فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_داغ_مجلسی😍😋
اگه یه پیاز داغ ترد و خوشرنگ میخواین حتما با این دستور درست کنید
پیاز : ۵ عدد بزرگ
نمک: ۴ ق چ
روغن و آب : به میزان لازم
پیاز رو خلالی خرد کنید و داخل آب جوش نمک و پیاز رو بریزید و اجازه بدین ۱۰ دقیقه بجوشه و بعدش آبکش کنید و بزارید آبش کاملا کشیده بشه و بعدش داخل روغن داغ سرخش کنید و بعدش بریزید داخل آبکش تا روغن اضافیش کاملا گرفته بشه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش سیب زمینی کینوا🥰
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کوکو سبزی😍
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_مرغ_وقارچ😍😋
راي درست كردن تست مرغ و قارچ به:
نان تست
فيله مرغ ٣٠٠ گرم
قارچ ٢٠٠ گرم
ذرت پخته و فلفل دلمه اي
پنير پيتزا
براي سس بشامل به:
كره ٣٠ گرم
آرد ٢ ق غ خوري
شير دو ليوان
نمك و فلفل نياز داريم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_کبابی_با_سبزیجات😍😋
مقدار مواد: ران مرغ ۴ عدد
رب گوجه فرنگی: یک و نیم ق غ
سیر چند حبه
نمک :مقداری ولی خیلی کم نزنید
روغن :۴ ق غ
ادویه ها به دلخواه می تونید تغییر بدید من پابریکا،فلفل قرمز و آویشن و ادویه غذا زدم از هر کدوم یه ق چ
سبزیجات به دلخواه
دوستان برای اطمینان از پخت کامل قبل سرو حتما با یه چنگال یا چاقو امتحان کنید و اگه می خوایید طول مدت پخت کمتر باشه قطعات مرغ رو کوچیکتر کنید ،هم جنین سینه مرغ رو هم به همین روش می تونید بپزید.
اگه می خوایید مرغ رو کبابی کنید حتما باید با پوست بپزید ، سبزیجات هم با چربی و آب مرغ پخته میشن و خیلی خوشمزه میشن باز اگه احساس کردید شاید بسوزن کمی آب بریزید روشون.
راستی مرغ ها رو حتما حد اقل چند ساعت مزه دار کنید و تو یخچال نگه دارید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غوره_مسما😍😋
#پارت۲
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غوره_مسما😍😋
مرغ
پیاز بدونه متوسط
بادمجون یک عدد درشت
سیر یه حبه
ادویه
رب گوجه یا پوره گوجه
غوره تازه
گوجه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات بدون فر😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_قبرسی 😍😋
3 عدد سیب زمینی
400 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
جعفری
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،پودرفلفل قرمز
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و از قسمت کوچک رنده رنده کرده و با دست فشار میدهیم تا آبشون کاملا گرفته بشه.حالا پیاز و جعفری را با خرد کن کاملا خرد میکنیم (اگه دستگاه ندارید میتونید پیاز رو رنده کنید و آبشو بگیرید)حالا همه ی مواد رو باهم مخلوط کرده و ورز میدهیم تا کاملا مواد باهم مخلوط بشن و درب ظرف میزاریم سپس در یخچال به مدت یک ساعت استراحت میدهیم حالا از مواد به اندازه یک گردو بر میداریم و شکل میدهیم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقالی😍😋
✅تخم مرغ ٣عدد
✅ارد سفيد ٢ليوان
✅بكينگ پودر يك قاشق سوپ خوري
✅شكر ٣/٤ ليوان
✅روغن ٣/٤ ليوان
✅رنده پوست پرتقال يك قاشق سوپ خوري
✅آب پرتقال نصف پيمانه
اول زرده و سفيده تخم مرغ رو جدا كنيد
سفيده رو اونقدر با همزن بزنيد كه كف كنه طوري كه ظرف رو بر ميگردونيد نريزه !
بعد زرده ها و شكر و رنده پوست پرتقال رو اينقدر بزنيد كه كرم رنگ و كشدار بشه
روغن و سپس آب پرتقال رو اضافه كنيد و هم بزنيد حالا سفيده زده شده رو اضافه ميكنيم و دوراني هم ميزنيم
ارد و بكينگ پودر رو مخلوط كنيد و الك كنيد و به تركيبمون اضافه كنيد و اروم به شكل دوراني مخلوط كنيد
كف قالب كاغذ روغني ميزاريم و چرب ميكنيم و مواد رو ميريزيم تو فالب
ميزاريم تو فر با دماي ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه
تمام !
❌مایه کیک باید به صورت ماست سفت باشه و اگر سفت تر بود بهش کمی آب پرتقال اضافه کنید❌
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و متفاوت😍😋
مرغ با وزن حدود 2 کیلوگرم
1 قاشق غذاخوری نمک
1 قاشق غذاخوری پاپریکا
1 قاشق غذاخوری کاری
500گرم ماست
⠀
مرغ را بشویید ، به قطعات برش دهید.
نمک و ادویه ها را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
می توانید هر نوع ادویه جات را به سلیقه خود اضافه کنید
⠀
مرغ را به ماست منتقل کنید و بگذارید حدود یک ساعت استراحت کند
⠀
مرغ را به یک ظرف مناسب فر منتقل کنید ، با فویل بپوشانید و به مدت 1 ساعت در فر از قبل گرم شده 200 درجه قرار دهید. پس از آن ، فویل را برداشته و بگذارید تانزدیک 10 دقیقه گریل شود
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_لونگی😍😋
📝چیزایی که میخوایم
۱ دونه جوجه یا‌مرغ
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه
۲ تا پیاز درشت
روغن
۱ مشت گردو
۱ لیوان اب
۳ قاشق رب ازگیل(نداشتین رب انار بزنید)
۲ قاشق رب آلوچه
مرغ لونگی معمولا با گوجه و سیب زمینی سرخ شده سرو‌میشه🤌
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن ژله رولی😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_سبزیجات 😍😋
250 گرم کره
2 عددتخم مرغ (یک زرده واسه رومال)
1 استکان روغن مایع(حدود75گرم)
1 استکان ماست(80 گرم)
1پاکت بیکینگ پودر10گرم( یا 1ق م)
1 ق چ جوش شیرین
1 ق چ نمک
2 ق غ سرکه
1 ق چ شکر
مقداری جعفری و کرفس ریز خرد شده
1عددفلفل سبزکوچک ریز خردشده
1 عددفلفل کوچک قرمز
1 عدد هویج رنده شده
پنیر مقداری
5تا6 لیوان آرد
ابتدا کره و روغن، ماست، نمک، شکر، سرکه، تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط می کنیم.
سبزیجات خرد شده رو اضافه وتمام مواد خشک راکه مخلوط والک کرده ایم را ریخته وخوب ورز میدهیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد. (آرد رو جدا گانه کم کم اضافه کنید)
روی خمیررو بپوشونیدو 5 تا 10 دقیقه استراحت میدهیم.
به اندازه کافی از خمیر برداشته ومقداری پنیر را در آن گذاشته وشکل میدهیم
میتونید هم گرد یا شکلدار درست کنید.
در سینی فر کاغذ روغنی انداخته وپیراشکی ها را با فاصله بچینید،
یک عدد زرده که داشتیم را روی خمیر هازده (میتونید از کمی زعفران هم استفاده کنید) و کنجد زده ودرفرازقبل گرم شده بادمای 180 درجه
تا زمانی که خمیرها طلایی وپخته شوند.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_چندلایه #بدون_فر😋😍
مواد لازم برای خمیر پنکیک:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳۵۰ گرم
پودر کاکائو ۵۰ گرم
شکر ۴ قاشق غذاخوری
نمک ۱قاشق چایخوری
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
شیر یک لیتر
مواد لازم برای کرم بین پنکیک ها:
خامه ۴۰۰ میلی لیتر
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شیر عسلی ۱۵۰ گرم
مواد لازم برای روکش کاکائویی پنکیک ها:
شکلات تخته ای تیره ۲۰۰گرم
خامه ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🖤🖤🖤
👑👑👑
🖤الســــــــــلام علیــــک 🖤
👑یا امــام رئــــــوف(؏)👑
🖤آخـــر ِ صفــر و عـزای ثامـن الحجج
🖤سینه زن و بگو اللهـــــــم عجل فرج
🖤یا صاحب الزّمان،شده بیت الاحزان
🖤وادی ّ خراســـان،مولا یا رضـــا جان
🖤شهادت امام رضا علیه‌السلام🖤
🖤 شفیـــــع قیـــــامت🖤
🖤تسلیت بــــــــاد🖤
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
🖤🖤🖤
👑👑👑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تست_خوشمزه😍😋
۱۲ عدد نان تست
فلفل دلمه
۲۵ گرم کره
۲۰۰ گرم پنیر پیتزا رنده شده
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۲ عدد گوجه فرنگی خورد شده بدون پوست
۸ عدد تخم مرغ
۱ فنجان شیر
روغن مایع نصف لیوان چای خوری
ابتدا داخل ظرف نان تست هارو بچینید و با کره چرب کنید و مقداری پنیر پیتزا بپاشید و فلفل دلمه و گوجه فرنگی و پنیر ریخته و تخم مرغ و شیر و روغن رو با همزن زده و نصفیش رو روی مواد میریزیم و دوباره یک لایه نان تست گذاشته و بقیه مواد تخم مرغی و پنیر پیتزا رو ریخته و حدود ۲۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میذاریم😘
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار😍😋
خیار ۴ عدد
دوغ یک لیتر
ماست نصف پیمانه
گردو یک چهارم پیمانه
کشمش یک چهارم پیمانه
ریحون،ترخون،نعنا و پیازچه خرد شده نصف پیمانه
نمک نصف ق غ
گل سرخ یک ق غ
دلال یک ق چ(نعنا یا پونه خشک هم میتونید بزنید)
فلفل سیاه نصف ق چ
نون خشک
یخ ریزه
طرز تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و در آخر یخ ریزه اضافه کنید و با نون تیلیت کنید و نوش جان کنید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یزدی😍😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_کوکو😍😋
سیب زمینی: ۴عدد متوسط
تخم مرغ: ۲عدد
نمک، پولبیبر، پودرسیر، پودرپیاز و آویشن: به مقدار لازم
آرد گندم: ۲ق.غ
روغن کنجد: ۲ق.غ
ژامبون تنوری مرغ یا گوشت: ۴ورق
پنیر ورقه ای گودا: ۴عدد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش باقلوا شعریه😀
#پارت_دوم
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش باقلوا شعریه😀
#پارت_اول
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون_قورمه_سبزی😍😋
مواد لازم این معجون:
رب انار.تمرهندی ازهرکدوم نصف قاشق غذاخوری
آب لیمو یاآب نارنج ۱ق غذاخوری
نمک ۱ق چ خوری
شکر ۱ق مرباخوری
رب گوجه ۱ق مرباخوری
آب نصف لیوان
تااونجایی که لازمه ازمعجون به خورشت اضافه کنید🥰
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝