#ترشی_سیب 🍎
#مواد_اولیه
سيب درشت سه عدد
شكر دو پيمانه
سركه سفيد يك و نيم پيمانه
دارچين يك قاشق چايخوري
#طرز_تهيه:
ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد.
#نكته
اين ترشي يك هفته‌اي آماده است.
مي‌توان مقدار دارچين را در صورت دلخواه افزايش داد
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه کیک مرغ
🔝🎥
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذا زیر ۱۵ دقیقه چی میشه درست کرد؟😍
.
نمیدونم اسم این غذا رو چی بزارم ولی هرچی هست من یکی میمیرم براش مخصوصا با لیمو ترش😋
.
خلاصه تا غوره هست این غذا رو درست کنید البته میتونید غوره رو فریز کنید توی زمستون هم این غذا رو درست کنید خیلی میچسبه😎
.
ویدیو هم خیلی کوتاهه کلا ۲۵ ثانیه‌س تا آخر ببینید حالشو ببرید😍
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝🎥
طرز تهیه سیر ترشی
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه دومدل #سس مخصوص ساندویچ👌
عالیه از دست ندید👌
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
#سوپ
#سوپ_شلغم
برای سوپ کافیه یک پیمانه جوپرک رو با یه هویج رنده شده،دو‌تا شلغم خرد شده،یه پیاز رنده شده و فلفل سیاه و زردچوبه و نمک رو‌با آب مرغ یا گوشت بذارید تا بپزه
و‌نیم ساعت آخر کمی جعفری ریز شده اضافه کنید و بذارید تا جا بیوفته،در آخر چهار قاشق خامه اضافه کنید و هم بزنید و اجاق رو خاموش کنید
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_خونگی🧀🧀
مواد مورد نیاز برای پنیر
من سالهاست از این روش استفاده میکنم
شیر - 3 لیتر 🔸 سرکه 9٪ - 3-4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری (کاملا حل می شود و احساس نمی شود)
🔸 نمک طعم دار
🔸 و یک تابه معمولی
⠀
آشپزی:
r شیر را به جوش بیاندازید
سرکه را اضافه کنید
-پنیرحاصل را روی قالب بچرخانید ، مایع اضافی را تخلیه کنید.
▪️ درون صافی بریزید و نمک بریزید روی ان حتما درست کنید
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
#خوراک_لوبیا_سبز
#خوراک
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
لوبیا سبز خورد شده 500 گرم
سیب زمینی 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
1- لوبیا را با یک لیوان آب آبپز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آبش کشیده شود. سیب زمینی ها را نگینی خرد و سرخ کنید.
2- پیازها را خرد کنید و در تابه با کمی روغن سرخ کنید. وقتی شروع به طلایی شدن کرد رب را اضافه کنید و دو دقیقه هم با رب تفت بدهید. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین را اضافه کنید. سیر له شده را نیز در همین مرحله بریزید.
3- لوبیا و بعد از آن سیب زمینی را داخل سس بریزید.
4- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. تخم مرغ زده شده را روی مخلوط لوبیا بریزید و صبر کنید تا تخم مرغ بسته شود. سپس آن را هم بزنید و کمی دیگر صبر کنید تا کامل پخته شود.
خوراک لوبیا را با نان و ماست موسیرسرو کنید❤️❤️
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ پفکی رستورانی
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پات_با_سیب_زمینی🥔🥔
عناصر:
آرد 500 گرمی
350 میلی لیتر شیر
1 قاشق غذاخوری مخمر
1 قاشق غذاخوری شکر 100
گرم روغن یا مارگارین
نمک سیب زمینیها سبزها ادویه جات
طرز تهیه:
مخمر و شکر را به شیر گرم اضافه کنید ، مخلوط کنید. به آرد نمک اضافه کنید ، مخلوط شیر را بریزید و خمیر را ورز دهید ، کره ذوب شده را اضافه کنید و دوباره ورز دهید.
سیبزمینی ها‌رو اب پز‌کنید و با چنگال له کنید و نمک و ادویه جات بزنید پیاز داغ و شوید و جعفری خ ورد شده‌اضافه‌کنید
خمیر به چونه هایی تقسیم کنید و از سیبزمینی داخلش بزارد و طبق فیلم‌جمعش کنید و توی روغن‌فراوان دو طرفشو سرخ کنید
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
س لااااام دوستای گلم چطورین؟
امیدوارم همیشه حال دلاتون خوب خوب باشه😍
من اومدم با یک #لوکوم_پرتغال
۳ لیوان آب پرتغال و نارنگی
۱ لیوان شکر
۲ ق غ نشاسته
۱ ق چ کره
آب پرتغال و نارنگی و نشاسته الک شده و‌شکر رو روی حرارت کم قرار بدین وهم بزنید تا غلیظ بشه و یکنواخت و در آخر کره رو اضافه میکنیم و در لیوان های بلند که با آب خیس کردیم میریزیم و ۴ ساعت در فریزر میذاریم و سپس در پودر نارگیل میغلتونیم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
11.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من یکی از طرفدارای پروپا قرص تی تاپم😀خیلی دلم میخواست درست کنم با چند تا دستور درست کردم این از همشون آسونتر بود ولی اینو بگم این مدلش که بدون فره خیلی طعم تی تاپ بازاری رو نمیده فقط شکل اونه😀😀ولی خوشمزس👌
با فر هم همین دستوره فقط نصف مواد رو میریزید داخل قالب مستطیل ،با حرارت ۱۸۰ درجه (فر از قبل گرم شده) نیم ساعت میزارید بپزه ،تواین فاصله یک پیمانه شکر رو کاراملی میکنید دارچین و کره اضافه میکنید ،حالا تی تاپ رو از فر خارج میکنید مواد کاراملی رو روی سطحش پخش میکنید،و بقیه ی مواد رو روی اونا میریزید حالا نیم ساعت شعله ی روی فر رو روشن میکنید تا نیم ساعت ،با سیخ چوبی امتحان میکنید اگر پخته بود ،بعد از خنک شدن برش میزنیم👌
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️