#آلوبخارا
🔹آلو بخارا ، ملین، مسهل و مسکن حرارت گرم مزاجها و صفراوى ها و برطرف کننده تشنگی است.
🔹خوردن آن به هر صورت، چه بصورت تازه و چه خشک مفید بدن و نرم کننده شکم و رافع خارش تن گرم مزاجها می باشد.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
ایده ی #دیزاین
سیخ میوه🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#نون خوشمزه،
آرد3پیمانه شکر یک سوم پیمانه
ماست یک چهارم پیمانه. تخم مرغ1دانه
نمک1ق چ. کره ذوب شده یا روغن2ق غ مایه خمیر1/5ق چ. آب1 پیمانه. زرده تخم مرغ1 و کمی زعفران برای رومال. 4تخم مرغ برای روی هر نان
مقداری فویل. استراحت خمیر45دقیقه تا1 ساعت. دمای فر ۱۸۰ و۲۰ دقیقه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرم این ایده برای مهمونیا جالبه،البته مهمونیایی که میخواید مثلا دو مدل غذا سرو کنید.
مراحل و مواد در ویدیو مشخصه:بادمجون ورقه ای سرخ شده،سیب زمینی حلقه ای سرخ شده،مواد گوشتی که مثل مواد ماکارونیه ولی بدون رب.در آخر هم ترکیب دو ق غ رب+حدود یک لیوان آب رو روش میریزه و در فر ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت میپزه.در تابه روی شعله ملایم هم میتونید درست کنید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
#مینی شیرینی آرد
۱۵۰ گرم کره و یا مارگارین. ۱ فنجان چایخوری پودر قند. نصف ق چ بکینگ پودر. ۱ فنجان چایخوری پودر پسته و یا هر. مغز دیگری به دلخواه. آرد به میزان لازم... همه مواد را با هم مخلوط کنید و ورز دهید.خمیرتان نباید به دست بچسبد و باید بافتش کمی سفت باشد.از خمیر تکه هایی کمی بزرگتر از فندق جدا کرده و گرد کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی شان مغز پسته یا هر مغزی که داخل خمیر استفاده کردید قرار دهید.داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰و ۱۰-۱۲ دقیقه
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
تارت انبه با پایه شکلات
مواد لازم رویه انبه :
انبه 4 عدد
شکر 3/4 پیمانه
آب لیمو تازه 2 قاشق چایخوری
پودر ژلاتین 1 و نیم قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ 4 عدد
کره 4 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای پایه :
بیسکوییت شکلاتی 100 گرم
شکلات تلخ تکه شده 50 گرم
کره نرم شده 2 قاشق غذاخوریدستور تهیه :
● برای آماده کردن پایه تارت، بیسکوییت، شکلات تکه شده و کره را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید. حالا در ظرف مورد نظر برای تارت فشرده کنید، بپوشانید و حدود 2 ساعت در يخچال قرار دهید.
● برای تهیه رویه، انبه ها و شکر را در مخلوط کن میکس کنید، آب لیمو و پودر ژلاتین را اضافه کرده و مخلوط کنید.
ترکیب را در ظرفی روی حرارت متوسط حدود 5 دقیقه قرار دهید تا بجوشد، حالا زرده ها را اضافه کرده و اجازه دهید 7 دقیقه دیگر بجوشد.
● زمانی که ترکیب انبه کمی خنک شد روی پایه شکلاتی ریخته و یک ساعت در يخچال قرار داده و تزیین کنید.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️
ایده ی #دیزاین🍓🍇🥝🍌
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
✅مصرف بالای قند چه میکند؟
افزایش افسردگی واضطراب
سرکوب سیستم ایمنی بدن
تداخل درجذب کلسیم ومنیزیم وپروتئین ها
کاهش انعطاف پذیری بافتها
افزایش تری گلیسیرید خون
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین زیبا و آسان
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
زنی که نتونه با عشوه و ناز مردش ر و تشنه خودش کنه زن نیست #چغندره🤷♀
حتما بلد نیستی🤭
کاری نداره که اینجا 👇 یه سر بزن🙈
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️
🔴شماهم بیا #سورپرایز داریم براتون😍
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
🙋♀آموزش زناشویی رمانتیک و عاشقانه ویژه خانمهای متاهل 👇
♥ عشوگری لوندگرینازاداهای زنونگی 😍😍مسائل ریز و یواشکی زناشویی
اتاق خواب و نکات ریز به ریز
مختص خانمها ی متاهل 👇🔞
http://eitaa.com/joinchat/3382312986C7f53203d8a
یاد بگیرید باتری قلــــ♥️ــــب همسرتان را شارژ نگه دارید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین
#سفره_آرایی 😍
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🔰 بهترین چاشنی ها برای سالاد :
🔸سرکه سیب: لاغری
🔹روغن زیتون: درمان یبوست
🔸آب غوره : کمک به کاهش وزن
🔹آب لیمو: تقویت سیستم ایمنی
متخصصان تغذیه به سس مایونز «سم کبد» میگویند.
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸این چه حرفیست که
🌷در عالم بالاست بهشت
🌸هر کجا وقت خوش افتاد
🌷همانجاست بهشت
🌸دوزخ از تیرگی بخت
🌷درون من و توست
🌸دل اگر تیره نباشد
🌷همه دنیـاست بهشت
🌸روزتـون بهشت 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_پاستا 🍝🍝
✍ابتدا پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم، سپس گوجه و هویج رو اضافه میکنیم بعد مقداری نمک و فلفل و پودر پاپریکا بهش میزنیم.
پاستا ها رو آبکش میکنیم و به ماد بالا اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه اجازه میدیم مواد به خورد هم برن.
موادمون رو داخل ظرف میریزیم و روش پنیر پیتزا میذاریم و به مدت ده دقیقه توی فر قرار میدیم نوش جان😍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کروکت_پنیری_خوشمزه
✍مواد لازم
گوشت مرغ چرخ شده ٥٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگی نگینی به ميزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
۲ حبه سیر
آرد سفيد ١ پيمانه
آرد سوخاري ١ پيمانه
پنير گودا یا پارمسان یا پیتزا به ميزان لازم
نمك، فلفل، زعفران
✍طرز تهیه
مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد كنين حالا مرغتون رو با نمك ، فلفل ، زعفران سیر رنده شده ٢ قاشق از آرد خوب مخلوط كنين تا حالت چسبنده پيدا كنه.
مقداري از مواد رو برداشته تو دستتون بهش فرم بدين بهتره که یکم دستتون رو با آب مرطوب كنين. حالا وسط مرغتون پنير كمی فلفل دلمه ای خرد شده قرار بدين و بعد به هر شکلی که دوست دارید بهش فرم بدید.
تخم مرغهارو تو كاسه بشكنين و با چنگال خوب بزنيد تا از لختگی در بیاد ۲ قاشق زعفران دم کرده هم بهش اضافه كنين آردها رو داخل دو ظرف جدا قرار بدين.
كروكتها رو اول تو آرد بعد تو تخم مرغ زعفرانی و در انتها داخل آرد سوخاری بغلطانید روغن رو روی ملایم حرارت قرار بدين تا خوب مغزش گرم بشه حدودا ۵ دقیقه.
روغن به اندازه اي باشه كه كروكتها توش شناور باشن تا خوب مغز پخت بشن خیلی خوشمزست امیدوارم استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ آبدار #رژیمی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کلیپ_آموزشی
مرغ را با نمک فلفل و روغن زیتون مزه دار کن یک ساعت در یخچال بمونه بعد طبق فیلم بادمجان، گوجه، فلفل دلمه، سیر را در ظرف بچین نمک و فلفل بزن مرغ را اضافه کن بعد سس گوجه بزن و 1 ساعت در فر 180 درجه بپزه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_پرتقال🍊🍊
✍ ٨٠٠ گرم پرتقال را حلقه حلقه کنید و داخل آبجوش ریخته چند دقیقه بجوشانید سپس آبکش کنید این کار را سه تا چهار بار انجام دهید تا تلخی آن گرفته شود سپس یک ساعت در آب سرد گذاشته.
سه پیمانه شکر با یک و نیم پیمانه آب را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و شکر حل شود پرتقال ها را به آن اضافه کرده صبر کنید تا غلیظ شود از روی حرارت بردارید میتوانید به جای آب مقدار آن را کمتر کرده آب پرتقال به شربت اضافه کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#_کتلت_رژیمی
مواد لازم:
سیب زمینی 4 عدد متوسط
پیاز 2 عدد
پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده
روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم
✍طرز تهیه :
در این غذای رژیمی خوشمزه گوشت ، روغن و تخم مرغ وجود ندارد و در نتیجه کسانی که کلسترول یا اضافه وزن دارند می توانند آن را براحتی میل کنند.
برای سرخ کردن این کتلت هم حتما باید از روغن کنجد طبیعی استفاده کنید که فواید خیلی زیادی هم دارد.
حتی گیاهخواران هم می توانند با خیال راحت این غذای رژیمی را میل کنند.
همچنین شما می توانید هر سبزی دیگری را به دلخواه به این کتلت اضافه کنید.
در اولین مرحله برای تهیه این غذای رژیمی باید سیب زمینی ها را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید.
سپس پیاز را هم مانند سیب زمینی رنده کنید. در مرحله بعدی سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و ادویه، ریحان خشک شده و پودر سوخاری را با هم مخلوط کنید. حالا آنها را حسابی ورز دهید تا به خورد هم بروند. از این ترکیب به اندازه گردوهای بزرگ بردارید و در روغن کنجد سرخ کنید. میتوانید برای تزیین روی آن از کنجد استفاده کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#بادمجون_شکمپر😋
♨️ ابتدا بادمجون پوست کرده و شکمش یه برش بلند زدم فقط برشش تا انتها نباشه که از هم جدا بشه,بعد بهش نمک و زردچوبه زدم و بعد یک ساعت داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کردم تا کامل بپزه و گذاشتم کنار.
بعد یدونه پیاز رو رنده درشت زدم و سرخ کردم و کمی نمک و زردچوبه زدم و بعد از طلایی شدن سبزیجات معطر داخلش ریختم (اوجی, زلنگ, اناریجه, نعنا, جعفری, گشنیز) و خوب سرخ کردم و بعد گردو آسیاب شده اضافه کرده و کمی تفت دادم و بعد رب انار و کمی انار دو شده ترش اضافه کردم و کمی هم فلفل سیاه زدم و مخلوط کردم , مقدار کمی آب ریختم داخلش تا رب انار رنگ باز کنه و زیرشو کم کردم.
بعد از اینکه سس آماده شده داخل بادمجونا ریختم و دوباره داخل سس گذاشتم حدود ده دقیقه تا یک ربع تا بادمجونا خوب مزه دار بشه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#دسرلیمویی🍋🍋🍋
✍مواد لازم
یک عدد زرده ی تخم مرغ
۵لیوان شیر
خامه صبحانه یک بسته
به ازای هر لیوان شیر دو ق غ شکر
۶ق غ نشاسته ذرت
دو ق غ پر پودر ژلاتین(اگر خواستید قالبی باشه دسرتون)
ژله لیمو نصف بسته
کره ۵۰گرم و کمی وانیل
بسکوییت بتی پور تعداد لازم
گردو مقداری
✍طرز تهیه
شیر ، خامه ، شکر ، زرده ، نشاسته ، کره ، ژله ، وانیل رو داخل قابلمه بریزید با هم زن بزنید تامواد میکس بشن بعد رو اجاق بزارید تا جوش بزنه و قوام بیاد.
بعد پودر ژلاتین رو که بن ماری کردید اضافه کنیددسر آماده ست و در قالب مورد نظر بریزید قالب رو چرب بفرمایید و درآخر هم گردو و بیسکوییت هارو بادست بشکنید و داخل دسر فرو کنید و بزارید یخچال تا ببنده برا چند ساعت.
بعد دور دسر رو با کارد آزاد کنیدو محیط خونه بزارید برا مدتی بعد بر گردونید، برا مطمئن شدن برا چند ثانیه در آب گرم فرو کنید تا ژله تون راحت برگردونده بشه.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#نان_کسادیا
🌟کسادیا یه غذای مکزیکی فوق العاده خوشمزه اس ، درست کنید و لذت ببرید.
✍مواد لازم
نان ترتیلا
گوشت چرخ کرده
ادویه ( نمک ، فلفل قرمز ، اویشن ، پاپریکا )
جعفری
فلفل دلمه
قارچ
پنیر موزارلا
لیمو ترش
✍طرز تهیه
نان ترتیلا رو میتونین اماده بخرین یا با رسپی زیر درست کنید.
یک و نیم پیمانه آرد رو با یک دوم ق چ بکینگ پودر و یک پنس نمک مخلوط کرده ، پنجاه گرم کره اب شده رو اضافه کنید و تا جایی که خمیر بافت مناسبی پیدا کنه اب اضافه کنید بزارید توی محیط بمدت یک ساعت بمونه ، سپس روی میز کار رو ارد پاشی کرده و خمیر رو به قطر دو میلی متر پهن کنید و قالب بزنید ، و در ماهیتابه داغ دو طرف نان رو بپزید.
مایع گوشتی رو مثل مایع ماکارونی درست کنید. روی نان رو به ترتیب یه لایه پنیر بریزید ، یه لایه مواد گوشتی یه لایه پنیر ، و نان دوم رو روش بزارید . کف ماهیتابه گریل رو کمی با فرچه روغنی کنید و کسادیا رو بزارید داخلش و دو طرفش رو گریل کنید.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#کیک_انجیر😋
✍مواد لازم
شکر 1 پیمانه
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت 3 عدد
روغن مایع 1/2 پیمانه
ماست 1 پیمانه
آرد 2 و 1/2پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق غ
انجیر به مقدار لازم
✍طرز تهیه
تخم مرغ،وانیل و شکر رو با هم مخلوط وبا همزن بزنید تا سفید وکشدار بشه بعد روغن و ماست رو اضافه کرده وباز با همزن بزنید.
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو ۳بار الک کرده ودر دو مرحله به مخلوط اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم.
کف یک قالب با قطر ۲۰سانت رو کاغذ روغنی بندازید ونصف موادتون رو توش بریزید ، مقداری انجیر خرد شده روی مواد کیک ریخته و بقیه مواد رو روش بریزید و صاف کنید بقیه انجیرها رو روی کیک به طور دلخواه بچینید. توجه کنید که انجیرها رو نازک برش بزنید.
داخل فر 180 درجه به مدت چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت قرار بدین تا کاملا پخته و سطحش طلایی شه. با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز بیرون اومد کیکتون آماده ست روش مقداری پودر قند بپاشید و نوش جان😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
عادت هایی ساده برای شروع مسیر خوشتیپ شدن
⇠ نصف کردن غذای قبلی و دو برابر کردن مصرف سبزیجات
⇠ مصرف پروتئین همراه اولین وعده غذایی
⇠ یادداشت کردن خوردن هر چیز
⇠ زیادتر کردن فعالیت های بدنی
⇠ درست کردن بیشتر غذاها بدست خود
⇠تغییر نوشیدنی های پر کالری به کم کالری
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#بوریج_سویا
✍طرز تهیه
برای سه نفر سروکردم. دوپیمانه سویا رو با آب ولرم نیمساعتی خیس کنید و دوبار آبشو عوض کردم و بعد سویا هارو با آب، نمک،فلفل، آویشن، سماق وآبغوره یاسرکه سفید به مدت دوساعت مزه دارکرده بعد شستم بافشار آرام دست آبشو گرفتم.
در تابه یک عدد پیاز رو با دوحبه درشت سیر تفت دادم، زردچوبه و فلفل قرمز و گرم ماسالا زدم. دوعددگوجه فرنگی نگینی ریز خورد شده و یک ق غ رب گوجه فرنگی رو اضافه و همچنان تفت دادم.
سویا رو با نمک به مخلوط بالا اضافه و سرخ کردم چهارق غ گشنیزتازه رو با سه ق آب لیموی تازه زدم و حرارت رو خاموش کردم.
میزان ادویه آب لیمو و حتی زدن رب گوجه سلیقه ایست بانوان هند بعد از دوران بارداری، برای کاهش وزن از این خوراک استفاده میکنند. با اسپاگیتی و در پلوهای مخلوط هم عالی میشود.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این گل هاے زیبا🌸
تقديم بہ قلب مهربان
اعضای عزیز🌸
هر چہ آسایش روح
هر چہ آرامش دل🌸
هر چہ لبخند قشنگ
هرچہ از لطف خداست
همہ تقدیم شما🌸
روزتون شاد❤️🌺
هدایت شده از هنرکده عشــ❤ــق💍
🌸💛🌸
💛الســــــــــلام علیـــــک 💛
🌸یاعلـــــی اکبــــــــر(ع)🌸
💛نسل جــوان را به جهــان رهبــری
🌸جلــــوه ی توحیـــد،علی اکبــــری
💛هـــرکه هــــوای رخ احمــــــد کند
🌸در تــــــو تماشــــای پیمبـــــر کند
💛ولادت باسعــــــــــــــادت💛
🌸ســــــرو بـــــاغ احمــــــــــدی🌸
💛آینـــــــــه ی محمــــــدی 💛
🌸و روز جـــــوان مبـــــــارک🌸
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای مادرایتا👇👇👇
@banooye_nemoone❤️
@tapestrycrochet
@ashpazisalamati
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_حلزونی
✍سینه مرغ رو به نوارهای باریکی برش میزنیم ورول میکنیم وبه سیخ میکشیم نگران تکه و تکوهای که از سینه باقی میمونه نباشید همه رو به اضافه یکی دوتکه ران چرخ کردم میشن کوبیده مرغ😉دستور اونم میزارم🙂 میتونید با تکه ها اضافی پیتزای مرغ/پیراشکی/ماکارونی.. درست کنید خیلی هم خوشمزس😋
مقداری زعفران دم میکنیم وبا برس به مرغای سیخ کشیده شده میمالیم. یک عدد پیاز بزرگ رو خرد میکنیم یکی دوقاشق روغن زیتون نمک فلفل کمی زردچوبه یک حبه سیر رنده شده کمی آب لیمو رو با هم قاطی میکنیم و مرغای زعفرانی رو میزاریم مابین مواد ودر ظرف رو میبندیم و میزاریم یخچال یک شب، فرداش مرغا رو در میاریم و میتکونیم تا مواد ازش جدا شه وتو روغن با شعله متوسط سرخ میکنیم و با پلو نوووووش جان میفرماییم 😋😋
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای هم با همون سیخای چوبی سرخ کردم (عزیزان آگه بخواید گوجه فرنگی ومرغ رو یک درمیان بزنید وسرخ کنید گوجه ها زود وا میرن وله میشن ولی هنوز مرغ پخته وسرخش نشده).
در ماهیتابه رو بزارید هم مرغ مغز پخت میشه هم روغن نمیپاشه تا موقعی که داره کم کم سرخ میشه 🙂 سیخ فلزی ندارید اشکال نداره همون سیخای چوبی عالییی (سیخای چوبی وفلزی پلاستیک فروشا دارن).
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati