند انگشت کمتر آرد
نشاسته 1/2 فنجون
2 ق غ پودر کاکائو
وانیل نوک ق چ
کرم میانی رولت
شیر 2 لیوان
1 فنجون آرد
4 ق بستنی خوری نشاسته ذرت
2 فنجون شکر
وانیل کمی
کاکائو 60 گرم
برای وسط رولت می تونید از موز هم استفاده کنید به جايه توت فرنگی و شکلات چيپسي و گردو
برای سس روش هم نصف قوطی خامه و 30 گرم کاکائو
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیشلیک با سیب زمینی کبابی😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیراشکی_تنوری
مواد لازم
تخم مرغ ۱ عدد
شیر خشک ۲ قاشق که قابل حذف هم هست
آب ولرم ۱و ا/۴ پ
شکر ۱ ق غ
روغن ۱/۳ پ
خمیرمایه ۱ ق غ
نمک ۱ پنس تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدود ۴ پ
مواد میانی :
سینه ی مرغ پخته و خورد شده
پنیر پیتزا
فلفل دلمه ای
آویشن
سس کچاب
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش شیرین عسل بدون فر🤩😍😍
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله چشم نظر #ژله
این ژله از ۴ لایه درست شده که :
لایه اول ژله سورمه ای رنگ : ۴عدد ژله بلو بری را با ۴ لیوان آب جوش مخلوط و روی بخار کتری گذاشته تا همه ذرات ژله حل شفاف شود و به آن ۲ لیوان آب سرد و چند قطره رنگ خوراکی آبی پر رنگ ( به اندازه ایی که رنگ دلخواه بدست آید) اضافه
ومخلوط کنید از صافی عبور دهید تا یکنواخت شود و کف ان گرفته شود .
لایه دوم ژله سفید: ۲ عدد ژله آلوورا را با ۲ لیوان آبجوش مخلوط و روی بخار کتری بذارید تا ذرات آن حل و شفاف شود و بذارید کنار تا خوب سرد شود سپس ۱ لیوان بستنی نرم و تقریبأ آبشده را با ژله سرد شده مخلوط و از صافی عبور دهید تا کف آن گرفته شود و صاف و یکدست شود.
لایه سوم ژله آبی : یک عدد ژله آلوورا را به روش بالا درست کنید اما بستنی نزنید و یک الی دو قطره رنگ آبی بزنیدتا برنگ دلخواه برسید.
لایه چهار : ٣٠ گرم شكلات تيره را روى بخار كترى ذوب و روان كنيد .
حفره وسط را اول تا نصف ان ژله بریزید و در یخچال بذارید وقتی سفت شد ظرف نخود را بذارید و بقیه ژله را بریزید. اگر مابقی ژله در دمای محیط کمی سفت شده بود انرا روی بخار کتری روان کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پیتزا مرغ آسون🥰
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از پیشنهاد ویژه 😍 👇👇👇
#ثبت_نام آموزش های قلاببافی😍
#مژده به خانمایی که می‌خوان درآمد داشته باشن و دستشون تو جیب خودشون باشه 💪
هزینه ی آموزشا ۲۵۰تومنه اما برای ۱۰ نفر اول که ثبت نام کنن #فقط با قیمت ۱۷۹۰۰۰ تومن میتونن وارد گروه بشن و از آموزشای کامل ما استفاده کنن
✅رفع اشکال هر روزه
✅آرشیو دائمی آموزشا
✅آموزش قلاب بافی از پایه حتی برای مبتدی ها
🔴این #تخفیف شامل هر ۵ آموزش ما میشه
✅ #تاپستری
✅ #جاجیم_بافی
✅ #موتیف_بافی
✅ #اسکاج_بافی
✅ #پتو_ماندلا
پس عجله کنین تا ظرفیت #تخفیف پرنشده🏃♀
آیدی برای ثبت نام
@Naasiiin
#ماهی_کنجدی😋
ابتدا ماهی ها رو پس از پولک گیری از ناحیه شکم ، شکاف داده و برش بزنید و محتویات شکم ماهی ها رو خارج کنید و تمیز بشورید.
در کاسه ای نصف استکان سرکه و دو قاشق روغن زیتون ، دو یا سه قاشق آبلیمو ، نمک ، فلفل سیاه رو ترکیب کنید و ماهی ها رو به مدت یک یا دو ساعت در این سس استراحت بدید تا مزه دار بشه.
در مرحله ی بعد یک بشقاب آماده کنید دو قاشق آرد سوخاری ، دو یا سه قاشق کنجد ، کمی نمک و پودر پاپریکا رو مخلوط کنید و دو طرف ماهی ها رو تو این مخلوط بغلطونید و ماهی ها رو تو ماهی تابه با مقداری روغن سرخ کنید.نوش جان
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#صدفی_برنجی
آرد برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ ق غ
آب جوش 1.5 لیوان
شکر 2.5 پیمانه
آب ۱ پیمانه
گلاب ۱چهارم پیمانه
آبلیمو ۲ قاشق
ابتدا شربت رو آماده کرده و سپس آرد و نمک رو درون تابه ریخته ۳ دقیقه تفت می دهیم لازم نیست تغییر رنگ بدهد
سپس آبجوش رو اضافه کرد و هم میزنیم و از روی شعله برمیداریم
کمی ک از سردی خمیر گذشت خمیر راخوب ورز داده
سپس با دست ب اندازه توپ کوچیک گرد کرده و فرم دهید بصورت اشک و با ۲ عدد شانه آنها رو فرم دهید.
سپس با روغن داغ ب اندازه ی ک تغییر رنگ بدهد سرخ کرده، شعله رو خاموش کرده، کمی ک روغن سرد شد دوباره صدفها رو ب تابه منتقل کرده و تا طلایی شدنشون سرخ کنید.
کمی ک سرد شد درون شربت منتقل کرده و سپس برداشته و سرو کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپکهای_سیب‌زمینی با مغز پنیر
مواد لازم
2-3 تا سیب زمینی
مقداری جعفری ریز خرد
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پنیر پیتزا یا کاشار نگینی و درشت خرد شده
برای سرخ کردن:
2 تا تخم مرغ
1 پیمانه آرد
1 پیمانه آرد سوخاری
روغن مایع
-توپکهای آماده شده رو اول داخل آرد و بعد داخل آرد سوخاری کنین و 25-30 دقیقه بزارین یخچال و در روغن داغ سرخ کنین و بعد روی کاغذ روغنی یا دستمال بزارین تا روغن اضافیشون بره.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادزیتون
پیازچه جعفری گوجه پوست کنده زیتون رب فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز پرک مغز گردو رب انار ملس روغن زیتون.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝