رولت گوشت مواد لازم گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد) پیاز+جعفری+پودر سیر نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط آرد نخودچی طرز تهیه پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

ادامه ... نان صبحانه پنیری مواد لازم: 1 پاکت خمیر مایه خیس(42 گرم یا 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک) 1 و نیم قاشق‌مرباخوری شکر 1 لیوان شیر ولرم 2 عدد تخم‌مرغ 50 گرم کره(نرم شده در دمای اتاق) 1 لیوان پنیر سفید نیم چرب جعفری خرد شده مقداری 1 قاشق‌مرباخوری نمک 4 و نیم لیوان آرد برای روی آن: 1 عدد زرده تخم‌مرغ کنجد طرز تهیه: خمیرمایه، شکر و شیر ولرم را داخل ظرفی بریزید، تا وقتی خمیرمایه حل شود هم بزنید. روی ظرف سلفون بکشید و 5 دقیقه منتظر شوید تا خمیرمایه فعال شود. سپس تخم‌مرغ، کره، پنیر سفید خرد شده، جعفری خرد شده و نمک را اضافه کرده شروع به ورز دادن کنید. آرد را با کنترل اضافه کنید و به ورز دادن خمیر ادامه بدید. قوام خمیر ورز داده شده کمی چسبناک می‌باشد و به دست می‌چسبد. خمیر را روی میز که آرد پاشیده اید بذارید و آن را جمع کنید. با دست روی خمیر فشار داده و به اندازه سینی باز کنید. سپس داخل سینی کاغذ روغنی انداخته و خمیر باز شده را داخل سینی حدود 32 سانتمیتری بذارید. دوباره با دست روی خمیر فشار بدید تا داخل سینی جای بگیرد. روی خمیر یک پارچه تمیز بکشید و حدود 45 دقیقه استراحت بدید. خمیر را که خوب پف کرده به شکل دلخواه برش بزنید. سپس زرده تخم‌مرغ را به تمام قسمت‌های خمیر بمالید. به مقدار زیاد کنجد بپاشید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 35 دقیقه بپزید. نان صبحانه سرخ شده‌ برای سرو حاضر است. نوش جان. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم🔻 تن ماهی: ۱ عدد سیر: ۲ حبه فلفل دلمه: نصف یک عدد پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده نمک و فلفل‌سیاه تخم مرغ: ۲ عدد خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. پلو سبز🔻 به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده: ۱ لیوان آب نمک روغن سبزی‌ها همون سبزی‌های بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده) •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

✅ آنتی بیوتیک طبیعی : ✍یک عدد شلغم بردارید و به اندازه یک قاشق از سرش خالی کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق مرباخوری آویشن در آن بریزید و آن را روی لیوانی قرار دهید و انتهای آن را چند سوراخ ریز بکنید . و آنرا در جای گرم مانند جلوی بخاری و یا روی بخاری بگذارید تا 4 ساعت بماند و عصاره عسل و شلغم و آویشن از زیرش خارج شود . سپس این عصاره را میل کنید. این ترکیب یک پنی سیلین واقعی است و بسیار سریع سرماخوردگی را خوب میکند . #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

کباب خونگی در فر گوشت چرخ شده : ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۱ عدد سیر رنده شده: ۱ پر آرد_سوخاری: ۴ قاشق غذاخوری روغن : ۱ قاشق غذاخوری شیر : ۱ قاشق غذاخوری آب : ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل سفید ، فلفل قرمز پرک شده، زیره ، آویشن ، ادویه کباب سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا سیخ های چوبی را در آب گذاشته تا خیس و مرطوب شوند. تمام مواد و ادویه جات را در کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. روی مواد را پوشانده و نیم ساعت استراحت بدهید. کنار دستتان مقداری آب بگذارید و برای به سیخ کشیدن گوشت کمی دستتان را خیس کنید و طبق فیلم گوشت ها را به سیخ بکشید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و با فرچه کمی روغن یا کره روی کباب ها کشیده و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزید. برای کنار کباب می توانید از سیب زمینی کبابی استفاده کنید. سیب زمینی را با نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و کمی رزماری یا اورگانو و روغن زیتون مزه دار کنید و در فر بزارید تا کبابی شوند. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#سالاد_انار 🥗 🔴مواد لازم 🔻 ▫️کلم برگ سفید نصف یک عدد. ▫️انار ملس دو عدد. ▫️سینه ی مرغ نصف یک عدد. ▫️مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه. ▫️سس مایونز 2 قاشق غ ▫️ماست 1 قاشق غ ▫️آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم. 🔴طرز تهیه 🔻 🔸ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس‌ سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس‌ چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفته •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#کباب_بادمجانی 🍆🍢 گوشت چرخ کرده+بادمجان •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#تهدیگ_نان_باشویدخشک🎀 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

♦️ «انار» بهترین میوه برای مبارزه با سرطان 🔹مصرف منظم انار از ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و امراض خود ایمنی پیشگیری می کند. 🔹انارها به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی آهن، ویتامین های گروه B (B1, B2, B6) و C و همچنین اسیدهای پانتوتنیک و فولیک به طور فعال در کار سیستم عصبی مرکزی کمک می کنند. 🔹کارشناسان توصیه می کنند انار کاملاً تمیز و بدون نقص خریداری شود. 🔹اگر لکه های زرد و قهوه ای روی انار وجود داشته باشد ، این ممکن است نشان دهنده وجود پوسیدگی در داخل آن باشد و بهتر است از مصرف چنین میوه ای خودداری شود. #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#تخفیف_ویژه و #50_درصدی برای اونایی که دوس داشتن تو آموزشای ما شرکت کنن و #تو_خونه_کسب_درآمد_کنن😍💪 آموزشای ما کامل و فیلم رج به رج از رو دست مربی،گروه رفع اشکال هم داره😍 برای دیدن نمونه بافت هنرجو ها بزنین رو اموزشا😍👍 آموزش تاپستری(20 تومن) پتو ماندلا (17 تومن) موتیف بافی(50 مدل،25 تومن) جاجیم بافی(20 تومن) آموزش 15 مدل اسکاج(15 تومن) ✅ پس عجله کنین که #مهلت_تخفیف_محدوده و این تخفیف رو هیچ جا پیدا نمیکنین😍😉 برای ثبت نام به آیدی زیر پیام بدین👇 @Naasiiin

#مرغ_خوشمزه_رستورانی برای درست کردن این مرغ خوشمزه مرغ را هم با پوست هم بدون پوست میتونید درست کنید بهتره از چند ساعت قبل مرغ را نمک بزنید وبعد بشورید تا نمک به جسم مرغ بره وخوش طعم بشه ادامه کار....... این مقدار مواد واسه نصف تا یه مرغه .... مرغ را بذارید توی ظرف یه پیاز نگینی ریز خردشده و دوتا سه حبه پوره سیر ورنده ریز یه پیاز و یک قاشق غذاخوری کاملا سر پر رب گوجه و سه قاشق سس کچاپ و دوتا سه قاشق رب انار وزردچوبه وفلفل سیاه و حدود پنج قاشق روغن بهتره زیتون باشه همه را خوب مخلوط کرده تا همه جای مرغ آغشته به این مواد بشه بعد توی ظرف پخت بریزید ویه فلفل دلمه روش بریزید و یک ونیم تا دولیوان اب که یه دونه عصاره مرغ را باهاش مخلوط کردیم اضافه ودرشو بذارید روی حرارت ملایم وگاهگاهی هم با قاشق از سس روی مرغ بریزید تا وقتیکه مرغ پخته وسس هم نسبتا غلیظ بشه طعمی عالی وبسیار سالم ومیهمان پسند👌 نکته.... هیچکدوم از مواد را بهتره حذف نکنید. خوب زعفرون بریزید •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#ترفندآشپزی #غذای شور شده رو 👇 کافیه به اندازه‌ی در بطری نوشابه توش بریزید طعمش تغییری نمیکنه فقط نمک رو حل و اکسید میکنه 🙂🥘 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @tapestrycrochet @ashpazisalamati @honarkadeeshgh

کیک فنجانی😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم(استکان استفاده شده استکان کمر باریک ۸۰ گرم)🔻 2 عدد تخم مرغ 1 استکان شکر 1 استکان شیر 1 استکان روغن 1 بسته بیکینگ پودر یا نصف قاشق غذاخوری 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1.5 لیوان آرد برای سس🔻 100 گرم خامه 100 گرم شکلات طرز تهیه🔻 شکر و تخم مرغ ها را تا زمانی که کرمرنگ و کشدار شود بزنید. شیر و روغن اضافه می شود و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد ، کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به کم کم ریخته و دورانی مخلوط می کنیم. کاسه ها یا فنجان ها را با کمی روغن چرب کنید. مواد کیک را بین فنجانها تقسیم کنید.فنجانها را داخل قابلمه بچینید و آب جوش را تا نیمی از فنجانها بریزید. (آب را داخل کیک نریزید) در قابلمه را با یک پارچه تمیز بپوشانید. (به منظور جلوگیری از ریختن بخار درون کیک) درب قابلمه را ببندید. به مدت 20-25 دقیقه در شعله ی بزرگ اجاق گاز بپزید.با یک سیخ چوبی چک کنید اگر پخته بود فنجانها را از قابلمه بیرون آورده وقتی خنک شد ، کیک را با دقت از ظرف جدا کنید. سس شکلات یا گانش🔻 خامه را روی حرارت بزارید تا خامه داغ شود ولی نجوشد و از روی حرارت بردارید بعد شکلات ریز شده را اضافه کنید و مخلوط کنید و سس را روی کیکها ریخته و بزارید خنک شود و نوش جان. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#ریحانه همین که چشمم به فرزاد افتاد ، رنگم پرید.چقدر عوض شده بود و چقدر شکسته.چشمام با درد و غمی از پنج سالی که بی او گذشت بهش خیره شد که با عصبانیت گفت: خانم من بیکار نیستم که...بفرمایید برید بالا، پسرم بالاست، من شب میام در مورد حقوقتون با هم صحبت میکنیم. بعداز خونه بیرون زد.با رفتن فرزاد احساس راحتی کردم.پله ها رو به سمت بالا دویدم و فریاد زدم: سینا... پسری پنج ساله با چشمانی که شبیه خودم بود و لبانی که مرا یاد فرزاد میانداخت کنار در ظاهر شد.کیفم رو سمتی انداختمو سینا رو در آغوش کشیدم.چند بوسه ی پی در پی به صورتش زدم.متعجب نگام کرد و گفت : شما پرستار منید؟! اشک چشمانم با لبخند لبام گره خورد: آره عزیزم. _ پس چرا منو بوسیدی؟ میخوای مامانم بشی؟ چشمامو از غصه بستمو و توی دلم گفتم : کاش میدونستی که من مادرتم. با لبخند نگاش کردمو گفتم : آخه منم یه پسر دارم اندازه دلم براش تنگه بجاش ، تو رو بغل کردم. لبخند کمرنگی زد و گفت : بیارش اینجا با من بازی کنه...آخه من خیلی تنهام. به زور جلوی گریمو گرفتمو دست کوچولوشو بوسیدم و گفتم : دیگه تنها نیستی خاله شیرین پیشت میمونه. با لحن با مزه ای گفت : خاله شیرین کیه دیگه ؟! با خنده گفتم : منم دیگه.دوباره صورتش رو بوسیدم و گفتم : حالا برو بازی کن. سینا به سمت اتاقش رفت و من نگام توی خونه چرخید. جاذبه ی خاطرات داشت منو درون گردش خودش میکشید.داشتم بی اختیار به گذشته سفر میکردم....به پنج سال پیش....به روزی که فرزاد و پدرش منصور شاهی به خواستگاری من اومدند... https://eitaa.com/joinchat/98697257C3c45126927

#رمان_آنلاین #ریحانه ماجرای عاشقانه ریحانه و فرزاد که به دلایل مالی به ازدواج با یکدیگر مجبور شدند اما دراین اجبار عاشقانه ای غیر قابل پیش بینی و هیجانی بوجود میاد... اماانتقام شایان از فرزاد که باعث مرگ ریحانه می شود... ریحانه که درنظرفرزاد مرده اما درواقعیت زندس میخاهد به اسم شیرین و چهره ای دیگر وارد زندگی عشق دیرینش فرزاد شود که... https://eitaa.com/joinchat/98697257C3c45126927

شام خوشمزه و راحت😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

#بهترین_غذای_کودک ⇦ اگر نگران سلامت فرزندان خود هستید، از دادن سرلاک هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار هستند بپرهیزید.❌ ✨بهترین غذا برای کودک سویق است. 🔸سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد می باشد که همان سویق کامل است که ذرات بسیار ریزی دارد به طوری که به راحتی قابل حل در آب است . 🔶 روش مصرف : 🔸 به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار البته بالای ۶ ماهه به صورت فرنی . 🔸ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره ( چون سویق کاملا پخته شده است نیاز به پختن مجدد نداره ) 🔸 ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به ان حلوای سویق میگویند. که می توانید با قالب زدن و شکل دادن ان را برای کودکان جذاب کنید و به شکل شکلات در اورید و… 🔶↫ فواید سویق کودک : 🔸کمک‌ به رشد کودکان 🔹تقویت کننده عمومی بدن و بسیار مغذی 🔸یک غذای کامل برای کودک 🔹تقویت سیستم دفاعی بدن 🔸تقویت استخوانها 🔹جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالا #سلامت •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

☀️ #ترفند_آشپزی 🍽 🥘🍆براى اينكه خورشت قيمه بادمجان خوشمزه تر شود: 🍆🔥 بادمجان هاى سرخ شده رو بيست دقيقه قبل از اينكه خورشت كامل پخته شود و جا بيوفتد به غذا اضافه و شعله را كم كنيد. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

فیله سوخاری •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

پنج قانون زندگی🌸🍃👌 ١ - با گذشته ات آشتي كن تا براي آينده ات مزاحم نباشد ٢ - اينكه بقيه در مورد تو چه فكري ميكنند ، به تو هيچ ربطي ندارد ٣ - تنها كسي كه مسوول شاد كردنته خودتي ۴ - زندگيتو با ديگران مقايسه نكن چون مقايسه دزدِ لذت بردنه ۵ - زمان تقريبا همه چيز رو درمان میکنه ،زمان بده #صبحتون_بخیر 🌺

لقمه ماهیتابه‌ای😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم🔻 روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه طرز تهیه🔻 تفت پیاز: ۳ دقیقه تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید. در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره. قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس. این خوراک با نون باگت هم عالیه. امیدوارم که لذت ببرید. •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

کباب لا پلو😋 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh

مواد لازم کباب🔻 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد کوچک فلفل دلمه ۱/۴ یک عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سماق ۱ ق غ ادویه گوشت(کاری) ۱/۲ ق چ جعفری تازه یا خشک ۲ ق غ مواد لازم سس🔻 گوجه پوست کنده ۲ عدد کره و روغن مقداری سماق ۱ ق چ آویشن ۱/۴ ق چ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم رب گوجه ۱/۲ ق غ فلفل دلمه ۱/۳ یک عدد سس فلفل به دلخواه فلفل چرخ شده به دلخواه طرز تهیه🔻 -مواد گوشتی بعد از مخلوط کردن، یک ساعت استراحت بدین. هرچی بیشتر بمونه مزه ها بیشتر باهم ترکیب میشن - من از تهدیگ زعفرونی و برنج کته استفاده کردم -فلفل چرخ شده، اصلا تند نیست و صرفا جهت طعم دهی ست. فلفل چرخ شده شمال هست -میتونین مواد رو بر اساس ذائقتون تغییر بدین. -من برای طبخ غذا از روغن محلی استفاده کردم، که خیلی لذیذتر میشه. -گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفندی باشه خیلی بهتره -قطر ظرف طبخ کباب کوچکتر از برنج باشه تا لابلای برنج قرار بگیره -میتونین کباب رو لابلای برنج نزارین و داخل سس گوجه قرار بدین و چند دقیقه که سس جوشید و به خورد گوشت رفت میل کنید.(اینم عالیهه🤦🏻‍♀️) •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻 @banooye_nemoone @tapestrycrochet @honarkadeeshgh