#پنیر_پیتزا_خانگی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیب زمینی رژیمی ورود به کانال •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

من اومدم با یک#شام_خوشمزهه😋 ۱ عدد پیاز ۲ عدد سینه ی مرغ ۲ فلفل دلمه ای خورد شده چند عدد نان پیتا یا لواش ۱ بسته خامه صبحانه نمک و فلفل و آویشن ابتدا پیاز رو‌سرخ کرده و بهش فیله ی مرغ اضافه میکنیم،وقتی که رنگش تغییر کرده فلفل دلمه ای میریزیم و نمک و فلفل و آویشن ریخته و خامه صبحانه هم اضافه میکنیم، نان پیتا یا لواش رو با کاتر دایره ای برش زده و از موادمون میریزیم و پنیر پیتزا ریخته و در فر ۱۸۰ درجه ده دقیقه قرار میدیم😋 ورود به کانال •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_اموزشی #بستنی_خونگی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_خرمالو طرز تهیه پست بعدی کانال👇 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#نان_خرمالو مواد لازم: ▫️پوره 3 عدد خرمالو ▫️شکر 1 لیوان ▫️آرد سفید 2و2/3لیوان ▫️جوش شیرین 1 ق م ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️وانیل 1 ق م ▫️پودر دارچین 1 ق م ▫️نمک 1/4ق چ ▫️کره ذوب شده 10 ق غ ▫️گردو 3/4لیوان ▫️کشمش 3/4لیوان طرز تهيه:🍞 تخم مرغ رو از قبل بیرون بزارید تا هم دمای محیط شود ودرون کاسه ای با شکر ووانیل خوب همزده سفید وکشدار شود .بعد پوره خرمالو (پوست گرفته وداخل غذا ساز پوره کنید)وروغن را بترتیب افزوده وهم بزنید (تا اینجا با همزن برقی کار کنید) آرد وجوش شیرین ونمک ودارچین رو مخلوط و3بار از الک رد کنید ودر دومرحله به مواد بیافزاییدوبا لیسک به صورت دورانی مخلوط کنید ودر آخر کشمش وگردو رو اضافه ومخلوط نمایید.داخل قالب چرب شده کاغذ روغنی بیاندازید ومواد رو بریزید وتو فر از بیش گرم شده با دمای 185 درجه سانتی گراد به مدت 50 دقیقه بزارید.(چون دمای فرها با هم متفاوته بعد از 45 دقیقه با خلال چک کنید اگر مواد به خلال نچسبید زمان پخت کافیه .برای من 50 دقیقه طول کشید تا کامل بپزه).بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده وتزیین کنید. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_غذا •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

معجزه ها همیشه دور نیستن یه وقتایی اینقدر بهمون نزدیکن که متوجه شون نمیشیم .. مثل سلامتی داشتن خانواده خوب و خیلی چیزایی که معمولی شدن برامون اماخیلی باارزشن ! #شبخوش . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @banooye_nemoone کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🍂صبح است و دلم به مهر باور دارد آبان که گذشت، دل به آذر دارد پاییز برای من شدہ این تعبیر: فصلی که فقط خاطرہ در سر دارد🍁 🔺امیدوارم آذر ماه، آغاز برآورده شدن آرزوهاتون باشه❤️ #استوری . . ┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ 🖋 @GhalamdanEshGh🖋

#خورشت_گل_کلم 🥘 😋 🔸یه دونه پیازو نگینی خرد کنین حسابی تفت بدین یه کم زردچوبه بزنین گوشت خورشتی و اضافه کنین و سرخ کنین بعد آب بریزین بذارین بپزه,گوشت ک نیم پز شد لپه بریزین بذارین گوشت و لپه بپزه در صورت تمایل لیمو عمانی هم بندازین تو خورشت عطر خوبی به غذاتون میده,نمک و رب بزنین گل کلم و تکه تکه کنین و بریزین داخل گوشت و لپه و اجازه بدین خورشت کاملا بپزه و جا بیفته,گل کلم زود پخته میشه مراقب باشین له نشه •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#جوجه_چینی ۱۰ عدد فیله مرغ رو با ۱ عدد پیاز و ۴حبه سیر ، نمک،فلفل سیاه،آویشن،پاپریکا پول بیبر(پاپریکای تند) و آب نصف ۱ عدد لیمو ترش همه رو با هم مخلوط میکنیم. روشو با سلفون پوشونده و تقریبا ۵ ساعتی استراحت میدیم. توی کاسه بزرگ سفیده تخم مرغ رو از زرده جدا کرده سفیده رو تا زمانی که کف کنه میزنیم. زرده رو اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم. نمک،فلفل سیاه، پاپریکا،آویشن ،پودر سیراضافه کرده سپس۲/۳ پیمانه آرد رو در دو مرحله اضافه کرده هر بار به آرامی خوب مخلوط میکنیم. محلول زعفران دم شده هم اضافه میکنیم و تا زمانی که موادمون به غلظت مناسب برسه بهش به ارامی آب اضافه میکنیم. فیله های مرغ رو یک به یک توی مواد میغلطانیم. در روغن که از قبل داغ شده با شعله ملایم سرخ میکنیم تا کاملا مغز پخت و طلایی بشه. برای تهیه سس سفیدش من از ماست چکیده و ماست معمولی به همراه فلفل سیاه،نمک و شوید خشک شده پودر شده ۲ حبه سیر رنده شده و مقداری آبلیموی تازه استفاده کردم شما میتونین بهش مقداری هم سس خردل بزنید ولی بنظرم اینجوری ساده خوشمزه تره😊 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کشمش_پلوی_خونگی یه قابلمه پر از آب بزارید رو گاز تا جوش بزنه انگور ها رو با خوشه یکی دو دفعه تو آب جوش بزارید وفوری دربیارید وتو آبکش بزارید تا ابشون بره سپس رو آبکش یا سبد یا پارچه تمیز با فاصله بچینید وبزارید جلو آفتاب تا چند روز بعد از چند روز ساقه های درشت رو ازش جدا کنید ودوباره بزارید جلو آفتاب تا خشک شن بعضی از دانه های انگور کوچکترن زودتر خشک میشن اونا رو جدا کنید وتمیز کنید دمشونو بکنید وبریزید تو ظرف یا شیشه یا...عزیزان کشمش آگه خشک بشه یخچال وفریزیر نمیخواد تو کابینت آشپزخانه تا یک سال شاید بیشتر هم دوام داره بعضی از خانوما وقتی خشک شد می شورن ودوباره خشک میکنن ولی من این کارو نمیکنم تا موقع استفاده نمیشورم این کشمشا شسته نشدن موقع مصرف میشورم ابتدا هم نمیخواد بشوری در آب جوش که میزاری خودش شسته میشه کشمش آگه بیش از حد خشک شه سفت میشه اگ آگه خوب هم خشک نشه کپک میزنه کشمشی به خوبی خشک شده میان دو انگشت که میزارید وکمی چرخش میزنی نرم باشه آگه له شد هنوز به‌طور کامل خشک نشده آگه بین دو انگشت نچرخید زیادی خشک شده •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#میگوپفکی میگو پاک شده ۴۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه زعفران و آرد سفید به مقدار لازم ماءالشعیر نصف پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم 🧡 موادو باهم مخلوط میکنیم. آرد سفیدو کم کم اضافه میکنیم تا سسی به غلظت ماست درست بشه. میگوها رو توی سس میخوابونیم و نیم ساعت میذاریم توی دمای آشپزخونه بمونه. بعدش میگوها رو توی روغن داغ سرخ میکنیم. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_میز •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تزیین_سالاد ماکارونی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_رژیمی_بدون_آرد😳 •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی_باقالی_پلو_با_مرغ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

فلافل ترد🇱🇧☄️🔥 شما ميتونيد ادويه مخصوص فلافل رو از عطاري ها تهيه كنيد،قبل از مرحله زدن بكينگ پودر و آب سرد ،ميتونيد فلافل رو فريز كنيد❤️ مواد لازم ( ٦ نفر) نخود >> نيم كيلو پياز >> ١ عدد جعفري >> ١٥٠ گرم گشنيز >> ١٠٠ گرم سير >> ٦ حبه فلفل قلمي شيرين >> ١ عدد ادويه فلافل >> ٢ قاشق غ خ نمك داخل فلافل >> ١ قاشق چ خ نمك داخل نخود>> ١ قاشق چ خ فلفل سياه >> نصف قاشق چ خ بكينگ پودر >> ١/٢ قاشق مربا خوري آب سرد براي داخل فلافل >>٤ قاشق غ خ . . كچاب ٢ قاش غ خ مايونز>> ٢ قاشق غ خ . . طرز تهيه✍️ اول نخود رو با آب گرم و نمك ١٢ الي ١٤ ساعت خيس ميكنيم ، طول اين مدت ٣ الي ٤ بار آبش رو عوض ميكنيم ،بعد آبكش ميكنيم ،حالا نخود رو با سير و پياز و فلفل و گشنيز و جعفري ٢ بار چرخ ميكنيم ،سبزيجات رو وسط كار چرخ ميكنيم،حالا ادويه فلافل و نمك و فلفل سياه اضافه ميكنيم ٥ دقيقه ورز ميديم و ١ ساعت ميزاريم يخچال ،بعد بهش بكينگ پودرو آب سردو اضافه ميكنيم و داخل روغن داغ سرخ ميكنيم ،نوش جانتون❤️ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_فاهيتاي_مرغ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فيلم_آموزشي #تزيين_کيک_به_شکل_تک_شاخ •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#حلوا_لبو #کلیپ_آموزش •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#تهدیگ_نان_کنجدی •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

خب اینم ویدیوی #تزئین_کاپ_کیک یه توضیح مختصر بدم خدمتتون: دوپست قبلی فرم دادن خامه را آموزش دادم.ویدیوش توکانال هست. تمام نکاتش را هم گفتم.دقیق بخونید. من اینجا خامه ام را نسکافه ای کردم.بعضی دوستان کافی میکس میریزن و میگن طعمش تو خامه حس نمیشه.اون کافی میکس ها طعم و عطرشون زیاد نیست.شما اگر علاقمند به طعم نسکافه هستید حتما از گرانول نسکافه استفاده کنید.همون پودرهای قهوه فوری منظورمه.به این صورت که اواسط فرم دهی ۱ قاشق غذاخوری سرصاف نسکافه الک کنید روی خامه و به همزدن ادامه بدید تا کاملا با خامه یکدست بشه.میتونید تا دو قاشق هم بریزید. میشه پودر کاکائو الک کنید روی خامه. یا اگر دوست داشتید رنگ خوراکی بزنید. تمام این جزییات را تو پست مخصوص خامه که هشتگش را گذاشتم میتونید بخونید. . ماسوره هایی که اینجا استفاده کردم m1 ویلتون و ماسوره 195 هست. دو تا کاپ کیک اول را با همون m1 زدم. سومی را هم فقط شکوفه زدم با 195 👈 به این ماسوره گلبرگ قطره ای هم میگن در آخر هم با مروارید خوراکی روی خامه ها را تزیین کردم. روی بعضی هاشونم کمی نسکافه الک کردم😋 ورود به کانال •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭