#شپردزپای #پای_چوپان #غذای_سریع_و_خوشمزه دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز که سبک شده تفت داده و رب،نمک و فلفل،پودر رزماری،آویشن، دو قاشق غذاخوری سس ورچسترشایر(اختیاری)، نصف لیوان آب و یا استاک گوشت اجازه میدیم بپزه و آبش کشیده بشه سپس گوشت را داخل ظرف مناسب فر (پیرکس یا سرامیک)می ریزیم و روی مایع گوشتی و پنیر موزارلا یا سس بشامل و یا هر دو که من فقط پنیر ریختم و توپک های پوره سیب زمینی رو روی گوشت گذاشته و روی پوره هارو کمی پنیر پارمسان و موزارلا و پودر اوریغانو ریخته و انتقال میدیم داخل فر به مدت حدود بیست تا سی دقیقه تا پنیر روی پوره ها اب شده و طلایی بشه پ.ن1:جهت خوشمزه تر شدن این غذا می تونیم مقداری سس بشامل روی مایع گوشتی بریزیم پ.ن2 : و برای رژیمی و کم کالری بودن میشه پنیر موزارلا روی پوره هارو حذف کرد پ.ن3: برای تهیه پوره سیب زمینی 👈 دو عدد سیب زمینی آبپز، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم و نوک قاشق چایخوری جز هندی اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭