#رولت_سیب_زمینی
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط 3 عدد.
تخم مرغ 2 عدد.
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری.
نمک و فلفل به میزان لازم.
پنیر پیتزا ی رنده شده 100 گرم.
برای مواد میانی :
گوشت چرخ کرده 200 گرم.
پیاز خرد شده 1عدد.
فلفل دلمه ایی خرد شده یک پیمانه.
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری.
گوجه فرنگی ریز شده 1عدد.
ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم.
طرز تهیه :
ابتدا رولت سیب زمینی رو آماده میکنیم، سه عدد سیب زمینی خام رو رنده ی درشت میکنیم بعد با دست فشار داده آب اضافیشو میگیریم، حالا تخم مرغ ها، جعفری خرد شده و نمک و فلفل رو اضافه و مخلوط میکنیم، داخل سینی فر رو کاغذ روغنی گذاشته وچرب میکنیم، سپس موادمون رو به صورت یکسان داخل سینی میریزیم و به مدت نیم ساعت داخل فر گرم شده قرار می‌دهیم تا روش کمی طلایی شود.
حالا مواد گوشتی رو مثل مایه ی ماکارونی آماده میکنیم و کنار میذاریم.
رولت سیب زمینی رو پس از آماده شدن به آرومی از کاغذ جدا کرده و مواد گوشتی رو روش میریزیم و با کمک کاغذ رول میکنیم، سپس مقداری پنیر پیتزا ی رنده شده روی رولت ریخته و به مدت ده دقیقه ی دیگه داخل فر میذاریم تا پنیرها آب شه.
سپس با سس دلخواه سرو میکنیم
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#رولت_سیب_زمینی
احتیاج دارید به خمیر
برای تهیه ی خمیر من نصف پیمانه شیر رو بایک عدد تخم مرغ هم زدم. 1/4 ق چ نمک و نصف ق چ شکر اضافه کردم و بعد هم حدود یک ونیم پیمانه آرد تا زمانی که خمیر شکل بگیره و به دست نچسبه یه کم ورز بدید و کنار بذارید.
حالا باید پوره ی سیب زمینی رو درست کنید به هر روشی که دوست دارید.
من سه تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم بعد از پخت کره بهش اضافه کردم و کوبیدم تا خوب له بشن نمک و فلفل و یک ق غ جعفری خرد شده و دوسه ق شیر بهش اضافه کردم خامه نزدم دوست داشتین میتونید بزنید.
برای تهیه #سس_کچاپ_خانگی
یدونه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم با دوق روغن زیتون تفت دادم بهش 2 ق رب گوجه اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم 1 ق غ سرکه سفید، 1 ق چ شکر، نمک و فلفل ریختم و نصف پیمونه آب و گذاشتم یک دقیقه بجوشه تا به غلظت دلخواهتون رسید از روی حرارت بردارید.
حالا وقت آماده کردن رولته
خمیر رو با وردنه باز کنید به شکل مستطیل از سس کچاب که سرد شده دو قاشق بریزید روی خمیر و تمام سطح خمیر رو با سس بپوشونید. روی سس یه کم پنیر پیتزا بریزید و بعد پوره ی سیب زمینی رو روی خمیر قراربدید و روی همه ی سطح خمیر صافش کنید. وبعد رول کنید.
رول رو برش بدید و بچینید کف سینی فر که کاغذ انداختید وبذارید تو فر حدود نیم ساعت با دمای 180 درجه تا خمیر بپزه
وبعد با این سس خوشمزه نوش جان کنید. .
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─
#رولت_سیب_زمینی
طرز تهیه:
سیب زمینی رو پختم رنده کردم با کمی کره و نمک مخلوط کردم کف سینی رو کمی مرطوب کردم کیسه فریزر گذاشتم سیب زمینی رو ریختم روش کنی پهن کردم یه کیسه فریزر دیگه روش گذاشتم و خوب صافش کردم و گذاشتم یخچال بعد برای داخل رولت مرغ رو با کمی آب و زرد چوبه و نمک و چند برش هویج پختم ریش ریش کردم بعد خیار شور خرد شده هویج پخته خرد شده کمی فلفل دلمه خرد شده و کالباس خرد شده و تخم مرغ پخته خرد شده و سس مایونز مخلوط کردم بعد روی سیب زمینی ریختم و خوب صاف کردم و رول کردم و کیسه فریزر زیری رو دورش گرفتم و گذاشتم داخل یخچال تا خوب خودش رو بگیره
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#رولت_سیب_زمینی👩🏻🍳
سیب زمینی 5 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پنیر چدار 1 1/2 لیوان
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه
جعفری خرد شده
برای مخلوط گوشت:
پیاز 2 عدد
گوجه فرنگی بزرگ 2 عدد
هویج 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده 300 گرم
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان
نمک و فلفل 1 قاشق چایخوری
پنیر چدار
جعفری خرد شده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی😋
مواد لازم🔻
- سیب زمینی 14 عدد (کوچک)
- پنیر پارمسان 150 گرم
- فیله مرغ 500 گرم
- پیاز 2 عدد
- خامه صبحانه2 قاشق غذاخوری
- فلفل1 عدد
- نمک ، فلفل ، ادویه جات مورد نیاز
- پنیر موزارلا 150 گرم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی
¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤▪︎¤
سیب زمینی🥔 5 عدد
تخم مرغ🥚 3 عدد
پنیر چدار 🧀1 1/2 لیوان
نمک 🧂1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶
جعفری خرد شده 🍃
برای مخلوط گوشت:
پیاز🧅 2 عدد
گوجه فرنگی بزرگ🍅 2 عدد
هویج 🥕1 عدد
رب گوجه فرنگی🥫1 قاشق غذاخوری
گوشت چرخ کرده🥩 300 گرم
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آب 💧1 لیوان
نمک و فلفل🧂🌶1 قاشق چایخوری
پنیر چدار🧀
جعفری خرد شده 🍃
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رولت_سیب_زمینی
چهار تا سیب زمینی خام رو رنده کنید آبش رو بگیرید با ۴ تا تخم مرغ و یک لیوان پنیر پارمزان و ۲ ق غ جعفری خرد شده و نمک و فلفل مخلوط کنید مایه رو داخل تابه ای که توس روغن ریختید بریزید و بذارید داخل فر از گرم شده به مدت نیم ساعت بپزه
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده رو با به پیاز رندت شده مخلوط کنید و جدا بپزید بهش یدونه فلفل دلمه ای و هویج نگینی آبپز با نمک و فلفل و زردچوبه و یه ق غ رب کامل بپزید وقتی مایه سیب زمینی پخت از مایه گوشتی روش بدید و رل کنید بذارید داخل فر یه ربع زمان بدید بعد روش پنیر موزارلا بریزید این دفعه گریل رو روشن کنید تا پنیرتون آب شه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭