#نوشیدنی #آب_طالبی طالبی رو بریزید تو یه ظرف و لابلاش شکر بریزید مقدار شکر ذائقه ای یه حالابزاریدش توی فریزرحدود 4 ساعتی بمونه کمی منجمد بشه البته یخ یخ نمیزنه در ضمن کمی هم آب میندازه بخاطر شکر بعد از 4-5 ساعت که در آوردین بریزین تو میکسر‌ و با دور کم هم بزنیدبیش بعدبابستنی وانواع میوه وشکلات تخته ای نوش جان‌ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند وقتی گوشت را کبابی،گریل یا تفت میدهید، بایدبگذاریدتامدتی بعد از برداشتن ازروی حرارت،در دمای اتاق بماند،این زمان باعث میشودکه آب گوشت به مغزوجاهای دیگر آن بطور یکنواخت پخش شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#قارچ_سوخاری قارچ را خشک کنید,سپس در ظرفی تخم مرغ بشکنید،نمک فلفل بزنید و خوب هم بزنید.قارچ رو تو تخم مرغ،آرد،تخم مرغ و آرد سوخاری بزنید و در روغن زردچوبه بریزید وسرخ کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#میوه_شکری 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

پوست هندوانه شکری ✍ مواد لازم پوست هندوانه خرد شده در اندازه ی ۲ در۳سانت:. ۴۵۰گرم(حدود۴پیمانه) آب: یک پیمانه شکر:. یکونیم پیمانه جوهر لیمو:. نصف قاشق چایخوری پودر ژله هندوانه:. یک قاشق غذاخوری + دو قاشق غذاخوری آبجوش ✍ دستور تهیه :👇 🔴همه ی نکات و اندازه هارو مو به مو رعایت کنید تا میوه شکری تون با کیفیت بشه 🔴 زمان های استراحت در یخچال در ترد شدنش خیلی موثره پس زمانشو کاملا رعایت کنید در مرحله اول هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتره و باعث میشه میوه شکری تپل تر و پاستیلی تر بشه 🔴پوست هندوانه رو هرگز بیشتر از دو دقیقه نجوشونید ⛔حتما حتما از هندوانه ای استفاده کنید که پوست ضخیم وکاملا سفت داره اگر پوست هندوانه نازک یا نرم و منعطف باشه مناسب این کار نیست 🔴بذارید یک لایه نازک از قسمت صورتی هندوانه روی پوست بمونه تا میوه شکری خوشگل تر بشه پوست هندوانه خرد شده شده رو داخل آب یخ بریزید و ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید ، سپس آبشو خالی کنید وپوستشو بگیرید ،بعد در یک ظرف مناسب مقداری آب بریزید تا بجوش بیاد وقتی جوشید پوست هارو در آب در حال جوش بریزید زمانی که شروع به جوشیدن کرد بذارید فقط و فقط دو دقیقه بجوشه سپس آبکش کرده وزیر آب سرد بگیرید و در ظرف محتوی آب و یخ که بیشترش یخ هست بریزید و بگذارید ۲۴ ساعت در یخچال ، سپس آبکش کنید شکر+ آب+ جوهر لیمو رو روی حرارت مخلوط کنید تا شکرش حل بشه و بجوشه ،حالا پوست هندوانه رو اضافه کنید وقتی که جوشید حرارت رو کم کنید تا آروم بجوشه و شربتش قوام بیاد در آخر پودر ژله هندوانه رو با آب جوش مخلوط کنید و بهش اضافه کنید تا دو دقیقه دیگه جوش بخوره بعد حرارت رو خاموش کنید ویک ربع صبر کنید سپس دو ساعت درصافی بریزید تا شربت اضافیش بره و سپس یک شب در سبد بچینید تا رطوبتش کمی خشک بشه و بعد در شکر یا پودر قند بغلطونید یا ساده در سبد بچینید تا خشک بشه،خشک شدنش چهار پنج روزی زمان می‌بره ،بعد در زیپ لاگ یا ظرف دربدار نگهداری کنید تا خشک نشه ،در فریزر برای مدت طولانی نگه دارید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

اگه عاااشق #کیــك پرپف و آسوني👌😍 بیاتوکانال من😉 اموزش بیشتر از 60 نوع كيك #خونگي😋 تو خونه به راحتي کیک #بدون_فـــــر بپز😄 کلی عصرونه #ميان_وعده جدید و راحت هست كه همتون ميتونين تو خونه درست كنيد👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1554776077Ce3098c2ffa

#خانم های هنرمند دعوتید🌹🌹🌹 به #کانالی پر از👇 ✅ #طرح و #مدل و #ایده 😍 ✅ #آموزش_نقشه_خوانی 😱 ✅ #فیلم های آموزشی 👌 با کانال #نازبانو تو هم #حرفه ای بباف💪 http://eitaa.com/joinchat/1134297098C2d7a33b56d 🔴 شروع #آموزش_دوره_مجازی_تپستری👏👏👏

با يه قلاب و كاموا میتونی دستت توجیب خودت باشه😍 1⃣ آموزش اصول مقدماتی #عروسک_بافی😍 با #قلاب☺️ 2⃣آموزش #عروسک_ژورنالی با #دومیل😍 3⃣آموزش بافت #پیکسلی خودت برا نوزادت #پتو بباف😘 بیا آیدی من بیشتر برات توضیح میدم👇👇👇👇👇 ❤ @afsoon17mh 👈 ❤

┅┅🍃✿❀🍒❀🍃✿┅ #دسر #شیک_توت_فرنگی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati ┅┅🍃✿❀🍒❀🍃✿┅

زيباترين سلام دنيا طلوع خورشيد است☀️ آن را بدون غروبش تقدیمتان میکنم✨ برایتان قلبی خالی از بغض و کدورت چشمی بینا ، ذهنی‌ آگاه و روشن، لحظاتی ناب آرزومندم صبحتون بخیر 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#باقالی_پلو

#باقالی_پلو باقالی پلو با گوشت اونم از نوع قالبی براتون نگم از ته دیگ روش من برای درست کردن باقالی پلو یا همون شوید باقالی، همیشه سعی می کنم باقالی رو جدا کمی نیم پز کنم. چون ریسکه اگر بخواهیم برنج و باقالی رو باهم بپزیم امکان اینکه باقالی ها خوب پخته نشن وجود داره. موقع پخت کف روش رو میگیرم وقتی نیم پزشد همراه برنج خیس خورده،به آب درحال جوش اضافش می کنم. من علاوه بر اینکه به برنج درحال خیس خوردن نمک میزنم داخل آب جوش هم مقداری نمک میریزم تا باقالی ها بی نمک نباشن. بعد از آبکشی، برنج و باقالی رو با شوید خشک مخلوط میکنم و دم میذارم.برنج بخار افتاد کمی آب روغن روش میدم تا بهتر دم بکشه و عالی دربیاد. گوشت های تکه ای رو ابتدا توی روغن تفت میدم تا دوطرفش کمی سرخ بشه. یدونه پیاز رنده شده رو توی همون روغن سرخ می کنم به همراه زردچوبه، دوست داشتم یکی دو حبه سیر رنده شده رو هم باهاش تفت میدم یکی دوقاشق رب بهش میزنم شما نخواستین رب نزنین.گوشتهارواضافه می کنم حدود دولیوان آب میریزم با شعله ملایم میذارم حدود سه ساعتی بپزه. نیم ساعت آخر بهش چند قاشق زعفران غلیظ و کمی آبلیمو، نمک ،فلفل ودارچین اضافه می کنم و تمام. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati