سلاااام صبح بخیررر بفرمایید یک صبحونه پرو پیمون😋👆 امروز دوشنبه متعلق به #امام_حسن ع و #امام_حسین ع هست امروز پخت غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید با ذکر #یاقاضی_الحاجات✨✨ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#گراتن_مرغ_و_پوره_سيب_زميني 🍱🍗 . براي درست كردنش دو تا سيب زميني رو ابپز كنيد بزاريد كنار . ي پياز تفت دادم بهش تيكه هاي سينه مرغ رو اضافه كردم نمك فلفل زردچوبه زدم كمي رنگش برگشت و پخت ذرت ابپز ،نخود سبز ابپز و فلفل دلمه هاي رنگي به همراه قارچ زدم و تفت دادم تا خوب ابش كشيده بشه و مواد رو كنار گذاشتم . سيب زميني ها رو رنده كردم نمك فلفل زدم كف ظرف پيركسي كه ميخوام سرو كنم ريختم و سطحش رو صاف كردم روش پنير پيتزا ريختم (ميتونيد كره و شير هم به پوره سيب زميني بزنيد ولي من نزدم )وبعد مواد مرغي رو روي سطح پنير پيتزا ريختم و رو تمام سطح مواد پخش كردم و روش رو با پنير پيتزا پوشوندم رفت تو فر ١٨٠درجه ب مدت نيم ساعت ٥دقيقه اخر گريل رو روشن كنيد تا سطحش طلايي بشه و بعد نوش جان كنيد😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#روغن_دنبه ابتدا دنبه هارو بشوریدوچند ساعتی داخل یخچال قرار بدید،تا خودش رو بگیره تا خرد کردنش به راحتی انجام بشه،سپس دنبه هارو به قطعات بسیار ریزی خرد کرده،قابلمه رو روی گاز قرار میدیم شعله گاز رو کم میکنیم،و دنبه هارو داخل قابلمه میریزیم،کم کم دنبه ها روغن خودش رو پس میده،هر از گاهی دنبه هارو هم بزنید تا نسوزن و یکدست روغن پس بدند،وقتی دنبه های ریز شده،قهوه ای شدند،یعنی دنبه های ما به حد کافی روغن پس دادن وباید شعله گاز رو خاموش کنیم وگرنه روغنمون میسوزه و بوی بد میگیره.... 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#سالادلوبیاچشم_بلبلی: 🥗 📝مواد لازم: لوبیا چشم بلبلی۴۵۰ گرم ذرت کنسرو شده یک فنجان و نیم پیازچه خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه سبز دو عدد گوجه فرنگی سه عدد آووکادو یک عدد گشنیز نصف فنجان ریحان یک چهارم فنجان لیمو ترش دو قاشق مرباخوری روغن زیتون یک قاشق مرباخوری شکر نصف قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه ♨️طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی را پخته سپس در آبکش بریزید. پیازچه را کاملاً خرد کرده و فلفل دلمه و گوجه فرنگی را شسته و با پوست خرد کنید. آووکادو را پوست گرفته و ریز کنید. برگ های ریحان را بخوبی خرد کنید. سپس تمام مواد را با هم بخوبی مخلوط کنید و شکر و نمک و فلفل را آسیاب کرده و آبلیمو را به آن بیفزایید و به سالاد اضافه کرده، فوراً میل کنید. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین_سالاد 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دیزاین_سالاد 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی 🍋🍋 روزی 1 قاشق روغن #زیتون، عمرتان را طولانی‌تر میکند 👌 روغن زیتون خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش داده و به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی کمک میکند 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_آشپزی🍃👇 قبل از پوست گرفتن #پیاز انگشتان تان را به سرکه آغشته کنید تا بوی پیاز به خود نگیرد 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

کوکو گردو😋 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکو_گردو ✍️مواد لازم: گردو آسیاب شده سبزیجات معطر تازه (نعنا،گشنیز،جعفری،چوچاق،شوید و کمی برگ سیر) تخم مرغ پیاز ریز رنده شده نمک و فلفل و زردچوبه ....انداره ها بسته به ذایقه خودتون داره 📝طرز تهیه: همه مواد را با هم میکس کنید و در روغن داغ سرخ کنید و نوش جان کنید😋 👩 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

خوراک مرغ 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#طبخ_مرغ_با_هويج 🍗🥕 ✍️دستور تهيه: 🔸اول از همه با توجه به تعداد تكه هاى مرغ، يه پياز داغ طلايى آماده كنيد و تكه هاى مرغ رو تو اون تفت بديد، ادويه جات لازم رو بزنيد و با كمى آب اجازه بديد بپزه. مقدار كمى هم محلول زعفران غليظ بهش بزنيد. 🔸چندتا هويج بشوريد و پوست بكنيد و درشت رنده كنيد . هويچ هارو تو مقدار كمى روغن تفت بديد ، وقتى كمى نرم شد مقدارى از آب مرغ بهش اضافه كنيد و همينطور مقدارى محلول زعفران بزنيد، و اجازه بديد كمى بپزه و مزه دار بشه. 🔸مرغ هارو بعد از پخت ميتونيد سرخ كنيد كه ظاهر زيبايى داشته باشه، تو ظرف سرو بذاريد و از هويج مزه دار شده كنارش بريزيد. ✅نكته: براى اينكه طعم هويج ملس بشه ميتونيد به آب مرغ چندتا دونه آلو خورشتى اضافه كنيد كه باعث ميشه آب مرغ ملس بشه و از همون آب مرغ براى مزه دار كردن هويج استفاده كردم كه طعمش شيرين نشه. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati