#مرغ_لیمویی_چیلی
موادلازم:
4 سینه مرغ متوسط بدون استخوان بدون پوست (یا ران)
1/4 لیوان آب لیمو تازه
1 قاشق چایخوری یاپوست یک لیمو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده
2 حبه سیر ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای یا عسل
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ( تست کنید)
½ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
طرز تهیه:
مواد لازم برای مرینیت را در یک کاسه کوچک هم بزنید. مرغ را در یک کیسه یا کاسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید و مرینیت را به مرغ اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود. و به خوبی همه حا مرغ پخش کنید.کیسه پلاستیکی ببندید و به مدت 30 دقیقه یا حداکثر 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
گریل ، یا تابه گریل را از قبل روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید. فیله های مرغ را به مدت 5 دقیقه در هر طرف یا تا زمانی که پخته شوند و طلایی شده و کمی برشته شود ، کباب کنید. 5 دقیقه استراحت کرده سپس برش دهید و روی سالاد ، برنج ، نودل سرو کنید. با گشنیز خرد شده تزیین کنید و لذت ببرید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾