#پیتزا_گوجه_و_گردو
📝مواد لازم:
گوجه فرنگی ۳ عدد
گردو ۱۰۰ گرم
زیتون به تعداد لازم
آرد گندم ۵۰۰ گرم
روغن زیتون ۱ استکان
رب گوجه فرنگی ۱ ق . غ
پودر سیر ۱ ق .غ
مایه خمیر ۱ ق . م
سرکه خرما ۳ ق .غ
شکر. ۱ ق . م
آب گرم. ۳۰۰ میلی لیتر
پنیر پیتزا. به مقدار لازم
طرز تهیه :🍅
1️⃣ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده به همراه رب گوجه فرنگی،پودر سیر،سرکه خرما،گردو و پنیر فتا داخل غذا ساز مخلوط و یکدست می کنیم.
2️⃣مایه حاصل شده را به همراه مقداری روغن زیتون داخل تابه چدنی سرخ کرده تا غلیظ شود.
3️⃣مایه خمیر را به همراه مقداری شکر به آب ولرم اضافه کرده و مخلوط می کنیم ، باقی مانده روغن زیتون را به آرد اضافه و سپس آب ولرم را اضافه و مخلوط کی کنیم تا خمیر یکدست شود.
4️⃣خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در دمای محیط گذاشته تا عمل آید،بعد خمیر را روی ظرف مورد نظر پهن کرده و مایه غلیظ شده را روی خمیر پهن می کنیم .و در آخر پنیر پیتزا و زیتون ها را می ریزیم و داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه و مدت زمان ۴۰ دقیقه قرار می دهیم،بعد از ۴۰ دقیقه پیتزای ما آماده است،نوش جان😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭