فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین خیار شکل گل
فیلم
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی
طرز تهیه :
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_هویج سه سوته😍
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
پلو ارمني يا ته انداز زعفراني "برنج با ته دیگ بال مرغ
یکی از راه های سرو مجلسی برنج است که هم پلوی زعفرانی دارید و بال مرغ هم در کنارش
مواد اولیه : برنج به تعداد نفرات بال مرغ به تعداد نفرات طرز تهیه : ابتدا به هر تعداد که دوست دارید بال مرغ ها را با نمک، زعفران، ماست، آبلیمو و فلفل (یا ادویه های دلخواه) مزه دار کنید. برنج هم به تعداد نفرات آبکش میکنیم . سپس یک قابلمه مناسب مواد انتخاب کرده و ته قابلمه روغن و کمی زعفران میریزیم. بال مرغها را ته قابلمه چیده و برنج را رویش میریزیم. درب قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم با شعله کم بمدت یک ساعت بپزد . سپس ظرفی را که میخواهیم غذا را سرو کنیم آماده کرده و قابلمه را روی ظرف برمیگردانیم بطرری که مطابق شکل برنج زیر و بال مرغها روی غذا قرار بگیرد. نکته : اگر روی برنج کره و زعفران بدهید بسیار خوش طعم تر می شود.می توانید مثل ته چین روی بالها را با یک لایه مخلوط ماست و تخم مرغ و زعفران و برنج بپوشانید.و برنجي كه روي لإيه بالايي قرار ميگيرد ميتواند با انتخاب شما عدس باقالي يا سيب پلو باشد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. #تزیین_سالادالویه_قالبی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_کباب_چنجه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تهیه_یه خوشمزه باگوشت چرخکرده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهدیگ_ماکارونی
دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_اکبرجوجه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_پاستابامرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. #کلیپ_تهیه_مرغ_باربیکیودودی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#كوكى_شکلاتی_بدون_گلوتن
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از 👇 فرصت طلایی، پیشنهاد ما به شماست 💯
❌️رددد نکننن ❌️
😍زیباترین کالکشن عیدانه 😍
میدونی که شیکپوشی از کودکی شروع میشه 🥰
مــــــحاله خوش سلیقه باشی و این کانال رو نداشته باشی🤌
🌷دخترانه وپسرانه کودک تا نوجوان
💥زیبا وشیک
💥بابــهترین کیفیت
💥مناســــــب ترین قیمت
💥بیشترین تنوع 😍
همین الان عضوشو جنسارو ببین 👇
https://eitaa.com/joinchat/2203255096Cd4b9eb831c
پیوستن یادت نره 😊
#ران_بوقلمون_باسس_انار
ابتدا در یک ظرف بوقلمون رو به همراه یک پیاز خرد شده و دو حبه سیر خرد شده و نمک و فلفل ۲ ساعت در یخچال بزارید یا از شب قبل آماده کنید تا مزه دار بشه بعد مواد رو بیرون بیارید و در یک ق کره یا روغن با حرارت کم تفت بدید تا خوب برشته بشه . از قابلمه بیرون بیارید و یک پیاز خلالی در همون روغن تفت بدید طلایی که شد کمی زرد چوبه و نصف ق غ رب گوجه و دوحبه سیر درسته اضافه کنید و ۱ ونیم لیوان آب بریزید تا ۳ ساعت با حرارت خیلی کم بپزه بعد از این مدت ۲ ق رب انار اضافه کنید و نمک غذا رو بچشید و بزارید نیم ساعت دیگه بپزه . می تونید چند تا آلو ترش به این غذا اضافه کنید که خیلی خوشمزه میشه . بوقلمون به این روش رو با باقالی پلو یا زرشک پلو میتونید سرو کنید
نوش جان 💝
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#اوتمیل رو بهتون آموزش میدم که #صبحانه_مقوی و رژیمی است . حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.😉
مواد لازم
نصف پیمانه جودوسر پرک
نصف پیمانه شیر
۱ قاشق چایخوری عسل
دارچین و چند برش میوه
طرز تهیه
ابتدا شیر رو داخل قابلمه که روی حرارت گذاشتیم، میریزیم.
جو دو سر پرک رو اضافه کرده و هم میزنیم .به مقدار دلخواه دارچین میریزیم و باز هم میزنیم.بعد دو سه دقیقه که شیر ولرم میشه میبینیم که در حال غلیظ شدنم هست، حالا عسل رو اضافه می کنیم.دو سه دقیقه بعد دیگه اوتمیل کاملا غلیظ شده و آماده اس و میتونید نوش جان کنید. ازچند برش میوه و مغزها هم به دلخواه استفاده کنید.
✔برای تهیه اوتمیل از جو دو سر پرک استفاده کنین نه جوی معمولی یا پرک چون لطیف تره و زودتر آماده میشه .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
.
بچه ها من خودم به شخصه عاشق انواع ساندویچ هستم مخصوصا که همچین تند و تیز هم باشه .
فلافل آوردم😍
این دستور همیشگی من :
یک کیلو نخود رو 48 ساعت کامل خیس کنید و چند باری آبشو عوض کنید . نخود رو به همراه 3 عدد پیاز تقریبا بزرگ با چند حبه سیر دو بار چرخ کنید ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز ، زیره و زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر و نمک رو اضافه کنید یه فنجون مخلوط پودر سوخاری و آرد نخودچی هم اضافه کنید . مواد رو کامل مخلوط کنید ، و حالا به اندازه نصف فنجون آب بهش اضافه کنید بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعد قالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید .
میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید ، کنجد هم دلبخواهی هست.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#سالاد_کلم_رستورانی
مواد لازم:
کلم سفید
هویج متوسط
کشمش پلویی
سس مایونز
سس خردل
آب لیمو ترش :۱ ق چ
نمک و فلفل سیاه
شوید تازه
روغن زیتون
ذرت : کمی
(البته در دستور اصلی ذرت نداره )
کمی شکر ( اگه طعم شیربن و دوست دارین)
طرز تهیه:
کلم ها رو تازک خرد کنیین.
هویج ها رو رنده کنیین.
کشمش ها رو با آب گرم خیس کنیین تا کمی نرم بشه .
خردل، مایونز،نمک و فلفل،شوید تازه ی خرد شده،روغن زیتون و با هم مخلوط کنیبن.
به کلم و هویج اصافه کنین.
کشمش خیس کرده رو اضافه کنیین.
مخلوط کنین.
چند ساعت بزارین داخل یخچال.
نووووش جان🙏🏻👍🏼
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#_خورشت_لوبیا_سبز
مواد لازم
گوشت خورشتی به میزان لازم
لوبیا حدودا نیم کیلو
پیاز کوچک یکعدد
نمک زردچوبه فلفل قرمز رب گوجه فرنگی آبغوره کمی
✍طرز تهیه:
ابتدا لوبیا هارو به اندازه دوبند انگشت خرد میکنیم و بعد از شستن اونا رو با کمی آب میرازیم تا بپزه البته تقریبا نیم پز بشه و بعدش یه تفتی هم بهش میدیم پیاز رو نگینی خرد میکنیم و با گوشت خورشتی تفت میدیم و نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و با مقداری آب میزاریم تا بپزه بعد در اواخر پخت گوشت لوبیا رو به گوشت اضافه میکنیم تا خوشمزه تر بشن و پختشون کامل بشه و بعد رب گوجه رو با کمی روغن تفت میدیم تا خوشرنگتر بشه و به همراه کمی آبغوره به خورشتمون اضافه میکنیم و کمی بجوشه و بعدش نوش جان کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
آموزش و طرز تهیه #کالباس_مرغ_خونگی خوشمزه و آسان :
مواد مورد نیاز:
سینه مرغ بدون استخوان … ۱ عدد متوسط
سیر ۳ حبه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق مرباخوری سرخالی
نمک ۱ قاشق چایخوری پر
زنجبیل یک پنجم قاشق مرباخوری رنده شده یا پودر
هل ساییده نصف قاشق مرباخوری
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
هویج کوچک پخته و ریز شده مکعبی ۱ عدد
قارچ پخته و ریز شده مکعبی ۲ عدد متوسط
👇👇👇
طرز تهیه کالباس مرغ خونگی :
سینه مرغ رو همراه با سیر ۲ بار چرخ می کنیم. آرد ذرت رو الک کرده و مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم. بعد مرغ رو با مواد خشک کمی ورز میدیم. زرده تخم مرغ و روغن مایع رو اضافه کریده و بقدری ورز می دیم تا خمیر یکدستی داشته باشیم. قارچ و هویج رو اضافه کرده و به اندازه ای که به طور مساوی در خمیر پخش بشه مخلوط می کنیم. یک کیسه فریزر رو شکافته مواد رو به صورت استوانه ای با قطر نهایتا ۱۰ سانت روی اون گذاشته و شکلات پیچ میکنیم. سپس به مدت ۸۰ دقیقه بخار پز میکنیم. بعد از اتمام پخت کیسه رو درمیاریم و بعد از کمی خنک شدن توی یخچال می گذاریم تا کاملا سرد بشه. اینم کالباس خونگی خوشمزه و سالم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دلمه_مرغ
📌طرز تهیه :
سینه مرغ 5تکه
قارچ 5عدد متوسط
پیاز 1عدد متوسط
گردو 5عدد خرد شده
زرشک 2ق غ
فلفل دلمه ای 2 ق غ خرد شده
📌طرز تهیه :
سینه مرغ را ورقه های نازک برش بزنید وبا پیاز رنده شده و ابلیمو و زعفران و نمک مزه دار کنید و چند ساعت داخل یخچال قرار دهید.
پیاز و سرخ کنید و قارچ ریز شده و سرخ کرده را بهش اضافه کنید و فلفل دلمه ریز و هم بریزید روش و تفت بدید.
بعد زرشک و گردو خرد شده وکمی نمک اضافه کنید.
سینه مرغ مزه دار شده را بین دوتا کیسه فریزر گزاشته و با گوشت کوب کمی باز میکنیم بعد از مواد میانی داخل مرغ گزاشته و ممانند بغچه بسته وبا خلال دندان محکم میکنیم .بعد درون روغن فراوان سرخ میکنیم
شعله گاز خیلی ملایم باشد تا مرغ مغز پخت شود و خیلی خشک نشود.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#سالاد_گندم_ترکیه_ای 🥗 😋
🔸گندم رو شسته و یه شب خیس میکنیم. روز بعد گندم رو داخل کاسه بزرگ ریخته. ذرت، گردو و پیاز و خیار و فلفل دلمه و هویج و گوجه خرد شده اضافه کرده و مخلوط میکنیم.
برای سس سرکه، روغن زیتون، کمی شکر، نمک، فلفل سیاه و سس خردل مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم.حداقل 2ساعت در یخچال داخل ظرف دربسته نگه میداریم تا سس جذبه سالاد بشه بعد سرو میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک
لوبیا سبز خورد شده 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
1- لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید.
2- پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید.
3- لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید.
4- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود.
خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیرسرو کنید❤️❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#کالزونه_مرغ_و_قارچ 🫔 😋
🔸اول از همه خمیر ک ور اومد و هواگیری شده بود رو کف قالب پهن کردم،نصف خمیر رو سس زدم و کمی پنیر ریختم خیلی کم باشه و مواد پیتزا رو ریختم ک برای من مرغ و قارچ بود مواد کالزونم ونمک و فلفل و اویشن هم اضافه کردم و مابقی خمیر رو ک سس نزده بودم رو برگردوندم روی اون قسمت ک موادو گذاشتم،و لبه هارو بستم، با چنگال هم میتونید ببندید،فقط دقت کنید ک کامل بسته بشن تا موقع پخت باز نشه و شکل بدی بخودش بگیره و روی کالزونه ها رو با پنیرپیتزا پوشش دادم و با دمای 185 حدودا 30 دقیقه گذاشتم توی فرموقعی دیگه روی پنیر طلایی میشه و از کف قالب خمیر جدا میشه یعنی پخته شدن.فقط دمای فرها متفاوته،و کیفیت خمیر توی نرم بودنشون خیلی تاثیر داره
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾