#بشقاب_خوشمزه
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
موادلازم
سیب زمینی سه عدد متوسط
پنیر پیتزا
نمک،فلفل،زردچوبه، آویشن،پودرسیر
آرد گندم، تخم مرغ و پودر سوخاری برای سوخاری کردن
طرزتهیه
اول سیب زمینی ها رو بزارین اب پز شه بعد از اب پز شدن بزارید خنک بشن بعد پوستش رو جدا کنید و رنده کنید
سپس نمک،فلفل سیاه، کمی زردچوبه، آویشن یه کوچولو هم پودر سیر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید
حالا کمی از سیب زمینی رو تو دستتون باز کنید و بینش پنیر بزارین و عین گردو بپیچید سپس اول تو آرد سفید سپس تخم مرغ زده شده و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل قابلمه ی کوچکی با روغن زیاد و کاملا داغ سرخ کنید بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش بره (اگه پودر سیر دوست نداشتین میتونید حذف کنید)
دوست داشتین میتونید کمی جعفری به مواد سیب زمینی اضافه کنید
یا داخلش فلفل دلمه هم بریزین من همیشه میریزم این سری نداشتم
بچه ها من پنیر فله ای باز ریختم داخلش .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی سه عدد متوسط
پنیر پیتزا
نمک،فلفل،زردچوبه، آویشن،پودرسیر
آرد گندم، تخم مرغ و پودر سوخاری برای سوخاری کردن
اول سیب زمینی ها رو بزارین اب پز شه بعد از اب پز شدن بزارید خنک بشن بعد پوستش رو جدا کنید و رنده کنیدسپس نمک،فلفل سیاه، کمی زردچوبه، آویشن یه کوچولو هم پودر سیر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید حالا کمی از سیب زمینی رو تو دستتون باز کنید و بینش پنیر بزارین و عین گردو بپیچید سپس اول تو آرد سفید سپس تخم مرغ زده شده و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل قابلمه ی کوچکی با روغن زیاد و کاملا داغ سرخ کنید بعد از سرخ شدن میل کنید
@banooye_nemoone❤️
#توپک_سیب_زمینی_پنیری #کراکت_سیب_زمینی
سه عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز و رنده میکنیم یک لیوان کالباس خشک مخصوص ریز خورد شده ( یا هر نوع ژامبون باکیفیت که دوست داشتید)و یک لیوان سرخالی پیازچه ریز خورد شده و یک لیوان پنیر پیتزا و چدار رنده شده(ترکیب هر دو نوع پنیر و یا هر یک به تنهایی) و مقدار کمی نمک و فلفل اضافه و مخلوط میکنیم از مواد به اندازه کمی بزرگتر از یک گردو برداشته و توی دست بهش فرم میدیم و توی آرد و بعد تخم مرغ میندازیم و بعد توی آرد سوخاری یا پودر پانکو می غلطونیم و در روغن داغ با حرارت نسبتا بالا سرخ میکنیم
پ.ن.به جای کالباس میتونید از مرغ پخته شده استفاده کنید
پ.ن۲.برای سرخ کردن از یک ظرف کوچیک و گود مثل شیر جوش استفاده کنید و در حین سرخ شدن مدام ظرف رو بچرخونید تا همه جای توپک ها یکنواخت سرخ بشه و سرعت عمل داشته باشید تا پنیرها بیرون نریزه
پ.ن۳.در مصرف مقدار نمک احتیاط کنید چون کالباس و پنیر هر دو نمک دارند و ممکنه اصلا لازم نباشه نمک استفاده کنید.
پ.ن۴.مواد رو به هر شکلی که دوست داشتید فرم بدید حتما لازم نیست بصورت توپک باشه
.
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 ঊঈ═┅─
#توپک_سیب_زمینی_پنیری 🥔 😋
▫️سیب زمینی سه عدد متوسط
▫️پنیر پیتزا
▫️نمک،فلفل،زردچوبه، آویشن،پودرسیر
▫️آرد گندم، تخم مرغ و پودر سوخاری برای سوخاری کردن
🔸اول سیب زمینی ها رو بزارین اب پز شه بعد از اب پز شدن بزارید خنک بشن بعد پوستش رو جدا کنید و رنده کنید
سپس نمک،فلفل سیاه، کمی زردچوبه، آویشن یه کوچولو هم پودر سیر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید
حالا کمی از سیب زمینی رو تو دستتون باز کنید و بینش پنیر بزارین و عین گردو بپیچید سپس اول تو آرد سفید سپس تخم مرغ زده شده و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل قابلمه ی کوچکی با روغن زیاد و کاملا داغ سرخ کنید بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش بره (اگه پودر سیر دوست نداشتین میتونید حذف کنید)
دوست داشتین میتونید کمی جعفری به مواد سیب زمینی اضافه کنید
یا داخلش فلفل دلمه هم بریزین من همیشه میریزم این سری نداشتم
بچه ها من پنیر فله ای باز ریختم داخلش.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سیب_زمینی_پنیری 🥔 😋
▫️سیب زمینی سه عدد متوسط
▫️پنیر پیتزا
▫️نمک،فلفل،زردچوبه، آویشن،پودرسیر
▫️آرد گندم، تخم مرغ و پودر سوخاری برای سوخاری کردن
🔸اول سیب زمینی ها رو بزارین اب پز شه بعد از اب پز شدن بزارید خنک بشن بعد پوستش رو جدا کنید و رنده کنید
سپس نمک،فلفل سیاه، کمی زردچوبه، آویشن یه کوچولو هم پودر سیر اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید
حالا کمی از سیب زمینی رو تو دستتون باز کنید و بینش پنیر بزارین و عین گردو بپیچید سپس اول تو آرد سفید سپس تخم مرغ زده شده و در اخر داخل پودر سوخاری بغلطونید و داخل قابلمه ی کوچکی با روغن زیاد و کاملا داغ سرخ کنید بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای بزارین تا روغن اضافیش بره (اگه پودر سیر دوست نداشتین میتونید حذف کنید)
دوست داشتین میتونید کمی جعفری به مواد سیب زمینی اضافه کنید
یا داخلش فلفل دلمه هم بریزین من همیشه میریزم این سری نداشتم
بچه ها من پنیر فله ای باز ریختم داخلش
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#توپک_سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی پخته و رنده شده ۴ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
ژامبون گوشت ۲ پیمانه
جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و پودر پاپریکا و پودر سیر. مقدار لازم
آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری برای سرخ کردن
تمامی مواد غیر از آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری رو با هم مخلوط میکنیم ،مقداری از مخلوط رو با دست کاملا گرد میکنیم و اول داخل آرد بعد تخم مرغ و در نهایت پودر سوخاری میغلطانیم ، توپک هارو به مدت نیم ساعت داخل یخچال یا فریزر قرار میدهیم ، تا موقع سرخ شدن باز نشود
سپس در روغن داغ با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم 🌹
نوش جان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾