فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
زنی که نتونه با عشوه و ناز مردش ر و تشنه خودش کنه زن نیست #چغندره🤷♀
حتما بلد نیستی🤭
کاری نداره که اینجا 👇 یه سر بزن🙈
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
🔴شماهم بیا #سورپرایز داریم براتون😍
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#شامی_بادمجون😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#شامى_بادمجان
مواد لازم:
تره، مرزه و جعفري ساطوري شده ١٥٠گرم
بادمجان پنج عدد
برنج پخته شده نصف پيمانه
پنير پارمزان نصف پيمانه
گوشت چرخکرده ٢٥٠ گرم
تخم مرغ دو عدد
پياز رنده شده يک عدد
نمک ، فلفل به ميزان لازم
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهيه:
بادمجانها را در مقداري آب و نمک به مدت يک ساعت قرار ميدهيم تا تلخي آن گرفته شود.سپس در آبکش ريخته، شسته و با پارچه تميز خشک ميکنيم.بادمجانها را از وسط دو نيم کرده و در روغن سرخ مينماييم.
روي دستمال کاغذي قرار مي دهيم تا روغن اضافي آن گرفته شود.
سپس با گوشتکوب، کوبيده و با برنج، گوشت چرخکرده.
تخم مرغها ، پياز ، سبزي ها ، نمک، فلفل و پنير پارمزان مخلوط کرده و ورز مي دهيم.
کف دست را چرب کرده از مايه به اندازه دلخواه بر ميداريم.پس از فرم دادن يا قالب زدن در روغن داغ سرخ ميکنيم.
نکــته :در صورت دلخواه ميتوان بادمجان کبابي را جايگزين بادمجان سرخ شده کرد.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
#دسر_روکر_موز
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
طرز تهیه #دسر_روکر_موز 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpaz
#دسر_روکر_موز
این هم دسر ایتالیایی بسیار خوشمزه و پرطرفدار و مجلسی 😋😋🤗. .
پودر ژله موز ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳۰ گرم (۳ ق غ)
نشاسته ذرت ۳۰ گرم (تقریبا ۳ ق غ)
زرده تخم مرغ ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
موز ۱ تا ۲ عدد
بیسکوییت پتی بور نصف بسته (۱۵ عدد ، ۶۰ گرم)
گردو خرد شده به میزان دلخواه
وانیل ۱/۴ ق چ
یه بسته پودر ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل می کنیم به روش بن ماری روی حرارت غیر مستقیم .
داخل قالب (قالب من پلاستیکی هست ) خیلی جزیی با روغن مایع چرب کردم نصفی از ژله رو ریختم گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه و بعد موز خرد شده بینش قرار دادم و مجدد مابقی ژله رو ریختم و گذاشتم یخچال .
توی این بین رفتم سراغ بقیه کار .
زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب زدم . نشاسته ذرت رو اضافه کردم و یه کم زدم .
توی یه ظرفی نصف لیوان آب سرد ریختم ، پودر ژلاتین رو روش پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه .
شیر رو داخل ظرفی ریختم ، روی حرارت قرار دادم تا گرم بشه قبل جوشیدن مواد تخم مرغی رو بهش اضافه کردم و مدام هم زدم تا به غلظت برسه و بعد ژلاتین حل شده رو بهش اضافه کردم و مخلوط کردم یه کم روی حرارت حدودا یکی دو دقیقه بمونه و بعد از حرارت برداشتم و گداشتم توی محیط از دما بیفته .
برای تهیه خامه فرم گرفته من از خامه قنادی استفاده کردم از فریزر بیرون آوردم یه کم که نرم شد اما کمی حالت یخمکیش بمونه اول با دور کند همزن دو سه دقیقه زدم و بعد دو سه دقیقه دیگه با دور تند تا فرم بگیره و بعد پنیر ماسکارپونه رو بهش اضافه کردم و یه کم هم زدم .
مواد خامه و پنیری رو داخل مواد ریختم و مخلوط کردم .
بیسکوییت ها رو یه کم خرد کردم . داخل مواد به موز خرد شده و گردو خرد شده و بیسکوییت خرد شده ریختم و ترکیب کردم .
قالب رو از یخچال بیرون آوردم و مواد رو توش ریختم و مجدد توی یخچال گذاشتم تا خوب بسته بشه حداقل ۷ الی ۸ ساعتی بمونه . هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تره .
بعد از یخچال بیرون آوردم دورش رو آزاد کردم توی آب ولرم چند ثانیه قرار دادم این ور و اون ور کردم تا ببینم از جاش آزاد شده و بعد یه دیس مرطوب روش قرار دادم و برگردوندم .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد الویه
#سبزی_آرایی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
شروع ثبت نام #جاجیم_بافی😍 برای اولین بار درکل ایتا 💪
به درخواست شما دوستان عزیز 😎
رج به رج زیر نظر مربی مجرب
با #فیلم🎥 و گروه رفع اشکال💁♀
عجله کن قلاب و کامواتو بردار بیا 🏃♀
هم میتونی از روزمرگی دربیای و
#درآمدزایی کنی🤑
هم #رومیزی #رومبلی و #روتختی و کلی چیزای خوشکل واسه خودت ببافی😍😍
✅شروع #اولین_دوره_جاجیم_بافی #15بهمن_ماه
🔴 #ظرفیت_محدوده پس لطفا برای ثبت نام عجله کنین🔴
آیدی جهت کسب اطلاعات بیشتر👇
@Naasiiin
هدایت شده از بیشتر بدانیم👌
#مژده #مژده👏👏👏
✅شروع ثبت نام اولین 👍 #دوره_ی_آموزش_موتیفهای_رنگی
در کل ایتا💪
🔴مناسب بافت پتو، کوسن،لباس،....😍
آموزش صفر تا 100 همراه با #فیلم🎥
از رو دست مربی مجرب😎
#نقشه_خوانی، #بافت و #اتصال 😃
50 مدل تک و زیبا 😍
هر موتیف فقط 1000 تومن😱😳
آیدی جهت کسب اطلاعات بیشتر
👇👇👇
@Naasiiin