#فیله_مرغ_سوخاری
موادلازم
فیله مرغ
پیاز نسبتا درشت یک عدد خورد شده
پاپریکا (اگه نداشتید یک چهارم فلفل دلمه ای رنده درشت کنید)
لیموتازه یا آبلیمو یکی دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن
برای سوخاری کردن آرد، پودر سوخاری و تخم مرغ
طرزتهیه
همه ی مواد رو‌باهم خوب مخلوط‌کنید و بعد فیله هارو با بیفتک کوب کمی بکوبید تا پهن بشه و به مواد آغشته کنید و بعد بزارید یخچال تا سه چهارساعت بمونه هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و بعد اول داخل آرد، سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلطونید و در روغن داغ سرخ کنید بزارید یه طرفش سرخ شه و بعد برش گردونید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانال‌های دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
طرز تهیه #فیله_مرغ_سوخاری #قارچ_سوخاری 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم.
توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید.
سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن.
سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن.
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_مرغ_سوخاری😍😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
آموزش #فیله_مرغ_سوخاری 😋😍
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝