#جدول_زمانی_طبخ_هوا_پز #فر_نوری #فلیورویو ◀️نوع غذا زمان لازم درجه جرارت: مرغ 30 الی 40 180-200 ماهی 10 الی 15 130-150 کیك 10 الی 15 140-160 میگو 10 الی 12 140-160 سوسیس 10 الی 15 120-150 خشكبار 30 30 الی 40 140-160 سیب زمینی 12 الی 15 150-180 بال جوجه 15 الی 20 150-180 كباب كردن گوشت و غیره 18 الی 20 تسل مرغ یا ماهی و پیتزا حتی سیب زمینی سرخ کرده در آن خوشمزه تر و تردتر می شوند . اگر سیب زمینی را کبابی دوست ندارید هنگام پخت فقط دو قاشق روغن زیتون به آن بزنید طعم فوق العاده ای پیدا می کند .برای شما بطور خلاصه طرز تهیه چند نوع سس جهت آماده کردن مواد غذایی را می نویسم . 🔘استیک : دو قاشق سس سویا – دو قاشق سس خردل – پیاز خرد شده . گوشت استیک را سه ساعت و نیم در یخچال در این سس بخوابانید و بدون نمک زدن به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه در هواپز بپزید. 🔘جوجه کباب : زعفران آب کرده – پیاز خرد شده – نمک - روغن زیتون 2 قاشق و فلفل در صورت تمایل . جوجه کباب را بمدت سه ساعت در یحچال در این سس بخوابانید و سپس به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه در هواپز بپزید. برای مرغ بریان بهتر است از کره استفاده کنید. 🔘شنیتسل مرغ یا ماهی : ماهی را ابتدا با نمک و آبلیمو مزه دارکنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند . مرغ یا ماهی را ابتدا دریک عدد تخم مرغ و سپس در پودر نان + کمی فلفل یا پودر سوخاری بغلطانید و در هواپز بچینید . مدت پخت برای مرغ 30 دقیقه در دمای 180 درجه و برای ماهی 15 دقیقه در دمای 150درجه می باشد. ◀️- دستگاه فر نوری یا هواپز یا فلیورویو از طریق گردش هوای گرم در اطراف غذا عمل می کند یعنی گرمای ایجاد شده توسط لامپ هالوژنی دستگاه توسط یک فن در سراسر محفظه مخصوص و دور تا دور غذا پخش می گردد و باعث پخته شدن غذا می گردد وجود یک فاصله کوچک بین طبقه کوتاه و کف محفظه نیز به همین خاطر می باشد . اما در مورد نحوه پخت غذا : همراه با سفارش این محصول یک عدد دفترچه فارسی راهنمای دستگاه به شما تحویل داده می شود علاوه بر آن سی دی آموزش آشپزی با دستگاه های فر نوری یا فلیورویو که شامل بیش از 54 نوع غذا و دسر و خوراکی های دیگر می باشد نیز به شما تقدیم می گردد (شامل مواد لازم - نحوه پخت - دما و زمان لازم برای پخت و نکات دیگر) ◀️نحوه پخت در هواپز : 1. برای بخارپز کردن به فرض مثال سبزیجات را داخل فویل بگذارید و کمی آب در فویل بریزید یا کمی آب داخل دیگ شیشه ای بریزید . 2. برای سرخ کردن دور مواد را مقداری روغن بمالید و داخل دیگ شیشه ای بگذارید تا مواد سرخ شود . 3. برای آب کردن مواد غذایی از انجماد درجه را روی 100 بگذارید و 5 تا 10 دقیقه بعد غذا را چک کنید که باز شده است . ◀️جدول پخت غذاهای مختلف : نوع غذا زمان لازم درجه حرارت: مرغ 30 الی 40 دقیقه 180-200 درجه ماهی 10 الی 15 دقیقه 130-150 درجه کیک 10 الی 15 دقیقه 140-160 درجه میگو 10 الی 12 دقیقه 140-160 درجه سوسیس 10 الی 15 دقیقه 120-150 درجه بادام زمینی(خشکبار) 30 الی 40 دقیقه 140-160 درجه سیب زمینی 12 الی 15 دقیقه 180-200 درجه بال مرغ 15 الی 20 دقیقه 150-180 درجه کباب کردن گوشت 18 الی 20 دقیقه 220-240 درجه - من توی این دستگاه انواع جوجه کباب ، ماهی ، دل و جگر و کباب چنجه می پزم .حتی میتونی توش مرغ و سیب زمینی خلالی سرخ کنی . اول به یه اسپری روغن روشون روغن می پاشی و یا با یه قلمو روغن مالیشون می کنی برای سیب زمینی حرارت 190 درجه و برای مرغ حرارت 220 درج و برای جوجه آخرین درجه کافیه . در ضمن روی پنجره بلنده باید اینا رو کباب کنی . واسه ماهی هم 200 درجه و برای مرغ 180 درجه #کار_با_هواپز #کیک حداقل دما رو باید رو 180 تا 200 بزاره اولش ک قسمت پایین دستگاه هم باشه . مواطب کیک باید باشن. تا روی نسوزه کیک در هوا پز نسبت به دستگاهای دیگه مثل فر یا ماکروفر کیفیت پایینی داره باید قالب کوچک باشه. و به دیوارهای دستگاه نزدیک نباشه. و یکی و دوبار بپزن تا قلق دستگاه به دستشون بیاد. #جدول . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭