◾️▪️💛▪️◾️
💛در سوگ نبی جهــــان سیه می پوشد
💛در سینه، دل از داغ حسن می جوشد
💛از مـــاتم هشتمین امــــــام معصــــوم
💛هر شیعه ز درد، جام غــــم می نوشد
🏴ایام شهادت جانسوز🏴
🏴پیامبر اکرم خاتم نبوت🏴
🏴و امام حسن دوم نور ولایت🏴
🏴وامام رضا هشتمین آفتاب امامت🏴
🏴تسلیت و تعزیت بـــاد🏴
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
◾️▪️💛▪️◾️
#دسر_کرم_ژله_توت_فرنگی🍧🍧
مواد لازم:
ژله ی توت فرنگی ۱ بسته
خامه ی صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۳ لیوان
شکر ۷ قاشق غذاخوری
نشاسته ی ذرت ۲ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری
وانیل مقداری
✍️طرز تهیه :
ابتدا ژله توت فرنگی را درست می کنیم. ژله را در یک لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم. سپس یک لیوان آب سرد می ریزیم.
ژله را در لیوان میریزیم و به صورت مایل داخل یخچال قرار می دهیم تا ببندد.بعد شیر و شکر و وانیل و نشاسته ی ذرت و آرد رو باهم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم.وقتی شروع به جوشیدن کرد خامه را اضافه می کنی. (من کمی رنگ صورتی هم ریختم).خوب هم میزنیم تا موادمون کاملا مخلوط بشه و مثل فرنی غلیظ بشه. حرارت را خاموش می کنیم و میگذاریم سرد بشه.بعد روی ژله می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم تا ببندد. مقدار شکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره میتونید بیشتر بریزید.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
7.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان صبحانه
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
#نان_صبحانه
عزیزان اگه ارد زیادی به خورد خمیر بدید نون سفت وگلوگیر میشه
اگه نون با فر سرد وکم حرارت پخته بشه نون خشک میشه
اگه دوست ندارید شکر بریزید شکر قابل حذفه یا نصف کنید
بجای آب میتونید از شیر استفاده کنید
شیر خشک در کیفیت نون خیلی تاثیر داره سعی کنید حذف نکنید این شیر خشک با شیر خشکی که به بچه ها میدن فرق داره لوازم قنادیا دارن براتون مقدور نبود نریزید
این نون بدون فر هم درست میشه
حتما از کره استفاده کنید روغن مایع جایگزین نکنید
این مقدار مواد این مقدار نان و این مقدار نان خرمای تو عکس پست قبلیه میخواید کمتر باشه کل مواد رو نصف کنید دستور نون خرمای رو پست بعدی به صورت ویدئویی میفرستم
آرد سفید(شیرینی پزی )حدود پانصد گرم یا سه لیوان پر البته آبخوری آردها متفاوته شاید کمتر یا بیشتر لازم باشه
خمیر مایه یک قاشق سوپ خوری
آب ولرم 200 گرم یک لیوان کمی کمتر
تخم مرغ دو عدد
شکر سه قاشق الی 4 قاشق سوپ خوری
شیر خشک 7 قاشق سوپ خوری
کره به دمای محیط رسیده 80 گرم
نمک یک قاشق چایخوری
مواد رومال
تخم مرغ یک عدد
شکر یک قاشق چایخوری
زعفران دم کرده
یک قاشق شکر رو به آب ولرم اضافه کرده وخمیر مایه رو روش بپاشید ده دقیقه بزارید تا کف کنه
در کاسه بزرگی تمام مواد جز آرد وشیر خشک وکره باهم مخلوط کنید وبزنید تا یکدست بشه وسپس آرد وشیر خشک مخلوط و در چند مرحله بهش اضافه کنید
خمیر رو به سطح آرد پاشی شده منتقل کنید وبا دست ورز بدید در این فاصله کره رو بهش اضافه کنید وبه خوبی ورز بدید اینجا خمیر به دست میچسپه ولی با ورز زیاد کره به خورد خمیر میره وخمیر نرم ولطیفی بدست میاد تو فیلم مشخصه خمیر باید نرموبراق باشه حال کف کاسه رو با نصف قاشق روغن چرب کنید وخمیر رو توش بچرخونید ودرشو بپوشونید تا یک الی دوساعت تا خمیر ور بیاد
خمیر رو به میز کار برگردونید وبا وردنه باز کنید ودوباره تا کنید وبرعکس دوباره باز کنید چند دفعه این گار رو انجام بدید وسپس به چند قسمت مساوی تقسیم کنید کف سینی مورد نظر رو کاغذ روغنی بندازید وکناره ها رو چرب کنید
طبق فیلم بچینید وروشو بپوشونید برای استراحت دوم حدود نیم ساعت
فر رو با دمای 180 تا200درجه روشن کرده خمیر رو رومال کرده وبزاریدتو فر تا روش طلای بشه اگه دیدید زیرش طلای شده وروش هنوز طلای نشده چند دقیقه گریل رو روشن کنید
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
هدایت شده از ایده های بانوی خَلّاق💕
#یک_دقیقه_مطالعه
هرگز نمازت را ترک مکن " 🔴
میلیون ها نفر زیر خاک بزرگترین آرزویشان بازگشت به دنیاست ؛
تا " سجده " کنند، فقط یک سجده
از پاهايی که نمی توانند تو را به ادای نماز ببرند، انتظار نداشته باش که تو را به بهشت ببرند..
قبرها، پر است از جوانانى که
میخواستند در پیری توبه کنند...
رسول الله صلےالله علیه وآله فرموده اند
نماز صبح : نور صورت
ظهر : بركت رزق
عصر : طاقت بدن
مغرب : فايده فرزند
عشاء : آرامش
مي بخشد.
به نیت دعوت برای "نماز" به چند نفر بفرست 🌹
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
کپی ممنوع⛔️
حلیم گندم با گوشت 👇👇👇
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
حلیم گندم با گوشت 👇👇👇 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد ک
حلیم گندم با گوشت 👇👇
مواد لازم
گوشت گوسفند یا بوقلمون : 300 گرم
گندم پوست کنده : نیم کیلو
نمک : به میزان لازم
آب : به میزان لازم
کره ذوب شده یا روغن حیوانی : به میزان لازم
شکر : به میزان لازم
دارچین : به میزان لازم
طرز تهیه حلیم گندم با گوشت
ابتدا گندم را از روز قبل در درون مقداری آب خیس کنید و آب آن را چند بار عوض کنید.
سپس گندم را در درون قابلمه ای مناسب بریزید و گوشت و دو لیتر آب را به گندم اضافه نمایید و قابلمه را بر روی حرارت گاز با شعله زیاد قرار دهید وقتی که آب به دمای جوش رسید زیر شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید که مواد حلیم به خوبی پخته شوند و گندم ها لعاب بیندازند توجه داشته باشید که مدت زمان تقربی برای پخت گندم 5 ساعت است در مرحله بعدی طرز تهیه حلیم گندم بعد از این که گوشت پخته شد می توانید مقداری نمک به حلیم گندم اضافه نمایید و گوشت را از درون قابلمه خارج کنید و ریش ریش کنید و گندم ها و گوشت را در درون مخلوط کن برقی و یا غذا ساز بریزید تا به صورت پوره در آیند می توانید برای پوره کردن گندم از گوشت کوب برقی و یا همزن برقی نیز استفاده نمایید.
سپس دوباره حلیم را در درون قابلمه بریزید و دوباره قابلمه را به مدت 30 دقیقه بر روی شعله گاز قرار دهید.
در پخت حلیم گندم می توانید از گوشت بوقلمون و یا سینه مرغ هم استفاده نمایید. بعد از این که حلیم به طور کامل پخته شد آن را در درون ظروف مناسبی بکشید و با کمک کره و دارچین و شکر حلیم را تزیین کنید.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
#كدوم_سبزي_براي_كدوم_غذا
☘️قورمه سبزي:تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله
🌿آش:جعفري -تره -گشنيز-اسفناج
🌱 دلمه:شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز-
🍃كوكو؛جعفري- تره -شويد -گشنيز
🍀سبزي پلو؛تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر
🥦سبزي كوفته:جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کراکت
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
هدایت شده از نمونه عروسک دومیل
◾️▪️💛▪️◾️
💛الســــــــــلام علیــــک 💛
◾️یا امــام رئــــــوف(؏)◾️
💛آخـــر ِ صفــر و عـزای ثامـن الحجج
💛سینه زن و بگو اللهـــــــم عجل فرج
💛یا صاحب الزّمان،شده بیت الاحزان
💛وادی ّ خراســـان،مولا یا رضـــا جان
🏴شهادت امام رضا علیهالسلام🏴
🏴 شفیـــــع قیـــــامت🏴
🏴تسلیت بــــــــاد🏴
🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج)
◾️▪️💛▪️◾️