🥘#خوراک_مارچوبه_و_مرغ
مواد لازم:📝
سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه🍗
روغن زیتون 1 و ½ قاشق غذاخوری🍾
نمک و فلفل به مقدار کافی🧂
ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری🥄
پاپریکا 1 قاشق چایخوری🌶
پودر پیاز یا سیر ½ قاشق چایخوری🧅
کره 1 قاشق غذاخوری🧈
مارچوبه 450 گرم🌱
خامه ¾ پیمانه🍥
آب مرغ ¼ پیمانه🍗
پنیر پارمزان رنده شده 1/3 پیمانه🧀
لیمو ترش 1 عدد🍋
سیر 1-2 حبه🧄
طرز تهیه:
1- نمک، فلفل، پاپریکا، ادویه ایتالیایی و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید و روی تکه های سینه مرغ بمالید.
2- کف تابه روغن بریزید و بگذارید خوب داغ شود. سپس مرغ را در آن سرخ کنید تا دو طرف آن برشته شود.
3- مرغ را از تابه خارج کنید. کمی کره به همان تابه اضافه کنید. پیاز خلالی شده و مارچوبه ها را به تابه اضافه کنید. 3-4 دقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید تا مارچوبه و پیاز نرم شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید.
4- آب مرغ و آبلیمو را داخل تابه بریزید. سیر له شده، خامه و پنیر پارمزان را اضافه کنید. بگذارید سس شما جوش بیاید سپس مرغ را داخل آن بگذارید و شعله را کم کنید و بگذارید جا بیافتد.😋
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🥘#خوراک_مارچوبه_و_مرغ
مواد لازم:📝
سینه مرغ بدون استخوان 4 تکه🍗
روغن زیتون 1 و ½ قاشق غذاخوری🍾
نمک و فلفل به مقدار کافی🧂
ادویه ایتالیایی 2 قاشق چایخوری🥄
پاپریکا 1 قاشق چایخوری🌶
پودر پیاز یا سیر ½ قاشق چایخوری🧅
کره 1 قاشق غذاخوری🧈
مارچوبه 450 گرم🌱
خامه ¾ پیمانه🍥
آب مرغ ¼ پیمانه🍗
پنیر پارمزان رنده شده 1/3 پیمانه🧀
لیمو ترش 1 عدد🍋
سیر 1-2 حبه🧄
طرز تهیه:
1- نمک، فلفل، پاپریکا، ادویه ایتالیایی و پودر پیاز را با هم مخلوط کنید و روی تکه های سینه مرغ بمالید.
2- کف تابه روغن بریزید و بگذارید خوب داغ شود. سپس مرغ را در آن سرخ کنید تا دو طرف آن برشته شود.
3- مرغ را از تابه خارج کنید. کمی کره به همان تابه اضافه کنید. پیاز خلالی شده و مارچوبه ها را به تابه اضافه کنید. 3-4 دقیقه روی شعله متوسط تفت بدهید تا مارچوبه و پیاز نرم شوند. سپس آنها را از تابه خارج کنید.
4- آب مرغ و آبلیمو را داخل تابه بریزید. سیر له شده، خامه و پنیر پارمزان را اضافه کنید. بگذارید سس شما جوش بیاید سپس مرغ را داخل آن بگذارید و شعله را کم کنید و بگذارید جا بیافتد.😋
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭