فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین و برش زیبای هندوانه🎥🔝
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
اگه تو خونتون فر ندارید و دوست دارین کیک درست کنید براتون اموزش فر های دست ساز و ۳سوته اوردیم😍👌
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شما و این هم آموزش کوکو سبزی اردبیلی بهمراه الینا و کدبانو.👌🏻
.
مواد لازم برای ۶ نفر :
.
گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز : ۵ عدد کوچک طور
سبزی کوکو سبزی (تره ، شوید ،گیشنیز و سیر تازه) نیم کیلو
زرشک ۱۰۰ گرم
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم .
.
در ابتدا گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بهش زردچوبه نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم ، بعد سبزیهامون رو خورد میکنیم ، سیب زمینی آبپز رو رنده میکنیم و تمام مواد رو بهمراه زرشک مخلوط میکنیم ، در مرحله بعدش ۶ عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و باز هم مخلوط میکنیم و میریزیشمون داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردیم و تمام 😋.
.
نکته ❌ : اگه میخواین از روغن کمتری استفاده کنین مواد رو نازک تر بریزین داخل ماهیتابه اینمدلی هم خیلی خوشمزه تر خواهد شد 😋👌🏻.
.
این ویدیو رو دوست داشتی ؟ با دوستات به اشتراکش بزار.
.
arash___khosravi
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 ترفنــدهاے جالب و ڪاربــردے 358 😎
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩یه ایده تزیین برای یلدا🍉 آوردم شما میتونید از میوه های دیگه هم برای تزیین هندوانه استفاده کنید مثل سیب و کیوی و نارنگی وخرمالو و...
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش سلامت
این روزا همه ما درگیر ویروس کرونا شدیم . بدن ما برای اینکه بتونه مقاومتش و بالا ببره نیاز به ویتامین ث داره تا در برابر کرونا تقویت بشه و بتونه سیستم دفاعیش و بالا ببره. اسن دمنوش میتونه کمک بزرگی به شما و خانواده عزیزتون بکنه. حتما روزی ۲ ۳ مرتبه این دمنوش و میل کنید. .
مواد لازم :
لیموترش ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
عسل ۱/۲ لیوان
زنجبیل ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✅ کیک دبل چاکلت 😋
۳عدد تخم مرغ درشت همدمای محیط رابا یک لیوان شکر(البته من یک لیوان به اندازه یک بندانگشت خالی ریختم ) وکمی وانیل باهمزن خوب بزنید تا کاملا حجیم وکرم رنگ شود،سپس یک لیوان شیر ولرم،از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع وحدود ۱۵۰گرم شکلات اب شده رااضافه کنید وخییلی کم باهمزن مخلوط کنید،
درنهایت طی دو سه مرحله مخلوط سه بارالک شده ۲لیوان ارد،نصف لیوان پودرکاکائو،یک ق چ اندازه گیری سرپر بیکینگ پودر وکمی نمک رااضافه وبه آرامی با لیسک یکدست کنید اگر گوله اردی وجود داشت با دور کند همزن درحد یکی دو دور مایه رایکدست کنید ،درون قالب سایز ۲۲ کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را بصورت دورانی ریخته ،اگر درون مایه حباب هوا وجود داشت یکی دو بار آرام به سطح کاربکوبید وسپس درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی تاچهل وپنج دقیقه پخت بدین،پخت کیک راچک کنید به سیخ چوبی چیزی نچسبید خارج کنید،زیاد ازحد نگذارید بمونه خشک میشه،
سپس تزیین کنید،
میزان شکلات اب شده رامی تونین بیشترم بریزید.
#کیک_دبل_چاکلت
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سیب_زمینی
سیب زمینی......4 عدد
خیار شور......4 عدد
ژامبون.....200 گرم
سس مایونز.....3 قاشق
نمک و فلفل
جعفری_کلم قرمز_هویج....به مقدار لازم
سیب زمینی رو بپزید.تا داغ هست یا رنده کنید یا با پشت قاشق له کنید.خیار شور ریز خرد کنید .ژامبون هم ریز خرد کنید.می تونید بجای ژامبون مرغ خرد شده بریزد.نمک و فلفل و سس را اضافه کنید.بزارید داخل یخچال دوساعت استراحت کنه.بعد از مواد به اندازه یه نارنگی کوچک بردارید و تو دست گرد کنید.داخل جهفری و کلم و هویج به دلخواه بغلطونید.دوباره داخل یخچال بزارید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ناااااب_ترین_اشـعـارخاص
#احســاسی
🗞عارفانه
❤️عاشقانه
#غزل_غزل_غزل_غزل_👌📻
اینجاگنجینشه 👇🏿👇🏿👇🏿
https://eitaa.com/joinchat/3091922970Ce5906496ce
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
یه چنل پر از عاشقانه‌هایی که شما رو به بهشت میبره♥️
میخوای قلبتو آروم کنی؟ 😍
🔚موزیک🎼
🔚گیفهای عاشقانه👩❤️👨
🔚کلیپهای ناااب🎇
بیا اینجا👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3091922970Ce5906496ce
#تیکهدار_لاو_ست_عاشقانه_تکست_نوشته
✅ کتلت مرغ 😋
✍مواد لازم :
سینه مرغ پخته یک عدد.
سیب زمینی پخته دو عدد متوسط
پودر سیر .آویشن .فلفل سیاه.زردچوبه هر کدام یک ق چ
نمک سه ق چ(بچشید اگر بازم خواست بزنبد)
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری یا آرد معمولی دو ق غ سر پر(اگر شل بود بیشتر بزنید )
سس باربیکیو کاله(یک ق غ )اصلا اجباری نیست میشه حذف کنید ولی خیلی خوشمزه میشه.
🍜 طرز تهیه:
سیب زمینی رو له کنید و مرغ رو ریز کنید و همه مواد رو مخلوط کنید اگر شل بود کمی بیشتر آرد بزنید
بعد تو دست شکل بدین اگر به دست می چسبید کمی دست رو خیس کنید
بعد هم داخل روغن داغ سرخ کنید خیلی لازم نیست تو روغن سرخ بشه چون همه مواد پخته است...همینکه که کمی تغییر رنگ داد کافیه
من چون سس باربیکیو زدم رنگ کتلت گوشت شده ولی اگر نزنید روشن میشه
این سس طعم دودی داره و مرغ رو واقعا خوش طعم میکنه و تقریبا طعم کالباس میگیره.
#کتلت_مرغ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر _فندق
شير ٣ ليوان
آرد برنج ٣ ق غ
فندق پودر شده ١/٢ ليوان
پوره آناناس ٣ ق غ
شكر نصف ليوان
وانيل نوك ق چ
شكلات تخته ايي تلخ ٨٠ گرم
پودر كاكائو ٢ ق غ
بيسكويت شكلاتي پتي بور ٢٠ عدد
آرد برنج رو با شير سرد حل ميكنيم بعد رو حرارت ملايم ميذاريم شكر رو اضافه ميكنيم وقتي حل شد فندق پودر شده، آناناس ، وانيل، پودر كاكائو و شكلات تخته ايي كه بن ماري كرديم اضافه ميكنيم با همزن دستي خوب مخلوط ميكنيم كمي شعله رو زياد ميكنيم كه مثل فرني غليظ بشه بعد حرارت رو خاموش ميكنيم.
بيسكويت رو با كمي دست خرد ميكنيم كف ظرف دلخواهمون ميريزيم بعد دسر، به همين ترتيب يه لايه بيسكويت يه لايه دسر تا ظرفمون پر بشه بعد ٢ ساعت ميذاريم يخچال
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایده جالب قرار دادن سالاد داخل برگه های کاهو
برای فیکس شدنش بعد از اینکه سالاد رو داخل برگه های کاهو ریختین، برگه ها رو بپیچونید و بعد با سلفون بپوشونید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
سالاد کاهو، ذرت و تن
#مواد_لازم
۱ کنسرو ماهی
۱ کنسرو ذرت
۳ فنجان کاهوی خردشده
💢تمام روغن تن را خارج نکنید زیرا مقداری از آن را برای سس سالاد نیاز دارید. تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کنید و مطمئن شوید که خوب مخلوط شده‌اند. در صورت تمایل می‌توانید نمک و فلفل اضافه کنید. استفاده از گوجه‌فرنگی گیلاسی هم استفاده کنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی سالاد
اموزش ترشی مشهدی فوق العاده🥰
خانومای این کانال بینظیرن😘
🌺
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💞طرز تهیه پچ پچ یاهمون کروسان شکلاتی (نون فرانسوی )
مواد لازم：
آرد تقریبا ۳/۵پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
کره ۱۰۰گرم
مایه خمیر ۱ قاشق غذا خوری
شیر ولرم ۱پیمانه
نمک ۱پنس
تخم مرغ ۲عدد
شکلات به اندازه لازم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞طرز تهیه پچ پچ یاهمون کروسان شکلاتی (نون فرانسوی ) مواد لازم： آرد تقریبا ۳/۵پیمانه شکر ۱/۲پیمانه
#طرز_تهیه：
💞خمیر مایه را با 1ق غ شکر و1/3پیمانه شیر ولرم مخلوط کرده کنار بگذارید.
تخم مرغ وشکر ونیمی ازکره که به دمای محیط رسیده را با هم مخلوط وبعد ارد و خمیر مایه ونمک را اضافه کنید ارد تا حدی که به دست نچسبد اضافه کنید وخمیر را خوب ورز داده تا نرم ویکدست شود 1ساعت خمیر را استراحت داده.
وبعد خمیر را چند تکه کرده وبه اندازه کوچک با وردنه باز کرده مابین ان را با بقیه کره چرب کنید ودانه دانه روی هم بگذارید.
💞در اخر با وردنه خمیرهای روی هم را یکی کرده ومثلثی برش زده ومیان ان را شکلات والبته من گردو خرد شده هم گذاشتم بگذارید ورول کنید.
برای رومال آن هم زرده تخم مرغ را با یک ق غ شیر و یا شربت بار مخلوط کرده و بزنید روی آنها.
در فر گرم 180درجه به مدت 25دقیقه بستگی به دمای فرتان بگذارید.
نوش جان ،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شامی_هویج
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ،همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده ،
هویج یک عددرنده شده ،نمک،فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری،آردنخودچی سه قاشق غذاخوری
طرزتهیه:
من از نخود آبگوشتی اندازه چها قاشق غذاخوری داخل تابه نخودو کمی تفت دادم ...بعد ریختم داخل آسیاب وآسیاب کردم .بعد اضافه کردم به مواد شامی هویج، طعم خوشمزه ای میده به شامی ،حسابی موادو ورز بدید ....داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم .بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید... وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید .دوقاشق سرکه ،یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید .روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه .وجذب شامی بشه .طعم شامی ملس میشه . که بانان یا برنج سرو کنید .....
نکته : طعم هویج داخل شامی وشیرین نمیکنه .
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
به این روش #خلالی و #چیبسی درست میکنم👇
اولش چندین بار خوب باید با آب سرد بشورین و ابش رو عوض کنید و بعد نیم ساعت توی اب و یخ و نمک بخوابونید بعد آبکش کنید و توی تابه گود که روغنش داغ شده سرخ کنید . وقت یادتون باشه کم کم سیب زمینی تو تابه بریزین که غوطه ور باشه زیاد باشه خمیری و نرم میشه کمی زردچوبه هم بزنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
انواع ماسوره تزئین کیک و شیرینی و اشکالی که بیرون میده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#محلبی_توت_فرنگی
شیر دو لیوان
مربا توت فرنگی پوره شده یا مارمالاد نصف لیوان
شکر ۳ ق غ
نشاسته گل ۲ ق غ
اسانس توت فرنگی بدلخواه
نشاسته رو اروم اروم داخل شیر حل کنین تا کاملا باز بشه.شکر رو اضافه کنین و بعد رو حرارت بذارین.
یکم ک گذشت مارمالاد یا مربا پوره شده رو اضافه کنین و هم بزنین تا غلیظ بشه تقریبا از فرنی سفت تر و در اخر اسانس.
بریزین داخل ظرف مورد نظر و بذارین یخچال تا کاملا سرد بشه.
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
برای تنوری کردن سیل زمینی آن را در فایل بپیچانید سپس درون فر قرار دهید فول سیب زمینی رو.کباب میکند با این روش سرعت پخت رابیشتر میشود
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورشت شش انداز#گردو#بادمجان#رب انار#خورشت خوشمزه خورشت شش انداز
مواد لازم: پياز ١ عدد متوسط
گردو ٢٠٠ گرم
بادمجان ٥ الى ٦ عدد
نمك فلفل به اندازه لازم
رب گوجه١ ق غ و ٢ الى ٣ ق غ رب انار
طرز تهيه: پياز را نگينى خرد مى كنيم با كمى روغن سرخ مى كنيم وقتى طلاى شد گردو آسياب شده را اضافه مى كنيم و پنج دقيقه تفت مى دهيم بعد رب و رب انار را مى ريزيم و تفت مى دهيم تا رنگ رب باز بشه بعد ٢ الى ٣ ليوان آب مى ريزيم ميزاريم تا خورشت جا بيفته و به ررغن بيفته بادمجانها را پوست مى گيريم از داخل آب و نمك مى اندازيم تا تلخى انها گرفته بشه بعد خشك مى كنيم و از وسط نصف مى كنيم و سرخ مى كنيم در تابه را مى زاريم تا هم بپزه و هم سرخ بشه وقتى خورشت به روغن افتاد نمك فلفل ر مى ريزيم و در آخر بادمجانهاى سرخ شده را اضافه كرده و يك دقيقه روى شعله بمونه بعد از يك دقيقه از روى شعله بر ميداريم
نكته : من كمى آب گوشت داخل خورشت ريختم و كمى هم نبات تا ملس بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس 🥧🍫
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭