#پیام_سلامتی🍋🍋 کله‌پاچه خورها بخوانند (☝️) "پاچه" بهترین قسمت و چشم بدترین قسمت کله‌پاچه است. ویژگی بارز کله‌پاچه پروتئین با کیفیت و ضرر حتمی آن بالا بردن کلسترول خون است که میتواند در رگ‌های‌ خونی رسوب و با انسداد عروق باعث ایجاد سکته قلبی و مغزی شود. سیراب و شیردان چربی کمتری دارد و غذای سالم‌تری است 👌 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 👌آنتی بیوتیک‌های گیاهی را جایگزین قرص کنید. 👈دوغ به همراه پونه 👈دمنوش بابونه قبل از نهار 👈سیر به همراه ماست قبل شام 👈زنجبیل + عسل و آبلیمو بعد از صبحانه 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیلم🎥 لقمه پیتزا با نان لواش مواد لازم : نان لواش نازک1تا2 عدد سوسیس 150گرم پنیر خامه ای 50 گرم(پنیر محلی، پارمسان،... جایگزین کنید) خامه ترش 2 قاشق غذاخوری (یا ماست چکیده) سبزیجات به دلخواه مقداری گوجه 2 عدد نمک وفلفل (دلخواه ) طرزتهیه : در ابتدا تمام مواد رو نگینی خرد کنید ودر کاسه بریزید وخامه وپنیر (دلخواه) ونمک وفلفل را اضافه ومخلوط کنید. طبق فیلم مواد را روی یک قسمت نان لواش بریزید وپهن کنید(میتونید اول روی نان کمی خامه ویا ماست چکیده بکشید) ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید. تخم مرغ ها را با چنگال بزنید وبعد لقمه ها را در تخم مرغ بزنید ودر آخر هم در تابه کمی روغن ریخته و سرخ کنید. به همین راحتی. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_آشپزی : چطوری مانع پخش شدنِ بوی غذای سرخ کردنی در فضای خونه بشیم؟ 👇 کافیست کنار اجاق گاز یک شمع روشن کنید، شمع مانع پخش شدن بوی غذا در خانه میشود👌

#ادویه #قیمه_پلو😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#نـــــون_پنیر_لقمه_ای طرزتهیه خمیرنان😍😋 پست بعدی😉 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

یک نان لقمه ای جذاب و به شدت خوشمزه و باحال که برای مدارس هم عالیه ...بسیار نرم و عالی و سریع و راحت حتما عاشقش میشین...بچه ها جذب روغن این نون ها به شدت کنه و اصلا بعد پخت حس چرب بودن ندارید تو دستور هم میذان روغن خیلی کمه تمام مراحل کار هم گذاشتم ورق بزنید میبینید امیدوارم این خوشمزه ها رو درست کنید و لذت ببرید به غیر از پنیر چیزهای دیگه هم میشه داخلش بزارید بریم سراغ دستور مواد لازم تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم تا دو لیوان ماست سه ق غ بکینگ پودر دو ق چ نمک یک ق چ روغن مایع دو ق غ مواد میانی پنیر صبحانه خرد شده +سبزی خوردن خرد شده یا جعفری یا اسفناج ابتدا در ظرفی جداگانه ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم میزلریم دو سه دقیقه بمونه روش پفکی بشه بعد تخم مرغ و روغن و نمک و ماست رو اضافه و با چنگال میزنیم وقتی یکدست شد کم کم آرد رو اضافه میکنیم تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه حالا به خمیر یک ربع استراحت میدیم از خمیر گلوله هایی برمی داریم و خوب نازک کنید مثل عکس بعد هم پنیر و سبزی بینش میذاریم و میپچیم و صاف میکنیم روغن رو میزلریم یک ربع خوب داغ بشه بعد پیراشکی رو داخلش میندازیم با شعله ملایم خوب بپزه و سرخ بشه بعد برمیگردونیم خوب ظرف دیگه سرخ بشه بعد از روغن خارج میکنیم 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

✅همبرگر خونگی😋 🍜طرز تهیه من ۷۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با ۲عدد پیاز متوسط که خوب آبش و گرفتیم و ۳حبه سیر ، فلفل قرمز ، نمک ، جوز هندی ، جوش شیرین نوک ق چ، ۱دونه تخم مرغ مخلوط میکنیم .بعد پودر نون درحدی که حالت چسبندگی بگیره میریزیم .بعد به چند قسمت دایره تقسیم میکنیم. یه نایلون باز میکنیم کمی پودر نون میپاشیم بعد کمی از گوشت رو روی نایلون به صورت دایره پهن میکنیم داخل یخچال به مدت ۱ساعت میزاریم تا کمی خودشون و بگیرن .بعد داخل ماهی تابه چدن سرخ میکنیم (داخل ماهی تابه چدن سرخ کنین چون آب نمیندازه همبرگراتون. من با روغن زیتون سرخ کردم). #همبرگر_خونگی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فیلم🎥 #ژله_تخم_مرغی🍧 #ژله 😍👌 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#دلمه_فلفل_دلمه_ای 🔷مواد دروني : 🔹2 پياز 🔹2 ليوان بلغور 🔹گوشت چرخ كرده 🔹گوجه فرنگي خرد شده 🔹رب گوجه فرنگي 🔹سس گوجه فرنگي 🔹فلفل تند 🔹نمك 🔹جعفري خرد شده ♨️طرز تهيه 👈 تمام مواد را با هم مخلوط كنيد. فلفل دلمه اي را پر كنيد. آن را در قالب بچينيد. آب و رب گوجه فرنگي را بريزيد. فویل بکشید و در فر بگذارید تا بپزد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#فيلم🎥 #سبزی_آرایی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ادویه #فلافل😍 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

‌سپیده هرصبح شروع خوبی برای همراهی با کائنات است و طلوع خورشید☀️ امیدی دوباره با زندگی همراه شو و امیدوار به بهترین ها امروزت را آغاز کن .. سلام صبح بخیر☕️ روزی پر ازشادی و برکت برایتان آرزومندم 🌼🍂🍃 ❣❣❣

#پیام_سلامتی🍋🍋 💪مواد غذایی تقویت کننده استخوان 👈کشک 👈کنجد 👈بادام 👈پنیر با گردو 👈انواع کلم 👈نور آفتاب 👈ماهی 👈میوه ها با پوست 👈سبزیجات بخصوص اسفناج 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#تزئین_حلوا 🌀زمانیکه حلوا جمع شد، نباید زیاد روی حرارت بماند چون خشک میشود و لطافت خود را از دست میدهد. برای ماسوره زدن اجازه دهید حلوا از داغی بیفتد و به آن کمی گلاب اضافه کنید تا راحت از ماسوره رد شود. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#تاس_کباب با مرغ ٣تاران مرغ استفاده كردم هویچ : ٢ عدد سیب زمینی :٢عدد متوسط بِه :٢عدد گوجه :١عدد آب :٢لیوان پیاز :١عدد بزرگ آلو بخارا : مقدار لازم نمك فلفل زردچوبه اول کف ظرف کمی روغن بریزید و پیاز رو حلقه کنید و ته ظرف بچینید بعد گوشت يا مرغ رو روی پیاز ها قرار بدين وهویج رو برش بزنید و اضافه کنیدروی هویج بِه بچینید، بهتر پوست بِه رو جدا نكنيد بعد آب بريزيد و اجازه بدين جوش بياد شعله رو ملایم میکنیم تا بپزند وسطاى پخت آلو و ادويه ها رو اضافه كنيد و در اخر سیب زمینی و گوجه کمی آب غذا کشیده شد يه كم زعفرون هم بريزيد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#خوراک_بادمجان_تند🍆🍆 یه پیش غذای خوشمزه ۳عدد بادمجان سرخ كنيد سپس ٤عدد هويج رنده شده + ۱پيمانه جعفري خرد شده + ٤ حبه سير له شده + آب ۲عدد ليموترش + سس فلفل تند + نمك،سركه،رازيانه اضافه و هم ميزنيم تا خوراک جا بیفته 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#لیمو_عمانی خانگی لیمو ترش: ۱ کیلو سرکه: ۱ فنجان نمک: به مقدار لازم لیموترش‌ها را بشویید سپس روی آن‌ها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید. پس از ۱ روز لیمو‌ها را با آب سرد بشوئید. درون قابلمه چند لیوان آب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. باید لیمو‌ها را در ۲ مرحله به آب جوش مخلوط با سرکه اضافه کنید. در مرحله اول لیمو‌ها را داخل مخلوط آب جوش و سرکه بریزید و ۱۰ ثانیه اجازه دهید در آبجوش بماند(بیش از حد در آبجوش نذارید بمونه در غیر اینصورت لیموها میترکن) و سپس لیمو‌ها را با آب سرد آبکشی کنید. در مرحله دوم لیموهای آبکشی شده را مجدد داخل آب جوش بریزید و این بار ۱ دقیقه اجازه دهید لیمو‌ها بجوشند سپس داخل آبکش بریزید، اما آبکشی نکنید. پس از خنک شدن لیمو‌ها با خلال دندان سوراخ ریزی روی هر لیمو ایجاد کنید، پارچه‌ای را در آفتاب پهن کنید و لیمو‌ها را به مدت ۱۰ روز روی پارچه قرار دهید، پس از این مدت زمان لیمو‌ها را داخل سبد بریزید و در سایه قرار دهید تا کامل خشک شوند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند_آشپزی قبل از کشیدن خورش قیمه درآخرین لحظه کمی زعفران ودارچین و گلاب به آن اضافه کنید فقط یک جوش بزند در این صورت عطرآنها ازبین نخواهدرفت ودارچین رنگ خورش را تیره نخواهدکرد 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ایس_شکلات_میلک🍧🍧 مواد لازم: سس شکلات 3 قاشق غذاخوری شیر سرد 1 لیوان یخ خرد شده 1 لیوان طرز تهیه: شیر و سس شکلات را در مخلوط کن ریخته و به مدت ۲ دقیقه مخلوط می کنیم. سپس به لیوان یخ اضافه کرده و با نی سرو می کنیم.می توان برای تزئین از مقداری خامه استفاده کرد. طعمش هم فوق العاده س👌 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 ⭕️آب خیار بنوشید 5 سال جوان تر شوید. مصرف آب خیار منجر به پاکسازی کبد، لاغری و صاف کردن پوست می شود و شما را جذاب تر می کند. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#آش_كدو 🍜 😋 يك دسر گيلانيه خيلى خوشمزه😋 🔸دو تا پاكت شير رو با نصف يه كدو تنبل كوچيك با نصف پيمانه برنج خرد ميزاريم بپزه و مرتب هم ميزنيم وقتى برنج و كدو حسابى له شد بهش شكر و يه ق مرباخورى زنجبيل اضافه ميكنيم و وقتى جا افتاد تو ظرف ميريزيم و با دارچين تزيينش ميكنيم. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#کوکو_ماکارونی 🍘 😋 🔸دویست کردم ماکارونی شکلی رو پختم و آبکش کردم ریختم تو ظرف یک کاسه ماست خوری کالباس نگینی خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای متوسط یه کاسه ماست خوری پنیر پیتزا به همراه تخم مرغ و نمک و زردچوبه مخلوط کردم البته دیدم تخم مرغش کمه یکی دیگه زدم پس شد چهارتا تخم مرغ ،میتونید کمی هویج نگینی هم بریزید ریختم تو تابه سرشو گذاشتم تا سرخ بشه بعد یه سینی کرد گذاشتم روش و با کمک اون پشت رو کردم کوکو رو دوباره گذاشتم تا اون سمتش هم بپزه😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#ترفند برای نگهداری مربا به مدت طولانی آن را در شیشه های کوچک با دربهای محکم بریزید و آنها را درون قابلمه ای که تا روی شیشه ها را آب بگیرد به مدت ده دقیقه بجوشانید پس از آن آنها را بصورت ب عکس به مدت ده دقیقه بگذارید تا خنک شود و هوای آن خارج شود . سپس میتوانید آنها را حتی داخل کابینت نگهداری کنید. 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati

#پیام_سلامتی🍋🍋 شکلات یک خوراکی لذت آفرین است‼️ محققان می‌گویند وقتی شکلات کاکائویی می‌خورید، هم با سرطان مبارزه می‌کنید و هم شادی‌های ازدست رفته‌تان را به دست می‌آورید و کیف‌تان کوک می‌شود 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati