eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.8هزار دنبال‌کننده
27هزار عکس
47.3هزار ویدیو
151 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎞 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
‍ ‌ : مواد لازم- سینه مرغ: دو عدد، سیر: یک بوته کوچک، زرده تخم‌مرغ: دو عدد، آرد ذرت: دو قاشق غذاخوری، فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری، نمک: به میزان لازم، پودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوری، پودر هل: یک قاشق چایخوری، هویج پخته و ریز خرد شده: دو عدد، قارچ بخار پز و ریز شده: چهار عدد متوسط، روغن مایع: سه قاشق غذاخوری. تصویر طرز تهیه کالباس خانگی طرز تهیه: گوشت سینه مرغ را همراه با سیرها سه بار چرخ کنید. آرد ذرت را با مواد خشک الک و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید. زرده تخم‌مرغ و روغن را هم افزوده، آن‌قدر ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود. قارچ و هویج را هم در خمیر به طور یکنواختی پخش کنید. کیسه فریزری را باز کنید و خمیر را به صورت استوانه با قطر 10 سانتی‌متر ، روی کیسه بگذارید و فشرده رول کنید. دو سر آن را محکم ببندید و یک ساعت در یخچال گذاشته، بعد به مدت 5‌ /‌1 ساعت بخارپز کنید. پس از خنک شدن در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شده و با یک کارد تیز برش حلقه‌ای بزنید •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی با آرد سیبزمینی 😋 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
آرد سیب زمینی بعنوان یکی از بهترین ارد سوخاری ، مورد مصرف قرار میگیرد زیرا علاوه بر افزایش بی نظیر کیفیت طعم و رنگ و بالا بردن میزان تردی محصول مانع از سیاه شدن ان در دمای بالای روغن به هنگام سرخ کردن میشود . اما بعلت بالا بودن قیمت ان معمولا این ارد را به نسبت های متغیر با ارد سوخاری معمولی مخلوط میکنند . مواد لازم🔻 سیب زمینی آرد سیب زمینی طعم دهنده :به دلخواه(پاپریکا،کچاب،سرکه نمکی) آب :به مقدار لازم سرکه :2 ق غ نمک: 1ق س روغن :برای سرخ کردن طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی ها را برش بزنید وبشویید سپس در ظرفی مقداری آب گرم بریزید نمک وسرکه بهش اضاف کنید وسیب زمینی های برش زده را تا 15 دقیقه در آب گرم بزارید (روی حرارت نباشه ) بعد از این مدت توی آب سرد بریزید و آبکشی کنید وبزارید تا کاملا خشک بشه.آرد روی سیب زمینی ها بریزید ومخلوط کنید ودر روغن داغ سرخ کنید واز طعم دهنده دلخواه روی چیپس ها بریزید. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
براى كنسرو ذرت از ذرت مكزيكى استفاده ميكنيم كه مخصوص آب پز كردنه و خيلى زود ميپزه ذرت ها رو دون ميكنيم و داخل قابلمه ميريزيم به ازاى هر ذرت يك قاشق سرصاف شكر و يك ليوان سرخالى آب اضافه ميكنيم و ميزارم روى حرارت و از زمانى كه به جوش اومد بيست دقيقه تايم ميديم تا ذرت ها بپزن و بعد داخل شيشه ميريزيم و به نسبت مساوى از آبش هم ميريزيم تا كاملا پر بشه و درش رو محكم ميبنديم و ميزاريم داخل يه قابلمه كه تا دوسومش آب گرم ريختيم و ميزاريم ده دقيقه بجوشه و بعد شيشه ها رو برعكس ميكنيم و ده دقيقه هم به اين حالت ميجوشه و شعله رو خاموش ميكنيم و صبر ميكنيم از حرارت بيفته و بعد شيشه ها رو بيرون مياريم و به شكل دمرو چندين ساعت تو فضاى آشپزخونه ميزاريم بمونه تا كاملا هواگيرى بشه . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابتدا یک کیلو شکر و دولیوان آب را روی شعله کم بزارید تا جوش بیاد و حدود پنج دقیقه بجوشه حال انجیر ها رو با چنگال سوراخ کرده داخل ظرف بریزید سر قابلمه رو بزارید حدود یک ساعت بجوشه حالا دوقاشق آبلیمو ی تازه اضافه کنید برای تست اینکه مربا آماده شده یانه آب مربا رو روی بشقاب بریزید تا سرد بشه اگه حالت عسلی و غلیظ بود مربای شما آماده ست. . واما نکات مهم👇 1: مقدار انجیر برابر شکر استفاده بشه 2:اگرانجیرشمارسیده ونرم هست مدت پخت کمتربایدباشه که له نشه 3:اگرانجیرشماسفت هست یک لیوان آب بیشتربریزیدکه خوب پخته بشه 4:برای عطرمرباازدارچین هل وگلاب هم میتونیداستفاده کنید. 5:برای خوشرنگترشدن مربازعفران هم میشه اضافه کرد . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐟🧄🥚🌶🍀🌿 تقدیم به همه شما . تن ماهی: ۱ عدد سیر: ۲ حبه فلفل دلمه: نصف یک عدد پیازچه: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده شوید: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده جعفری: ۲ قاشق غذاخوری خورد شده نمک و فلفل‌سیاه تخم مرغ: ۲ عدد . خوب مخلوط کنید و بعد از قرار دادن تو ماهیتابه، ۲-۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. . پلو سبز: به ازای ۱ لیوان برنج شسته شده: ۱ لیوان آب نمک روغن سبزی‌ها همون سبزی‌های بالا، فقط از هر کدوم به اندازه نصف لیوان (خورد شده). . نوش جونتون🙋🏻‍♂️💚 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
🥪 نان تست سينه مرغ ١ عدد خيارشور ٤عدد گوجه فرنگي١ عدد كاهو ريز شده ١پيمانه جعفري ريز شده ١/٤ پيمانه پيازچه ريز شده ١عدد سس مايونز٣ق غ 🔸همه مواد را با هم مخلوط كنيد. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزشی😍😍 به شکل جغدبا رویال ایسینگ . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
. یدونه پیاز خوب خرد کنید.سرخش می کنم.چند حبه سیر خرد شده رو بهش اضافه کنید.یکم تفت بدید.یه گوجه رو پوره کنید بهش اضافه کنید.یکی ،دو قاشق هم رب بزنید.نمک و فلفل هم بزنید.بزارید تا کاملا خوشرنگ بشه.پیاز رنده کنید.به گوشت بزنید.خوب ورز بدید.قلقلی کنید.داخل یک تابه دیگر سرخش کنید.بعد به سس اضافه کنید.بزارید با سس کمی بپزه.ماکارانی رو طبق بسته بندی روش درست کنید.آبکش کنید.کمی روغن زیتون بهش بزنید.سپس داخل سس بریزد.تهدیگ مورد نظر را بزارید.بعد ماکارانی بزارید تا دم بکشه. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم دستور خوشمزه و جدید که سه سوته یه ناهار خوشمزه و پرطرفدلر اماده میکنی مواد👇🏻 گوشت چرخکرده پیاز نمک و فلفل و زعفران سیب زمینی رب فلفل سبز برای سس 👇🏻 کمی رب و اب و ادویه جات . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮🍰 آرد: 4 ق غ ، تخم مرغ:1 عدد، شیر: 5 ق غ، شکر:3 ق غ، روغن مایع: 3 ق غ، پودر کاکائو: 1 ق و نصفی، وانیل: نوک ق چ ،بکینگ پودر: 1 ق مربا خوری . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم : تخم_مرغ ۳ عدد اسفناج ۲۵ گرم پیازچه ۱ ق غ شوید ۱ ق غ موزارلا. ۵۰ گرم چدار ۵۰ گرم پارمزان ۲۵ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر کره ۱ق غ نمک و فلفل طرز تهیه : سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کنید , سفیده را داخل ظرف با آب مخلوط کرده هم بزنید تا حالت کف کند .بعد زرده تخم‌مرغ اسفناج و پیازچه و شوید و پنیرچدار و پنیرموزارلا رنده شده و پودرپارمزان و نمک و فلفل اضافه کرده به آرامی هم بزنید. داخل ماهیتابه نچسب کره را با شعله ملایم داغ کرده مخلوط بالا را اضافه و بپزید و در نهایت موقع سرو با شوید تازه نوش جان کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
پیراشکی شکلاتی . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
پیراشکی شکلاتی . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد
آرد سفید 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره به دمای محیط رسیده 25 گرم شکر 2 ق غذاخوری مخمر 5 گرم ( 1 ق چایخوری) بیکینگ پودر 5 گرم شیر گرم ¾ پیمانه ( ممکنه بسته به نوع ارد ¼ یا بیشتر اضافه بیاد ) وانیل نصف ق چایخوری طرز تهیه : مخمر + شکر و 2 ق از شیر گرم مخلوط کنید . در کاسه ای دیگه ارد + بیکینگ پودر + کره و تخم مرغ مخلوط و با دست مخلوط کنید ، حالا مخلوط مخمر وشکر بریزید و باقیمانده شیر کم کم به خمیرتون اضافه کنید و همزمان ورز بدید تا خمیر جمع بشه . خمیر در کاسه چرب شده 1 ساعت با سرپوشیده استراحت بدید . سپس پف خمیر بگیرید سطح میز کمی آرد پاشی کنید خمیر خیلی کم ورز بدید و به شکل مستطیل باز کنید از یک قالب مربع بزرگ یا مثل من از یه تکه مقوا کمک بگیرید و خمیرتون برش بزنید ، سپس مطابق فیلم خمیر برش بزنید لبه های برش خورده رو با کمی آب بهم بچسبونید، توی سینی چرب شده نیم ساعت استراحت بدید حتما یک پارچه روش بندازید بعد از نیم ساعت توی روغن داغ سرخ کنید . نکته : حین سرخ کردن روغن با قاشق روی سطح پیراشکی تون بریزید کمک به پف بیشترش می‌کنه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
. سالاد پاییزی یا همون سالاد کلم و انار 🌽 . شامل گل کلم ریز خرد شده کلم بنفش خلال شده انار دون شده ذرت تازه وپخته شده گردوی خرد شده(اختیاری) مایونز و نمک و شکر و آبلیمو هست. دوس داشتید میتونید کمی پودر گلپر هم بپاشید. بخاطر انار بسیار خوشمزه است. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
دل مرغ 🍱😋 . طرز پخت : ● ابتدا دل ها رو با چاقو برش زده و حسابی میشوییم تا کاملا تمیز بشن. دلهای پاک شده رو با مقدار کمی آب و روغن میذاریم تا بپزن و آب روشون تبخیر بشه. . ● یک عدد پیاز و نصف فلفل دلمه ای خرد شده رو به مواد اضافه کرده و تفت میدیم و بعد بهشون زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مواد مزه دار بشن. دو عدد گوجه فرنگی خرد شده رو هم به خوراک اضافه میکنیم و اجازه میدیم حدود 10 دقیقه دیگه بپزه. حالا با سیب زمینی سرخ کرده سرو میکنیم. نوش جان 😉 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥙 •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلن کیک قابلمه‌ای😋 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
فلن کیک قابلمه‌ای😋 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــو
من از قالب ژله استفاده کردم از قالب فلزی و سیلیکونی هم میشه استفاده کرد داخل فر هم میشه درست کرد فقط برای داخل فر هم حتما باید داخل ظرف آبجوش بزارید. مواد لازم قسمت کاراملی🔻 یک بسته کرم کارامل +یک و نیم لیوان شیر سرد مواد لازم برای کیک تخم مرغ دو عدد شکر نصف لیوان آرد یک‌لیوان پودر کاکائو دو ق غ بکینگ پودر یک ق چ سر پر شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک سوم لیوان وانیل نوک ق چ طرز تهیه🔻 قالب رو خوب خوب چرب کنید یک بسته کرم کارامل رو با شیر سرد مخلوط روی حرارت ملایم میزاریم مرتب هم میزنیم تا قل بزنه بعد یک دقیقه میزاریم بجوشه بعد هم خاموش میکنیم. داخل قالب چرب شده اول از کارامل داخل بسته می ریزیم بعد هم کرم رو روش میرزیم نیم ساعت داخل فریزر یا یکساعت داخل یخچال میزاریم خوب ببنده برای تهیه مواد کیک🔻 تخم و شکر و وانیل رو پنج دقیقه با همزن دستی یا برقی میزنیم بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم مایه کیک یکدست بشه مایه کیک رو روی کرم کارامل بسته شده میرزیم.داخل قابلمه یا قالب میزاریم به اندازه ارتفاع کرم کارامل آب جوش میریزیم. برای پخت روی گاز🔻 روی شعله متوسط و حرارت ملایم باشه حتما روش در و دمکنی بزارید بعد چهل دقیقه آماده است برای پخت داخل فر ..فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب آبجوش و کیک رو داخلش بزارید یکساعت طول میکشه آماده بشه 🍓🍓🍓🍓حتما و حتما بعد پخت کیک چهار پنج ساعت داخل یخچال قرار بدین تا تا خوب ببنده بعد هم از لبه ها کیک رو جدا کنید و داخل قالب برگردانید. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ جو شیر😋 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
سوپ جو شیر😋 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کن
مواد لازم🔻 جو درسته ١ پيمانه بلغور جو ١/٢ پيمانه هويج رنده شده ١ پيمانه جعفرى خر د شده ١/٤ پيمانه سينه مرغ ١ عدد پياز نگينى ١ عدد سير له شده ٢ حبه شير ٢ پيمانه خامه ٥٠ گرم كره ٥٠ گرم نمك و فلفل به ميزان لازم پياز و سير و برگ بو براى پخت مرغ طرز تهيه🔻 اول از همه سينه مرغ وبا پياز و برگ بو و سير ميزاريم بپزه ، بعد مرغ و در مياريم و ريش ميكنيم و آب مرغ هم به سوپ اضافه ميكنيم ، كره رو تو قابلمه ميندازيم تا آب بشه پياز نگينى رو اضافه و يكم تفت ميديم در حدى كه پياز سبك و شيشه اى بشه بعد سير له شده رو اضافه و تفت ميديم حالا جو درسته و بلغور جو و هويج و اضافه آب ميريزيم و ميزاريم بپزه ، بعد آب مرغ و اضافه ميكنيم ،بعد شير و نمک و فلفل رو اضافه ميكنيم حالا مرغ ريش شده و جعفرى رو ميريزيم ، يك ملاقه از سوپ و به خامه اضافه و هم ميزنيم بعد به سوپ اضافه ميكنيم حالا سوپ ما آمادست. نكته؛ بهتره جو رو از چند ساعت قبل يا بهتره بگم از شب قبل خيس کنید. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
اینم یک غذای دلبر و لذیذ هر چی از خوشمزگی اون بادمجون ، گوجه ها بگم ، کم گفتم . برای این غذای خوشمزه . دو تا پیاز درشت رو نگینی خرد کردم و کمی تفت دادم . مرغ ها رو روی اون گذاشتم و با هم تفت دادم . نمک ، فلفل ، پودر سیر، زردچوبه ، دارچین ، زنجبیل و کمی پودر پاپریکا اضافه کردم . دو قاشق رب گوجه فرنگی هم ریختم . در آخر یک و نیم لیوان آب ریختم و شعله رو کاملا کم کردم . با در بسته پختم . بادمجون ها رو جدا سرخ کردم . سه دقیقه آخر غوره رو کنار مرغ ریختم . میشه گوجه ها رو هم سه دقیقه آخر روی مرغ ها گذاشت اما من خام دوست داشتم . بادمجون ها هم حسابی نرم شده بودن ، پس روی خورشت نذاشتم . موقع سرو توی سس گذاشتم . سالاد رو هم با گوجه ، خیارهای باغ درست کردم . خلاصه اینکه جای شما خالی ، خیلی چسبید. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی خونگی😋 مواد لازم🔻 پودر قهوه فوری ۳ ساشه شیر عسلی نصف پیمانه(لیوان) سس شکلات ۱/۴ پیمانه خامه ۴۰۰ گرم شکلات تکه‌ای ۲ق.غ طبق دستوری که توی ویدئو میگم میتونید درست کنید.😍 فقط بهتره بستنی واسه ۱ شب کامل داخل فریزر بمونه بعد استفاده کنین. من بعد از ۶ ساعت از فریزر در آوردم هنوز کامل سفت نشده بود. . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک به جز ظاهر جذاب و خوشگلی که داره طعمشم عالیه مخصوصا با چایی 🤤 . مواد لازمش هم👈یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق بکینگ پودر که با هم مخلوط شده و سه بار الک کردیم، شکر یک لیوان، کره ۷۵ گرم، سه عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده، نصف لیوان ماست، نصف قاشق چایخوری وانیل، پودر قند و دارچین به میزان لازم و دو عدد سیب که نازک برش دادیم😊 مراحل تهیه هم کامل توضیح دادیم حتما تا انتهای ویدئو ببینید😍(قالب کیک رو با روغن چرب میکنیم و در صورت دلخواه کاغذ روغنی بزارید) فر رو به مدت ده دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد داغ میکنیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کیک رو داخل فر میزاریم و در انتها اگه کیکتون پخت از فر دربیاورید و چند دقیقه ای بزارید خنک بشه و بعدشم با یه چای دبش کنار خانواده لذتشو ببرید🤤 . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
پودر_چغندر : رنگ دهنده طبیعی که برای رنگ کردن انواع دسر_شیرینی_نوشیدنی_سوپ و انواع خوراک استفاده کرد طرز تهیه: چغندر قرمزتازه راشسته وپوست گرفته وبه صورت حلقه های نازک برش میزنیم ودر هوای آزاد یا روی بخاری یا شوفاژ خشک میکنیم وبعد آسیاب میکنیم واز رنگ زیباش لذت میبریم . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️
🥧 برای درست کردن کدو حلوایی بعداز خرد کردن پوستشو با پوس کن گرفتم بعد داخل تابه یه کره پنجاه گرمی آب کردم یک سوم لیوان آب ریختم کدو حلوایی خرد شده رو چیدم دوتکه نبات گذاشتم روش شیره ی انگور ریختم در ظرف گذاشتم با حرارت خییلی کم حدود یه ساعت بعد در ظرف برداشتم تا اگه آبی مونده بخار بشه موقع سرو توی ظرف چیدم توی شهد ته تابه کمی پودر هل ریختم و شهدمو روی کدو حلوایی ریخته با گردو وپسته و پودر گل سرخ تزیین کردم. به جای نبات میتونین کمی شکر روش بپاشین . اگه کره نداشتین میتونین کمی روغن بریزین. موقع سرو میتونین پودر دارچین بریزین یا توی تابه چوب دارچین بزارین . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️