فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوفته_با_مغز_قارچ_و_پنیر👩🍳
مواد لازم:
نیم کیلوگرم گوشت گوساله دوبار چرخ شده(گوشت نیم چرب باشه)
از 1 استکان به اندازه 1 بند انگشت کمتر آرد سوخاری(یا از نصف لیوان کمی کمتر)
1 استکان آب سرد(یا از نصف لیوان کمی کمتر ، آب را کم‌کم بریزید که احیانا مواد گوشتی خیلی آبکی نشه)
1 عدد پیاز متوسط(رنده کنید و آب آن پیاز را بگیرید، فقط تفاله آن نیاز است)
1 قاشق‌مرباخوری نمک
1 قاشق‌چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق‌چایخوری زیره
1 قاشق‌چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق‌چایخوری جوش شیرین (میشه بکینگ پودر اضافه کرد)
برای داخل آن:
1 بسته قارچ
1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیه‌ای)
2 عدد فلفل سبز
نمک
1 قاشق‌چایخوری پودر فلفل
فلفل سیاه
فلفل قرمز پرک شده
پنیر پیتزا
پنیر چدار
🫔🌯
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭