#کوکی_بادام
مناسب برای عید و بچه ها 😋
تخم مرغ : 2عدد
شکر ریز : 1/2پیمانه + 2 قاشق غذا خوری
روغن مایع : 3/4 پیمانه
پودر بادام بهتره بدون پوست باشه : 3/4پیمانه
ارد: 2 , 3/4 پیمانه
اسانس بادام یا وانیل : 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
مقداری بادام درسته بدون پوست
برای روی کوکی ها یک عدد زرده تخم مرغ + 1/2 قاشق چای خوری ماست
فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید
تخم مرغها رو با شکر و روغن بریزید داخل یک کاسه وبا همزن دستی خوب مخلوط کنید تا یکدست بشن حالا بقیه مواد رو اضافه کنید و ورز بدید تاخمیر یکدست و نرمی بدست بیاد , زیاد باخمیر بازی نکنید تا به روغن نیوفته .
نیم پیمانه اخر از ارد رو کم کم اضافه کنید تا خمیرتون سفت نشه . اگر دیدید داره سفت میشه بقیه ارد رو اضافه نکنید . خمیر باید به راحتی شکل بگیره . روی میز کار خمیر رو با کمک وردنه به قطر نیم سانت باز کنید و قالب بزنید و وسط هر کدوم یک دونه بادام بذارید و با دست خیلی کم فشار بدید تا بادام به خمیر بچسبه
زرده رو باماست خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و با کمک برس روی کوکی ها بزنید بذارید داخل فر به مدت ۱۲دقیقه تا طلایی بشه
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭