.
#ماهی_میگو
.
برای دوپیازه میگو حدود دو تا پیاز درشت ، رو خرد کردم.(من برای این غذا پیازها رو خیلی ریز خرد میکنم). .
بعد که پیاز ها طلایی شد .کمی زرد چوبه زدم و
میگوهای پاک شده (حدود چهارصد گرم میگوی پاک شده) رو اضافه و کمی سرخ کردم. میگو رو خیلی زیاد سرخ نکنید چون گوشتش سفت میشه.ادویه و کمی شنبلیله زدم.
گوجه رنده شده و یک قاشق چایخوری رب گوجه رو هم ریختم و گذاشتم تا گوجه و رب سرخ بشن ...بعد کمی اب جوش ریختم و درب قابلمه رو بستم .
باحرارت ملایم حدود نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه لازم هست تا غذا جا بیفته.بعد هم نمک و فلفل و کمی گرد لیمو.
. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
.
این غذا با نان سرو میشه و چه بهتر که نان تنوری یا سنگک باشه
.
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
@shirinisaraa
اشپزخونمون😍👇
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─