با یه غذای پاییزی و‌خوشمزه که می تونه هم خیلی ترش باشه و یا ملس و حتی کمی شیرین 😍😍
در ضمن خیلی هم راحت درست میشه موافقین؟👍🏼
اول بگین ببینم اهل ترشک ،مرشک هستین؟؟😍
الان که فصل زرشک تازه و انار ترشِ بد نیست ،کمی هم ترشک درست کنیبن😍
ترکیب #ترشک_انار
با زیتون ،با مرغ ،با ماهی،اصلا خالی با گلپر همه جوره جوابه😍👍🏼
مثل ترشک البالو درست میشه👍🏼
فقط اگه انارتون ترش بود، می تونیبن از کمی نبات در اون استفاده کنیبن چون انار ترش، طبعی سرد و خشک داره.
کمی رب انار برای تعدیل مزه ی ترشک استفاده کنیبن👍🏼👍🏼
#مرغ_سرخ شده _با_ترشک_انار😍
به غایت خوشمزه و منحصر به فرد❤️
شما می تونین این خوراک و با ماهی هم درست کنیبن👍🏼
حتی جوجه کباب و فیله ی مرغ هم جایگزین خوبیه👍🏼
دستورش هم ساده ست👍🏼
عکس خدمت شما تا دستور👍🏼
#مرغ_سرخ_شده_با_سس_ترشک_انار
مواد لازم :
مرغ کوچیک
پیاز،سیر گوجه فرنگی
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر و پیازو پاپریکا
آب انار ترش
ترشک انار
طرز تهیه:
مرغ و کامل بشورین.
مخصوصا داخل شکم مرغو.
روی مرغ خط بندازین.
حسابی با نمک و فلفل و زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا،ماساژ بدین.
بزارین 2ساعت استراحت کنه.
حالا:
ترشک انار رو همراه یه لیوان آب انار ترش مخلوط کنیبن.
وقتی مرغ کاملا استراحت کرد و مزه دار شد با کره حسابی چربش کنیبن.
مخصوصا کمی کره زیر پوست‌مرغ قرار بدین.
کف ظرف پیرکس پیاز و سیر و‌گوجه فرنگی بچینیبن👍🏼
آب انار و ترشک‌و به همه جای مرغ اغشته کنیبن ،مخصوصا داخل شکم مرغ .
و ما بقی رو کنار مرغ بریزین.
ظرف پیرکس مخصوص فر رو داخل فر قرار بدین.
اگه آب انار و ترشک در حین پخت کم شد ، هرچند وقت یکبار کمی آب انار ترش و ترشک روی مرغ براش کنیبن.
بعد از 2ساعت مرغ سرخ‌شده‌ی شما با سس ترشک انار آماده است.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🔸#مرغ_پاپ_کورنی رو میتونید بعد از اینکه با این مواد مخلوط شد، توی آرد سوخاری بغلطونید بعد توی روغن زیاد سرخ کنید. این مرغ خیلی خوشمزه و نرم و لطیف هست. میشه بهش #مرغ_خامه_ای هم بگیم.
🔸#کرانچی_سیب_زمینی_پنیری هم حتما باید توی روغن زیاد سرخ بشه. بهتر هست از جعفری خشک استفاده کنید. من از جعفری تازه خرد شده استفاده کردم.
راستی اگه حوصله به خرج بدین رو کرانچی ها رو نازک برش بزنید خیلی ترد تر و خوشگل تر میشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پفکی
مواد لازم برای ۳ الی ۴ نفر
فیله مرغ ۴ عدد /زعفرون ۱ قاشق /نمک و فلفل سیاه/روغن زیتون ۲ قاشق /تخم گشنیز نوک قاشق چای خوری /سیب زمینی ۳ عدد /سرکه ۲ قاشق /ارد ۱ ونیم پیمانه /پاپریکا ۱ قاشق /نمک و فلفل سیاه
مواد سس👇
مایونز ۲ قاشق /کچاب ۱ قاشق /پیاز قرمز نصف /خیار شور ۱ عدد /لیمو نصف
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#صبحانه_ لاکچری
#پارت_اول
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#صبحانه_لاکچری
#پارت_دوم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#صبحانه_لاکچری
#پارت_سوم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪🔴کوکو سیب زمینی مخلوط
موادلازم:
سیب زمینی بخارپز شده
سوسیس
پیازچه
هویچ به مقدار دلخواه
نمک
فلفل
ادویه دلخواه
سس سویا
آرد دو قاشق
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
براتون دستوریه غذای خوشمزه و متفاوت آوردم امیدوارم که بپسندید و خوشتون بیاد
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
3 ق غ شکر
1 ق غ نمک
10 گرم خمیرمايه خشک(1ق غ خمیرمایه خشک فوری)
3 ق غ روغن مایع
2 لیوان شیر (لیوان فرانسوی دسته دار)
4 لیوان آرد
چند ورق ژامبون
پنیر ورقه ای
پنیر مازارلا
اورگانو
طرزتهیه:
دریک کاسه تخم مرغها وشکر و نمک و روغن وخمیر مايه را ریخته و هم بزنید،شیر را اضافه کرده و هم بزنید سپس آرد را کم کم وبا کنترل اضافه کنید تا خمیر نسبتأ چسبنده ای بدست بیاد(قوام خمیر در فیلم نشون داده شده)قالب 23 تا 25 سانتی را با کره خوب چرب کنید و نصف از خمیر را بریزیدوسطح آنرا با پشت قاشق صاف کنید(برای راحتی میتونید کمی قاشق را چرب کنید ) روی خمیر یک رديف ژامبون بچینید و یک رديف پنیر ورقه ای و دوباره یک رديف ژامبون بچینید وکمی پودر اورگانوبپاشید و مابقی خمیر را اضافه کنید و سطح خمیر را صاف کنید و روی خمیر پنیر موزارلا(پیتزا ) وکمی پودر اورگانو بریزید و روی قالب رو با یک پارچه بپوشانید و1 ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر زیاد شود سپس قالب را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت تقریبی 30 دقیقه تا نان پخته وروی آن طلایی شود. (میتونید به دلخواه روی خمیر را با یک عدد زرده و 1ق شیر رومال بزنید ).
نوش جونتون شفا باشه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیلم_اموزشی_میوه_آرایی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستوریه دسر خوشمزه و متفاوت آوردم امیدوارم که بپسندید و خوشتون بیاد
مواد لازم::::::::::
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان آرد سوخاری بدون هیج گونه ادویه
(نان های باگت را خشک کنید و در غذاساز به شکل پودر دربیارین و الک کنید)
1 لیوان پودر نارگیل
1 لیوان فندق
1 استکان یا نصف لیوان روغن مایع
1 استکان یا نصف لیوان شکر
1 پاکت بیکینگ پودر ده گرمی ترک یا یک ق غ سرصاف
برای محلبی:::::::::
شیر 1 لیتر
نصف لیوان آرد
نصف لیوان نشاسته ذرت
1 استکان یا نصف لیوان شکر
1 قاشق غذاخوری کره
1 پاکت وانیل5گرمی ترک یا کمی وانیل ایرانی
برای شربت::::::::
شکر 2 لیوان
2.5لیوان آب
برای روی تاتلی::::::
1 استکان یا نصف لیوان پودر نارگیل
پسته
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
طرز تهیه:::::::::
تخم مرغ ها و شکر را با همزن بزنید تا کف کنند و کشدار و کرم رنگ شوند.بعد بقیه مواد(روغن مایع وپودر نارگیل و فندق خرد شده و بکینگ پودر را اضافه و در آخر آرد سوخاری را اضافه و مخلوط کنید و مایه کیک در قالب یا ظرف فر 30 سانتی که چرب کرده اید بریزید و با دمای 175 درجه و با تنظیم شعله بالا و پایین در فر از قبل گرم شده بپزید(حدود30تا45دقیقه)در حین پخت کیک شربت رو آماده کنید شکر رو در تابه بزرگی با کف ضخیم بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا کاراملی بشه بعد آب رو اضافه و مخلوط کنید و وقتی شکر خوب آب شد از روی اجاق بردارید کیک پخته شده را از روی فر خارج کنید و صبر کنید تا هر دو هم کیک و شربت خنک شوندشربت خنک شده را روی کیک خنک شده بریزید و پخش کنید و کیک را کناربگذاریدسپس تمام مواد محلبی به حز کره و وانیل را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم بزارید و مرتبا هم بزنید تا غلیظ شود و قوام پیدا کندوقتی محلبی غلیظ شداز روی اجاق گاز برداشته کره و وانیل را اضافه هم بزنید تا صاف و یکدست شود و سپس روی کیک بریزید و آن را صاف کرده و در یخچال قرار دهید، تا خنک شوددر آخر روی تاتلی پودر نارگیل بپاشید و برش زده و سرو کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#جوجه_حلزونی
سینه مرغ را به صورت نواری برش زده و با پودرسیر پاپریکا نمک و فلفل و سس مایونز و کمی زعفران مخلوط کرده در یخچال میگذاریم تا مزه دار شود بعد از یک ساعت به صورت حلزونی رول کرده به سیخ چوبی زده و با کره سرخ میکنیم.
#سالاد_انار
کلم قرمز، انار دون شده، هویج رنده شده، گردو، سس مایونز و فرانسوی و نمک و فلفل را با هم مخلوط میکنیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
از قارچ کبابی غافل نشین😍
از اون خوبای روزگاره👍🏼
خیلی راحت مزه دار میشه و به سرعت کباب میشه و آماده ی سرو👍🏼
همیشه کنار جوجه و کبابهای گوشتی که میزنیین چند تا سیخ قارچ کبابی هم تدارک ببینیین😍
ضرر نمی کنیبن👍🏼
شما می تونیبن با ادویه های مختلف که به قارچها میزنیین،طعم تند،باربیکیو،هیزمی،نمکی،کره ایی و هر طعم دیگه ایی که دوست دارین و به سادگی داشته باشین👍🏼
فقط نکته ایی که هست ممکنه قارچها موقع به سخ کشیدن ترک بخورن
این مورد یه تریک ساده داره تا قارچها هنگام یه سیخ زدن و روی ذغال ترک نخورن👍🏼
#قارچ_کبابی_تند
مواد لازم:
قارچ
روغن زیتون
پوره ی فلفل تند
نمک و فلفل، پودر سیر
آب لیمو ترش تازه
طرز تهیه:
بعد از شستن، قارچها رو داخل یه کاسه بزرگ ریخته و آب لیمو ترش رو‌روغن و سس تند و کمی جفری و پودر سیر رو روی قارچ ها می ریزیم و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال قرار می دیم تا قارچ ها طعم دار بسن.
حالا قارچهای تند و ترش و به سیخ کشیده ،روی ذغال کباب میکنیم👍🏼
علت ترک خوردن قارچ هنگام به سیخ کشیدن:
حتما برای شما هم اتفاق افتاده که هنگام به سیخ زدن قارچها، میشکنن و ترک میخورن و از روی سیخ می افتن.
برای جلوگیری از ترک خوردن قارچها کافیست که کمی قارچها را با دست فشار بدین تا الیاف آن فشرده شده و از سمت ته آن به سیخ بزنین.
با این ترفند ساده، قارچهای شما مثل رستوران ها و کبابی ها، سالم و بدون ترک خواهد بود.
نوووش جان👍🏼
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍇 جوجه ترش 🍗
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
.
#جوجه_ترش به سبك جديد
اين سري جوجه هارو با يكم تغييرات درست كردم
كه براتون ميگم
سينه ي مرغ رو(جاهايي كه استخون نداره)مكعبي خورد ميكنيم بعد بهش رب انار ملس،يدونه پياز بزرگ خورد شده(مقدار پياز زياد بايد باشه)،كمي گرانول سير يا پودر سير ، پودر دارچين ، يه كوچولو زردچوبه،يكم آبليمو و يك قاشق غذاخوري مغز گردو ساييده شده ميزنيم و ٢٤ ساعت تماااام ميزاريم يخچال،تاكيد ميكنم كه بايد خوب استراحت بديم تا موادي كه بهش اضافه كرديم به خورد مرغ ها بره.يعني اگه ميخواين واسه ناهار درست كنين از روز قبل اقدام كنين.
بعد از گذشت مدت زمان ٢٤ساعت،مرغ هارو به سيخ ميزنيم،بعد تابه رو روغن بريزين يكم هم آب(نصف استكان آب)،سيخ جوجه هارو بزارين داخلش و در تابه رو بزارين تا خوب بپزه و مغز پخت بشه،بسته به شعله ي گازتون چك كنين كه نسوزه.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#طیف_رنگی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانوما دکوری زیبا درست کنید 🔮🌈
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
نونو برش بزن.لای برشا پنیر بزار و پیازچه یا سبزیجات معطر بریز روش.تو فویل بپیچ و بزار تو فر
#صبحانه
#عصرانه
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پياز سوخارى جذاب😋
برای #دورچین غذا هم میتونید استفاده کنید
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
دستور تهیه👇👇👇☝️☝️☝️☝️
#پلمبير
مواد لازم:
شیر : 1/2 لیوان، تخم مرغ : 2 عدد ، وانیل : 1/2 قاشق چایخوری، خامه: 1 لیوان(خامه قنادي باشه بهتره)، خاک قند : 2 ق غ، شکر : 4 ق غ ، تكه هاي خرد شده آناناس(جايگزينش ميشه از گردو خرد شده هم استفاده كرد):نصف ليوان ، بريلو توت فرنگي : نصف ليوان، (اگر بريلو در دسترس نبود ميشه از مربا آلبالو یا گیلاس استفاده كرد). چيپس شكلات براي تزيين: مقداري به دلخواه
طرز تهيه:
ابتدا زرده و سفیده تخم مرغها رو از هم جدا كرده ، زرده ها رو با شکر و وانیل خوب هم ميزنيم تا به رنگ کرمی دربیاد.
شیر رو روي حرارت گذاشته كمي كه گرم شد ، به تدریج به مخلوط زرده اضافه ميكنيم.
خامه رو با خاک قند خوب ميزنيم، سفیده رو هم با همزن خوب زده تا کاملا پف کنه و در ظرف برنگرده. بعد سفیده و خامه رو به مواد اضافه ميكنيم.
داخل ظرف دسر ابتدا كمي بريلو ميريزيم سپس مخلوط پلمبیر رو ميزيزيم و روي اون تكه هاي آناناس رو ، و بعد مجددا بريلو و مواد و تكه هاي آناناس و باز بريلو ريخته و با شكلات و چيپس شكلات تزيين ميكنيم.
پلمبیر رو به مدت 3 ساعت داخل یخچال قرار داده و سپس سرو ميكنيم. .(اگر توي فريزر بمونه خيلي خوشمزه تر ميشه)
*اگر بخواهيد پلميبر رو به صورت قالبي سرو كنيد دو ق غ پودر ژلاتين رو روي همون مقدار شير سرد ريخته و بعد از ده دقيقه شير رو روي حرارت ميزاريم تا ذرات ژلاتين كاملا حل بشه و بعد با بقيه مواد مخلوط كرده، داخل قالب ريخته و بعد از چهار تا پنج ساعت از توي قالب برميگردونيم.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی👇👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍮 اسلایس کاسترد شکلاتی 🍫
#دسر_ترکیه_ای
#شیرینی #بار
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم یه کیک فوری و خوشمزه درست کنیم 😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#اسلایس_کاسترد_شکلاتی
برای 16 نفر
برای لایه اول:
2 پیمانه بیسکوییت خرد شده
1 پیمانه نارگیل پرک شیرین شده
1 پیمانه گردو خرد شده
1/2 پیمانه شکر
1/4 پیمانه بعلاوه 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 تخم مرغ
2/3 پیمانه کره آب شده
برای لایه دوم:
3 قاشق غذاخوری شیر
2 قاشق غذاخوری پودر کاسترد
1/4 پیمانه کره
1/2 قاشق چایخوری وانیل
1ونیم الی 2 پیمانه پودر شکر ویا کمتر
برای تاپینگ:
حدود 142 گرم شکلات نیمه شیرین خرد شده ویا چیپسهای شکلاتی
1 قاشق غذاخوری کره
فر رو در دمای 180 درجه بزارین، ته قالب 23×23 سانتیمتری فویل بزارین، در یک کاسه متوسط، همه مواد لایه اول رو مخلوط کنین و داخل قالب بریزین و فشار بدین و 11 دقیقه بپزین، بعد بزارین تا کاملا سرد شه.
برای لایه دوم، پودر کاسترد، شیر و وانیل رو مخلوط کنین، کره رو اضافه کنین و با درجه متوسط همزن بزنین، پودر شکر رو اضافه کنین و بزنین تا پفی و پوک شه، روی لایه اول بمالین و بزارین یخچال.
برای لایه سوم، شکلات و کره رو بصورت بن ماری آب کنین و روی لایه سوم که مقداری سفت شه بریزین و 4 ساعت بزارین یخچال. سپس ببرین.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#قلقلى هاي خوشمزه
ابتدا چرخ كرده ي مرغ رو با گشنيز ساطوري كنيد..
سس تند
يك هويج رنده شده
يك ق غ سس مايونز
يك ق غ ماست چكيده يا سفت
دو ق غ ارد سوخاري
نمك و فلفل
خوب با هم مخلوط كنيد و بزاريد يك ساعت در يخچال بماند سپس با دست توپ هاي كوچك درست كنيد
ابتدا در ارد سفيد غلطانيده سپس در مخلوط تخم مرغ و زعفران زده و در ارد سوخاري بغلطانيد و در روغن داغ سرخ كنيد
توپها رو در سيني فر چيده و با حرارت ٤٥ درجه بماند تا مغز پخت شود
سيب زميني هارو با پوست خوب بشوريد كمي خرد كنيد و به نمك فلفل و روغن زيتون اغشته كنيد در فر با حرارت ١٨٠ درجه بزاريد تا برشته شود
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این املت خوشمزه رو از دست ندید 😋
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجموعه ایده های فوق العاده برای تزيين #کیک و #شیرینی 🍰🍩🍡🍭
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭