فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت فسنجون با گوشت قلقلی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫الهی در این
❄️شب سرد زمستانی
💫بخت دوستانم را سپید
❄️تنور دلشون را گرم
💫فانوس دلشون را روشن
❄️لحظه هایشون را بدون غم
💫و چرخ روزگار را
❄️به کامشون بچرخان
آمیـــن یا رَبَّ 🙏
❄️همیشه بعد سیاهی ، سپیدیه
💫بعد شب ها طلوع روز میاد
❄️الهی،بعد غمهاتون، شادی بیاد
💫بعد اشک هاتون، لبخند
❄️بعد شکست ها تون، ظفر
💫بعد ناامیدی ها ، امید
💫 #شب_زیباتون_خوش 💫
┅═ೋ❅✿💥✿❅ೋ═┅
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت فسنجون با گوشت قلقلی
مواد لازم به ازای ۴ نفر :
۳۰۰ گرم مغز کردو
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
پیاز برای خورشت ۲ عدد متوسط
پیاز برای گوشت قلقلی ۱ عدد متوسط
رب انار ۱ ملاقه بزرگ ( بسته به میزان غلظت رب میتونه کم یا زیاد باشه)
شیره انگور ۱ قاشق غذاخوری
ادویه کوشت( نمک ، پودر سیر ، زردچوبه ، فلفل سیاه)
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت فسنجون با گوشت قلقلی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
یه خورشت خوشمزه و شیکاز سبزیجات و میوه های این فصل استفاده کنید و از غذاهای خوشمزه تون لذت ببرید😍
🔴#خورشت لوبیا_سبز
🔴مواد لازم:
گوشت 400 گرم
لوبیا سبز 300 گرم
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل وزردچوبه به مقدار لازم
گردلیمو یا آبلیمو به مقدار لازم
سیب زمینی هم بدلخواه
🔴طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود سپس سیرها رو رنده کرده و اضافه می کنیم. پس از اینکه سیر و پیاز شفاف شدند کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم.
تفت دادن رو ادامه می دهیم تا مواد با هم یکدست شوند سپس گوشت خورشتی رو اضافه می کنیم. گوشت رو هم چند دقیقه تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند و کمی سرخ شود.
پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد آب جوش رو به قابلمه اضافه می کنیم و درش رو می بندیم. حرارت زیر قابلمه رو کم می کنیم و اجازه می دهیم که گوشت با حرارت ملایم بپزد.
پس از 1 ساعت که گوشت کمی نرم شد رب گوجه فرنگی رو با کمی روغن تفت میدهیم و به خورشت اضافه می کنیم.
لوبیا سبز تمیز و شسته شده رو به صورت تکه های 1 الی 2 سانتی برش می زنیم 15دقیقه بخارپز می کنیم سپس لوبیاسبز ها رو با مقدار کمی روغن تفت می دهیم تا فقط کمی سرخ شوند.
وقتی گوشت خورش کاملا پخت نمک، لوبیا سبز و گوجه های خرد شده رو به خورشت اضافه می کنیم در قابلمه رو میزاریم تا خورشت کاملاً جا بیفته و روغن بندازه (40 دقیقه کافیه).
آخرای پخت گردلیمو رو هم اضافه می کنیم.
سپس به همراه برنج سرو می کنیم😋
_میتونید مقدار گوشت و لوبیای خورش رو کم و زیاد کنید.
– استفاده از گوجه فرنگی سلیقه ایه
– اضافه کردن 2-3 عدد لیمو عمانی طعم بهتری به خورش لوبیا میدهد.
_میتونید بجای گوجه از هویج استفاده کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨اول هفته تون عالی
⚪️✨الهی حال دلتون خوب
🌸✨رزق و روزی تون افزون
⚪️✨و ساز زندگیتون
🌸✨کوک کوک باشـه
⚪️✨امروزتون شاد
🌸✨درپناه خداوند
⚪️✨اولین روز هفته رو با
🌸✨قدم های محکم واستوار
⚪️✨بایه دنیا
🌸✨امید و آرامش الهی
⚪️✨و یک بغل آرزوهای زیبا
🌸✨شــــروع کـــنـــیــــد
🌸✨تــقــدیــم بــه شــمــا خــوبــان
⚪️✨شــروع هــفــتــه تــون عالی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ایده_تزیین_گل_رز_دو_رنگ_با_آلو
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_آموزشي
#طرز_تهيه_پيراشکی_سوسيس_حلقه_ای
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین _میرزاقاسمی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از سالاد پاستا مگه آسون ترم داریم
هم غذاس هم سالاد، تازه بچه هام عاشقشن😍
پاستا فرمی پخته شده
کاهو
ذرت پخته شده یا کنسروی
کالباس
زيتون
خیارشور
پنیر پارمژان
فیله ی گوجه یا گوجه گیلاسی
سس مایونز، نمک و فلفل
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به مدت ۱ ساعت توی ظرف در بسته تو یخچال بذارید و بعد نوش جان کنید❤
🔴میتونین ۱ قاشق غ ماست جایگزین ۱ قاشق سس کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید اینم از داداش دارک چاکلت
که اصلا کم از شکلاتیش نداره اینو وقتی متوجه می‌شید که درست کنید ببینید که این وانیلی با بقیه فرق می‌کنه☺️
بریم سراغ رسپی که فکر کنم خیلی منتظر گذاشتمتون🙈
.آرد ۱و ۱/۴ پیمانه( ۱۷۰گرم)
.بیکینگ‌پودر ۱و۱/۴ق‌چ
.نمک ۱/۲ ق‌چ
.جوش‌شیرین ۱/۲ق‌چ
.تخم‌مرغ ۲ عدد (هم دمای محیط)
.شکر ۳/۴ پیمانه(۱۵۰ گرم)
.وانیل. ۱/۲ ق‌چ
.روغن. ۱/۲ پیمانه(۱۱۰ گرم)
.شیر ۱/۲ پیمانه(۱۲۰گرم)+سرکه ۱ ق‌غ
به گرم هم زدم براتون😍
فیلینگ کرم چیز:
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر‌خامه‌ای ۲۵۰ گرم
*دمای فر ۱۸۰ درجه
زمان طبخ ۲۵ دقیقه (بستگی به فرتون پداره)
سایز قالب ۳۰*۴۰
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پاستا_مارینارا 🍝
.
مواد لازم :
پاستای آبکش شده
پوره گوجه فرنگی ورب گوجه
پیاز و سیر رنده شده
زیتون و روغن زیتون
ادویه (نمک فلفل زردچوبه آویشن پاپریکا)
فلفل دلمه ای، ذرت و پنیر پیتزا
.
.
دستور تهیه :
● ابتدا پیاز و سیر رنده شده رو با کمی روغن زیتون تفت میدیم، فلفل دلمه ای خرد شده رو هم اضافه میکنیم. بعد پوره گوجه، رب گوجه و ادویه ها رو اضافه میکنیم و میذاریم تا آب گوجه کشیده بشه.
.
● سس که به غلظت دلخواه رسید پاستای آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم و با شعله خیلی کم میذاریم پنج دقیقه بمونه.
پاستا رو به ظرف مورد نظرمون اضافه میکنیم روش پنیر پیتزا میریزیم و با ذرت و زیتون تزیینش میکنیم و میذاریم تو فر تا پنیر آب بشه. 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️سـلام
🕊صبحتون زیبـا
❄️روزتون
🕊پر از موفقیت
❄️و هفتـه تون
🕊 سرشـار از خیـر و برکت ☕️❄️
.
.
.
╔══◇🧚♀💞ೋ
@rashkebehesht
ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝
کارهایی که نباید در حق خودت انجام بدی:
• به زبون آوردن عیب های بدن
• در پشیمانیِ یه اتفاق موندن
• فکر کردن بیش از حد
• استراحت کافی نداشتن
• مقایسه خودت با دیگران
• بیش از حد به ظاهر اهمیت دادن
• مسئولیت همه چیز رو پذیرفتن
• تصور این که برای همه چیز دیر شده.
.
.
.
╔══◇🧚♀💞ೋ
@rashkebehesht
ೋــــ🏡ــــ✨◇══╝
#سیب_زمینی_رست_شده 🍟 😋
🔸برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید،
تو یه قابلمه آب جوش بیارین
سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش
وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون پاپریکا، پودرسیر، آویشن، نمک و فلفل مزه دار میکنیم.
تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن.
بعد نوش جان میکنیم.
میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین
فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمان
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#كشك_بادمجان 🍲 😋
🔸بادمجونارو کبابی کنین له کنین ۲تا پیاز بزرگ رو خلال کنید با روغن سرخ کنید ۲تاحبه سیرهم اضافه کنید تا تفت بخوره زردچوبه و فلفل و ۲ ق غ خوری نعنا خشک بریزین بادمجونارو اضافه کنید بذارید یکم با مواد تفت بخوره بعد کشک رو ب همراه نصف لیوان آب اضافه کنید درشو بذارید تا جابیوفته.اواسط پخت نمکشو تست کنید و نصف لیوان گردو خرد شده هم اضافه کنید.زمان بدید تا خوب جا بیوفته و روغن بندازه.
کنارشم پیازداغ و سیرداغ فراوون فراموش نشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#نان_شکلاتی
مواد لازم:
آرد: 500 گرم (3 و 1/2 پ)
شیر: 250 گرم (1 پ)
کره: 70 گرم ( 1/2 پ)
شکر: 80 گرم ( 1/2 پ)
خمیر مایه: 5 گرم ( 1 ق چ)
تخم مرغ: 1 عدد
نمک: 4 گرم ( 1 ق)
شکلات چیپسی: 100 گرم ( 1 پ)
طرز تهیه:
شیر خیلی ولرم یا هم دمای محیط را با شکر و خمیر مایه مخلوط کنید، سپس تخم مرغ را اضافه کنید، آرد را سه بار الک کنید و نمک را به اضافه کنید ودر سه مرحله آرد را به مایه شیر اضافه کنید و 7 تا 8 دقیقه ورز دهید.
کره به دمای محیط رسیده را به خمیر اضافه کنید و ورز دهید تا کره به خورد خمیر برود و خمیر نرم و لطیفی به دست آید. روی خمیر را با پارچه ای به مدت 60 دقیقه بپوشانید.
بعد از استراحت خمیر آن را روی سطح آرد پاشی شده به چهار قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را به کمک وردنه به شکل مستطیل باز کنید و مقداری شکلات چیپسی روی خمیر بریزید و خمیر را رول کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و رول خمیر را روی سینی بگذارید، روی خمیر را چند برش بزنید و زرده تخم مرغ را روی خمیر بمالید و در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 360 درجه فارنهایت به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. اگر روی نان طلایی نشده بود، برای چند دقیقه شعله بالا را روشن کنید تا روی نان طلایی شود.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#مارمالاد_سیب_و_کیوی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_غذا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#فرنی_بستنی
مواد لازم :
شیر سه لیوان
بستنی یک لیوان
شکر ده قاشق غذاخوری
نشاسته شش قاشق غذاخوری
خامه سه تا چهار قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین سه قاشق سر خالی
گلاب دو قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری.
طرز تهیه:
اول شیر و شکر و نشاسته رو با هم مخلوط کردم تا نشاسته باز بشه و گذاشتم روی حرارت ملایم ، مدام هم زدم تا غلیظ بشه مثل فرنی ، بعد از روی حرارت برداشته و گذاشتم از حرارت بیفته بعد وانیل ،گلاب ،خامه و بستنی آب شده رو اضافه کرده و هم زدم، بعد ژلاتین رو(از قبل با کمی آب سرد مخلوط و به روش بنماری حل کردم) اضافه کردم و داخل قالب چرب شده ریخته و گذاشتم یخچال تا سفت بشه.
* میتونید با مقداری زعفران دمکرده فرنی رو رنگی کنید ، یا با استفاده از رنگ خوراکی بنا به سلیقه تون فرنی بستنی رو رنگی و تزیین کنید. *میشه از پودر کاکائو هم استفاده کنید. *مقدار شکر رو میشه به دلخواه کم یا زیاد کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
‘🌮
تاکو به معنی ساندویچه و در واقع نوعی لقمهٔ مکزیکیه که با نان تورتیلا درست میشه🌮 چیزی که باعث شده من عاشق تاکو باشم اینکه با کمی خلاقیت میتونه خوشمزه ترین ساندویچ دنیا باشه 😍
میشه این لقمه های کوچیکو با گوشت چرخکرده، میگو و یا حتی اگر مثل من اهل گوشت نیستید با سبزیجات پر کنید که هم سالم باشه هم کم کالری 😌🥑🥦🥬
منتظر باشید تا توی یه ویدئو جذاب درست کردن یه تاکوی جذابو یاد بگیریم 🤩🥳🌻
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭