eitaa logo
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
25.4هزار دنبال‌کننده
27.6هزار عکس
48.2هزار ویدیو
154 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی برای همکاران محترم #حرامه🔥
مشاهده در ایتا
دانلود
ژله زیبا 😍😍 ژله آلوئه ورا رو با بستنی یا شیر قاطی کنید و میوه های مختلف رو خرد کنید و با ژله قاطی کنید تخم های طالبی رو خارج کنید و ژله رو داخلش بریزید و بذارید یخچال تا ببنده بعد به شکل دلخواه برش بزنید . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
ژله آلوورا ژله رنگ دلخواه شیر یا بستنی قالب گل ابتدا ژله رنگی دلخواه رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان آب جوش بریزید و به جای آب سرد نصف لیوان شیر و یا یک لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید. ژله رو در قالب گلها بریزید و بذارید تا کاملا ببندن. ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک لیوان و نیم لیوان آب جوش. ته قالب بزرگتون رو چند سانت ژلا آلورا بریزید و اجازه بدید در حدی ببنده که بتونیم گلها رو در آن قرار بدیم. وقتی گلها رو جا دادیم مقدار کمی از ژله آلورا رو دورشون می ریزیم و میذاریم ببنده تا گلها کاملا فیکس بشن. بعد از فیکس شدن ژله ها بقیه ژله آلورا رو توی قالبتون بذارید تا نیم بند بشه. یک لایه آخر رو می تونید ژله آلورا و بستنی یا شیر بریزید و یا اینکه یک لایه ژله رنگی بریزید. و یا از هردو یک لایه بریزید. 💥 نکات: 🔺می تونید به جای ژله آلورا از یک ژله روشن همرنگ گلهاتون استفاده کنید 🔺اگه بخواید گلهاتون دو رنگ باشن اول ته قالب گل ژله سفید بریزید وقتی نیم بند شد ژله رنگی رو بریزید. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایشون ژله هستن ،ژله بستنی ساده ،اما اینکه چه جور دلبر شدن .یک بسته پودر ژله ی شاتوت رو با یک و نیم لیوان آب جوش خوووب حل کردم و گذاشتم سرد شد و بعد گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده.یک بسته پودر ژله ی انگور رو هم با یک لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم سرد بشه .وقتی ژله ی انگور سرد شد بهش دو تا بستنی لیوانی اضافه کردم و خوب هم زدم بعد ژله ی شاتوت رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم تو قالب و گذاشتم ببنده. . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ژله اى بسيار خوشمزه و آسون اول از همه يك قاشق غ تخم شربتى رو تو نصف ليوان آبجوش خيس كردم يك بسته ژله آلوورا رو با يك ليوان و نيم آبگرم حل كردم ، نصف ليوان بستنى وانيلى و تخم شربتى هارم باهاش تركيب و توى قالب ريختم و تو يخچال گذاشتم، ژله پرتقالى رو هم به همون ترتيب ، يعنى اول با يك و نيم ليوان آبگرم حل كرده و نصف ليوان بستنى وانيلى رو باهاش تركيب كردم و بعد از اينكه طبقه اول ژله بستنى گرفت روى قسمت اول ريختم و سه ساعت در يخچال گذاشتم ، بعد از اينكه كاملا گرفت ، اول لبه هاى ژله رو با انگشت به آرومى آزاد كرده و بعد داخل بشقاب برميگردوندم اين دسر براى بعد از غذا تو اين روزهاى گرم خيلى ميچسبه ، قالب من متوسط بود اگر قالبتون بزرگه مواد رو دوبرابر كنيد . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ایشون ژله هستن ،ژله بستنی ساده ،اما اینکه چه جور دلبر شدن .یک بسته پودر ژله ی شاتوت رو با یک و نیم لیوان آب جوش خوووب حل کردم و گذاشتم سرد شد و بعد گذاشتم یخچال تا کاملا ببنده.یک بسته پودر ژله ی انگور رو هم با یک لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم سرد بشه .وقتی ژله ی انگور سرد شد بهش دو تا بستنی لیوانی اضافه کردم و خوب هم زدم بعد ژله ی شاتوت رو رنده کردم و بهش اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم تو قالب و گذاشتم ببنده. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
براي درست كردنش،كافيه چند بسته ژله با طعم هاي مختلف داشته باشيد و هر بسته رو با يك ليوان (سرخالي )ابجوش حل كنيد،بعد از خنك شدن،با يك ليوان (سرخالي )بستني مخلوط كنيد . و توي ظرفي بريزيد كه قد يا ارتفاع ژله بستني تون كم باشه.(مثلا ظرفهاي پيركس) ، بذاريد يخچال تا ببنده.بعد با قالب هاي مورد نظرتون قالب بزنيد و بذاريد كنار. يك بسته ژله آلوورا رو طبق دستور روي بسته،درست كنيد داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بذاريد نيم بند بشه، اونوقت ژله بستني هاي قالب زده شده رو طبق عكس،يا سليقه ي خودتون با دقت توي قالب بچينيد.اگر نياز بود،بعدا يك بسته ژله الووراي ديگه رو هم درست كنيد و روي دسر بريزيد . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: پودر ژله ی انگور دو بسته🍇 آب جوش دو لیوان💧🔥 بستنی وانیلی یک عدد🍦 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ژله دلخواه دو بسته (من آلبالو زدم) آبجوش ۳ لیوان بستنی وانیلی ۲ لیوان پودر ژله آلبالو رو با سه لیوان آبجوش بنماری کردم (من یک ق م پودر ژلاتین هم بهش زدم چون پودر ژله م نسبت به قالبم کم بود قالبم ۵ لیوان آب گنجایش داشت ولی دو بسته ژله داشتم یک لیوان آبجوش ریختم یک ق پودر ژلاتین رو هم با پودر ژله بنماری کردم) گذاشتم کنار تا سرد بشه تا ژله سرد بشه دو لیوان بستنی رو هم گذاشتم بیرون از یخچال نرم شد بعد باهم مخلوط کردم ودر قالب چرب شده ریختم گذاشتم یخچال کامل ببنده قبل از اینکه ژله رو از قالب جدا کنم چند تا آلبالو رو هسته هاش رو جدا کردم دوقاشق شکر ریختم میکس کردم از صافی رد کردم گذاشتم روی حرارت بعد یک ق چ پودر ژلاتین و با کمی آب بنماری کردم بهش اضافه کردم سرد که شد روی قسمت گودی ژله ریختم گذاشتم یخچال دوباره ببنده خیلی خوشمزه شد این سس روی ژله بعد به دلخواه تزئین میکنیم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ژله_بستنی ابتدا ۴ رنگ ژله با طعمهای انار و پرتقال و آلوورا و بلوبری تهیه کردم و هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کردم و وقتی به دمای محیط رسید یک لیوان بستنی وانیلی آب شده بهشون اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم و سپس در چهار مرحله ژله هام رو داخل قالب ریختم عکس مرحله اول رو براتون گذاشتم .(واسه رنگ سبز از رنگ خوراکی استفاده کردم). فقط یه نکته بگم بهتون وقتی ژله بستنی تون نیم بند شد مرحله بعدی رو اضافه کنید و داخل یخچال بزارین تا بگیره و همینطور تا آخر... . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
ژله دلخواه دو بسته (من آلبالو زدم) آبجوش ۳ لیوان بستنی وانیلی ۲ لیوان پودر ژله آلبالو رو با سه لیوان آبجوش بنماری کردم (من یک ق م پودر ژلاتین هم بهش زدم چون پودر ژله م نسبت به قالبم کم بود قالبم ۵ لیوان آب گنجایش داشت ولی دو بسته ژله داشتم یک لیوان آبجوش ریختم یک ق پودر ژلاتین رو هم با پودر ژله بنماری کردم) گذاشتم کنار تا سرد بشه تا ژله سرد بشه دو لیوان بستنی رو هم گذاشتم بیرون از یخچال نرم شد بعد باهم مخلوط کردم ودر قالب چرب شده ریختم گذاشتم یخچال کامل ببنده قبل از اینکه ژله رو از قالب جدا کنم چند تا آلبالو رو هسته هاش رو جدا کردم دوقاشق شکر ریختم میکس کردم از صافی رد کردم گذاشتم روی حرارت بعد یک ق چ پودر ژلاتین و با کمی آب بنماری کردم بهش اضافه کردم سرد که شد روی قسمت گودی ژله ریختم گذاشتم یخچال دوباره ببنده خیلی خوشمزه شد این سس روی ژله بعد به دلخواه تزئین میکنیم. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
اندازه ها برای،این مقدار ژله هست .بیشتر خواستید تغییرش بدید. نصف بسته ژله یک لیوان آبجوش نصف لیوان بستنی آبشده تقریبا پودر ژلاتین یک قاششق غذاخوری آبجوش رو داخل یه قابلمه کوچک می زاریم روی گاز و پودر ژله رو توش می ریزیم و خوب هم می زنیم ولی تا حدی که نجوشه بعز ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه می کنیم .بعد بر می داریم و می زاریم به دمای محیط برسه و بستنی،اونم با دمای محیطی ، رو بهش اضافه می کنیم و داخل مخلوط کن می ریزیم و خوب میکس می کنیم هر چی بیشتر بزنیم کمتر دو لایه میشه . و داخل ظرف مورد نظر که از قبل چرب شده می ریزیم و به مدت سه ساعت در پخچال می زاریم تا خودش رو ببنده . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
😋 ✍مواد لازم: ژله آلوورا دو بسته ژله پرتقال دو بسته بستنی لیوانی وانیلی دو عدد این مقدار مواد برای پر کردن قالبم بود شما میتونین بر مبنای اندازه قالبتون موادرو کم و زیاد کنید. 🍜 طرز تهیه: ابتدا ژله آلوورا رو با دو لیوان آبگرم بن ماری کرده بعداز خنک شدن بستنی آب شده رو به ژله آلوورا اضافه کرده کاملا هم زده ودر قالب ریخته و در یخچال قرار میدین تا کاملا بسته بشه.ژله پرتقال رو هم با دو لیوان آبگرم و نصف لیوان آب سرد کاملا بن ماری میکنید و کنار میزارین تا خنک بشه.بعد از بسته شدن ژله بستنی آلوورا ژله رو از دیواره های قالب به آرومی جدا میکنید ولی از قالب در نمیارید.ژله پرتقال رو خیلی آروم از کناره قالب داخل قالب میریزین تا تمام ژله بستنی رو از قسمت زیر و رو پوشش بده مجدد در یخچال گذاشته تا بسته بشه.سپس در ظرف سرو بر میگردونید . . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭