#مربا_به به اين خوشرنگى ديده بوديد؟؟!!😜😍
.
اينم دستورش👇👇
يك كيلو به رو پوست كندم و خرد كردم،دونه هاى به و پوست به رو تو قابلمه اى با دو ليوان اب گذاشتم به مدت دو ساعت جوش امد،بعد ابكش كردم و ابش رو ريختم توى قابلمه اى كه به رو خرد كرده بودم،سه ليوان شكر و دو ق غ خورى ابليمو كه از قبل روش ريخته بودم تا سياه نشه رو روى اجاق گذاشتم تا جوش بياد،بعد اينكه جوش امد شعله رو كم كردم و در قابلمه رو گذاشتم تا سه ساعت كم كم بجوشه و به اين رنگ كه مى بينيد در بياد(من تو قابلمه مسى مرباى به رو مى پزم)
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#مربا_به
به خردشده با پوست 1 کیلو
شکر 1 کیلو معادل 5 لیوان دسته دار (هرلیوان 200 گرمه)
آب 7 لیوان دسته دار
هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری
قبل از هر چیز اینو یادآور بشم : منظور از یک کیلو به ، خرد شده هست.یعنی بعد از خردشدن بکشید یک کیلو بشه.7لیوان آب رو درون قابلمه بریزید به خرد شده رو اضافه کنید نیم ساعت بجوشه تا به کمی نرم بشه.فقط کمی !!! نباید له بشه !!! بعد شکر روبریزید .حالا رازش اینه که از ابتدا دم کنی با در روی قابلمه بزارید و شعله رو کم کنید.تا اون رنگ جگری بدست بیاد. در اواسط پخت هل آسیاب شده رو اضافه کنید.
یک ربع آخر نصف قاشق چ جوهر لیمو اضافه کنید تا احیانا شکرک نزنه. بعد از خاموش کردن دم کنی رو بر ندارید بزارید تا آخر خنک شدن روش باشه چون بخار مربا رو جمع میکنه و باز خوشرنگ تر میشه. برای درمان معده درد یکی از بهترین چیز ها همین مربای به هست .
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati