فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین سالاد ساده و شیک 👌
#کلیپ🍒
🍒تزیین غذا و سفره آرایی🍒
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_اشپزی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #موهیتوی_تابستانی 🍋 🍸 😋👆
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسترما_پلو
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#کوکو_لوبیا_سبز
لوبیا سبز خیلی ریز خرد شده ابپز شده که ابش رو قشنگ کشیده باشه 700 گرم
گوشت چرخکرده که با پیاز داغ پخته و سرخ بشه 200 گرم
سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده و سرخ شده 3عدد
بادمجان نگینی خرد شده و سرخ شده 3 عدد
پیاز نگینی خرد شده و با گوشت سرخ شود2 عدد
تخم مرغ حدودا 5 عدد
هویج نگینی خرد شده و ابپز شده 2 عدد
خلال پسته و بادام و زرشک برای تزئین
همه مواد را باهم قاطی میکنیم ادویه جات رو اضافه(نمک فلفل زعفران زرد چوبه پاپریکا ) و در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم و یا روی اجاق گذاشته با حرارت کم و دم کنی میذاریم یک طرفش که سرخ شد طرف دیگه رو برمیگردونیم ولی دیگه درب و دم کنی نمیذاریم تا سرخ بشه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین سالاد ساده و شیک 👌
#کلیپ🍒
🍒تزیین غذا و سفره آرایی🍒
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#خرما_رولتی
(رسپی اعضای کانال)😍👌
خرما 500 گرم
بیسکوییت پتی پور ا بسته
کره 30 گرم
ادویه ها دارچین .زنجفیل.پودرهل و جوز هندی نصف ق چ
کنجد به میزان لازم
هسته خرما ها در بیارید با کره تف بدید تا کمی خرماها نرم و لح بشن خوب با یک چنگال لح لح کنید ادویه ها بزنید بعد بین دوتا پلاستیک بازش کنید یک مربع درست کنید بیسکوییت ها کنار هم بچینید با همون پلاستیک زیرش رول کنید یک لا باز دوباره بیسکوییت و دوباره رول کنید من 3بار انجام دادم این کار بعد کنجد و بریزید روی کل خرما رولتی و2 ساعت داخل یخچال بزارید تا سفت تر بشه و راحت بتونید برش بدین
نوش جان❤️
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دیزاین غذا
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
.
34.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میوه_ارایی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#پیراشکی_گوشت
آرد سفید: ۵۰۰ گرم
نمک : ۶ گرم
شکر: ۵ گرم
روغن مایع : ۶۰ گرم
خمیرمایه : ۸ گرم
آب و یا شیر ولرم : ۲۵۰ گرم
ابتدا شکر را در نصف پیمانه آب و یا شیر ولرم مخلوط کنید ، و
اکنون خمیرمایه را اضافه کنید و مخلوط کنید ، درب ظرف را ببندید تا خمیر مایه عمل کند. حدود ده دقیقه زمان کافیه در ظرف دیگری سایر مواد به جز آرد را مخلوط کنید و خمیر مایه بعمل آمده را نیز اضافه کنید و اکنون آرد را کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیر به
دست نچسبد در ریختن آرد احتیاط کنین. خمیر را ورز داده سپس آن را به ظرف تمیز منتقل کرده و روی آن را حتما کاملا بپوشانید در جای نسبتا
گرم قراردهید و حدود ۴۵ دقیقه بهش استراحت بدین
چونه های ۸۰ گرمی بگیرین، با وردنه پهن کنین و طبق تصویر شکل بدین تو سینی فر بچینین نیم ساعت استراحت بدین با تخم مرغ و زعفرون و مقداری شیر رومال کنین و بعد داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه زمان ۲۰ دقیقه بزارین تا بپزه
🌷مواد داخلش کاملا سلیقه ای هست
من پیاز داغ رو با گوشت چرخ کرده تفت دادم ادویه زدم قارچ وسوسیس اضافه کردم و گذاشتم کامل سرخ بشه و بپزه در آخر مقداری پنیرپیتزا اضافه کردم
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#خرما_رولتی
(رسپی اعضای کانال)😍👌
خرما 500 گرم
بیسکوییت پتی پور ا بسته
کره 30 گرم
ادویه ها دارچین .زنجفیل.پودرهل و جوز هندی نصف ق چ
کنجد به میزان لازم
هسته خرما ها در بیارید با کره تف بدید تا کمی خرماها نرم و لح بشن خوب با یک چنگال لح لح کنید ادویه ها بزنید بعد بین دوتا پلاستیک بازش کنید یک مربع درست کنید بیسکوییت ها کنار هم بچینید با همون پلاستیک زیرش رول کنید یک لا باز دوباره بیسکوییت و دوباره رول کنید من 3بار انجام دادم این کار بعد کنجد و بریزید روی کل خرما رولتی و2 ساعت داخل یخچال بزارید تا سفت تر بشه و راحت بتونید برش بدین
نوش جان❤️
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دسر_سه_رنگ 🍨 😋
▫️نشاسته ۷ ق غ خوري و یک لیوان آب برای ترکیب کردنش
▫️شير۴ لیوان
▫️شكر ۶ ق غ خوري
▫️گلاب نصف استکان
▫️كره یک ق غ خوري
▫️وانيل نوك ق چ خوري
▫️زعفران دمكرده٢ق غ خوري
▫️پودركاكائو١ق غ خوري و نصف استکان آب برای ترکیب کردنش
🔸شيرسرد روداخل قابلمه میریزیم شكرونشاسته رواضافه میکنیم هم میزنیم تانشاسته حل بشه
بعد روي حرارت ملايم میذاریم مدام هم میزنیم تا شيرداغ شدكره وگلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا بشه به غلظت فرني ، بعدبه ٣قسمت مساوي تقسيم میکنیم به يك قسمت كاكائوحل شده در نصف استکان آب وبه يكي زعفران غليظ وآخري رووانيل اضافه میکنیم هم میزنیم و به ترتيب میریزیم میذاریم یخچال
كمي خنك بشه بعدلايه بعد رو میریزیم ، توی این فاصله که مشكوفي هاسفت شدن میتونین رو شعله ملایم بزارین دوباره که نرم بشه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دمپخت_سیر_شیرازی
مواد لازم:
برنج ۴تا ۵ پیمانه
عدس پخته ۱پیمانه
پیاز ۱عدد
نرگسی یا زردک یا هویج ۳ عدد
کلم برگ نیم کیلو
برگو غده ی سیر تازه نیم کیلو
سبزی ,شوید وریحان وترخان وجعفری
نیم کیلو
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم یا مرغ (رون با سینه ) به تعداد
زرچوبه ۱ق غ
فلفل سیاه ۱ق غ
ادویه پلویی ۱ق غ
نمک
روغن
طرز تهیه :
اول برنج را خیس کنید. عدس را با کمی نمک و در باز بپزید تا دو پوست نشه.
مرغ ها را مثل همیشه بپزید. نرگسی یا زردک یا هویج فرنگی رو مکعبی خرد کنید و با کمی آب نیم پز کنید.
پیازها را خرد کنید ،با کمی روغت نفت بدین زرچوبه بزنید، برگسیر و سیزیهای معطر را خرد کرده به پیاز و ادویه اضافه کنید ، همچنان تفت دهید.
کلم ها را هم رشته ایی خرد کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. عدس را از آبش جدا کنید و به این ترکیب اضافه کنید.
هویج نیم پز را هم اضافه کنید
برنج خیس کرده را همراه با آب گوشت یا مرغ که برای پلو پختید را به این مواد اضافه کرده با کمی روغن و نمک اجازه بدین جوش بیاد . کنار قابلمه تون غده های سیر کوچولو بزارید و حرارت رو کم کنید تا دم بکشه.
ده دقیقه ی آخر ادویه پلویی رو روی پلو بپاشین
در نهاییت روغن حیوانی روش بدین و با مرغ زعفرانی نووووش جان کنین.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دمپخت_سیر_شیرازی
مواد لازم:
برنج ۴تا ۵ پیمانه
عدس پخته ۱پیمانه
پیاز ۱عدد
نرگسی یا زردک یا هویج ۳ عدد
کلم برگ نیم کیلو
برگو غده ی سیر تازه نیم کیلو
سبزی ,شوید وریحان وترخان وجعفری
نیم کیلو
گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم یا مرغ (رون با سینه ) به تعداد
زرچوبه ۱ق غ
فلفل سیاه ۱ق غ
ادویه پلویی ۱ق غ
نمک
روغن
طرز تهیه :
اول برنج را خیس کنید. عدس را با کمی نمک و در باز بپزید تا دو پوست نشه.
مرغ ها را مثل همیشه بپزید. نرگسی یا زردک یا هویج فرنگی رو مکعبی خرد کنید و با کمی آب نیم پز کنید.
پیازها را خرد کنید ،با کمی روغت نفت بدین زرچوبه بزنید، برگسیر و سیزیهای معطر را خرد کرده به پیاز و ادویه اضافه کنید ، همچنان تفت دهید.
کلم ها را هم رشته ایی خرد کنید و به مخلوط بالا اضافه کنید. عدس را از آبش جدا کنید و به این ترکیب اضافه کنید.
هویج نیم پز را هم اضافه کنید
برنج خیس کرده را همراه با آب گوشت یا مرغ که برای پلو پختید را به این مواد اضافه کرده با کمی روغن و نمک اجازه بدین جوش بیاد . کنار قابلمه تون غده های سیر کوچولو بزارید و حرارت رو کم کنید تا دم بکشه.
ده دقیقه ی آخر ادویه پلویی رو روی پلو بپاشین
در نهاییت روغن حیوانی روش بدین و با مرغ زعفرانی نووووش جان کنین.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#کتلت_برنجی
من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_ریحون
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#میوه آرایی
هندوانه
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#دیزاین غذا
تارت گوشت
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#میوه آرایی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت ژله ای
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#ساندویچ_پیتزا
مواد لازم:
سویا ۱پیمونه
پیازخرد شده
سیر ۲حبه
فلفل دلمه ایی خرد شده
قارچ
ذرت
اسلایس زیتون
پوره ی گوجه فرنگی نصف لیوان
ادویه ایتالیایی
نون باگت
روغن زیتون
طرز تهیه:
سویا رو با آب گرم چند ساعت خیس کنیبن .
حسابی آبش رو بگیرین و کنار بزارین.
پیاز رو خرد کرده با روغن زیتون و سیر له شده حسابی تفت بدین .
سویا رو اصافه کرده تفت بدین تا بوی خامی سویا کاملا گرفته بشه.
نمک ،فلفل،آویشن و پونه و ادویه ایتالیایی رو هم به مواد اد کنیین.
نصف پیمانه پوره ی گوجه رو ادکنیبن و اجازه بدین جا ببفته
وقتی غلیظ شد و کاملا پخت از روی حرارت بردارین.
نونباگت بیات رو از وسط باز کنیبن ۲تا قاشق از این مواد رو وسط نون ها بریزید و مقداری از سبزیجات خرد شده رو اون ریخته و در نهایت پنیر پیتزا رو روش بدین و در داخل ماهیتابه یا فر قرار بدین تا کاملا پنیر آب بشه و نون هم کاملا کرانچی و تست
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز ارایی
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به پنج شنبه خــوش آمــدیـــد💐
💚امروز براتون دو تا
💛آرزوی قشنگ دارم
❤️اول سلامتی و کانونی
💙گرم از عشق و محبت
💚دوم آرامش و دل خوش
💛امیدوارم خداوند هر دو را
❤️امروز به شماخوبان
💜عنایت بفرماید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_هلو
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانالهای
#کوفته_کبابی_و_قارچ
مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
2 الی 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ، فلفل قرمز و آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
2 الی 3 قاشق غذاخوری روغن
مواد لازم برای پوره
5-6 عدد سیب زمینی آب پز
1- 1.5 فنجان چایخوری شیر (نصف پیمانه یا یه پیمانه شیر)
1 قاشق سر پر غذاخوری کره
نصف پیمانه پنیر چدار
برای موارد رویی:
8-10 عدد قارچ
چند قاشق روغن
1 پیمانه پنیر پیتزا
مواد لازم برای سس:
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 پیمانه آب
2 قاشق روغن
طرز تهیه :
اول از همه تمام مواد کوفته رو با هم مخلوط و خوب ورز میدیم. برای تهیه ی پوره سیب زمینی آب پز رو داخل قابلمه بریزید ، کره رو اضافه کنید و هم بزنید بعد و یواش یواش شیر رو اضافه کنید. من از 1.5 لیوان چایخوری شیر استفاده کردم ، شما با توجه به غلظت موادتون میتونین کم و زیادش کنین ، بعد نمک بزنید بهش و از روی حرارت بردارید و پنیر چدار رو اضافه و سیب زمینی رو له کنید تا به شکل پوره در بیاد و بزارید خنک بشه قارچ ها رو ریز خرد کنید ، روغن و قارچ ها را درون ماهیتابه بریزید و نمک رو اضافه کرده و قارچو تفت بدین.کوفته ها رو به 6 قسمت بزرگ تقسیم کنید (در صورت تمایل می توانید 8 قطعه کوچک درست کنید.) بعد با فاصله بزاریدش داخل سینی فر سپس یه فنجان چایخوری رو وسطش فشار بدید و لبه هاشو صاف کنید به گونه ای صاف کنید که ارتفاع لبه ها 2 سانتی متر باشد. (مانند فیلم) سیب زمینی های پوره شده را داخل قیف بریزید و وسط کوفته ها بریزید. یه قاشق مرباخوری قارچ تفت داده رو روش بریزید و صاف کنید. برای سس؛ رب گوجه فرنگی ، آب ، روغن و نمک رو مخلوط کرده و داخل سینی فر بریزید کوفته ها رو داخل فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه بزارید تا بپزه ، سپس کمی پنیر رنده شده روش بریزید و دوباره بزاریدش داخل فر تا پنیرش آب شه بعد از فر درش بیارین روش سس بریزید و با نون یا پلو سروش کنین
ح
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
#نان_اهری
مواد لازم:
ماست خامه ای بالای 5% 160گرم
روغن مایع 160 گرم
پودر قند 280 گرم
ارد 600گرم
تخم مرغ درشت 2عدد
زنجبیل 2قاشق سوپ خوری سر پر
هل یک قاشق چایی خوری پر
یک قاشق سوپ خوری پیکینگ پودر 2قاشق سرکه
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
تخم مرغها رابا پودر قند و وانیل انقدر میزنیم تا کشدار شود
سرکه و بکنیگ رو به ماست اضافه میکنیم و با قاشق قاطی میکنیمو به مواد اضافه میکنیم بعد روغن مایع را اضافه و با هم زن در حد مخلوط شدن میزنیم بعد زنجبیل و هل را اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم بعد آرد الک شده را اضافه میکنیم کمی حالت چسبندگی دارد غلیظتر از مایع کیک هست
رویش را سلفون میکشیم و یک ساعت داخل یخچال میگذاریم بعد از یک ساعت روی سطح آرد پاشی شده حدود یک سانت باز میکنیم با قالب سایز 3 قالب میزیم نباید رویش آرد داشته باشد رویش را رومال میکنیم و با چنگال خط میاندازیم و داخل فر بیست دقیقه 200درجه (بستگی به حرارت فر دارد).
مواد رومال:
یک عدد زرده+یک قاشق چایی خوری عسل و کمی نمک
دوستان من برای باز کردن خمیر اولش با وردنه باز کردم ولی چون خمیر کمی چسبنده بود وبه وردنه میچسبید فقط زیر خمیر کلی آرد ریختم وخمیر رو با دست آردیم باز کردم یعنی با کف دست خمیدو باز گردم وکاتر زدم.
کاترم گرد بود وقطرش ۸سانتی بودبا این مقدار خمیر ۲۰عدد نون بهم داد.
حتما یک ساعت تا یکساعتو نیم در یخچال استراحت بدید تا چسبندگی خمیر از بین بره تا ۵۰گرم هم میتونید بهش آرد اضافه کنید نه بیشتر چون بافت نونتون سفت میشه.
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده خوشمزه با موز😋👌
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_طالبی🍈🍈
تو گرما میچسبه 😋😋
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh