#کیک_شکلاتی_بی_بی #کیک_شکلاتی مواد لازم: آرد مخصوص شیرینی پزی : دو پیمانه پودر کاکائو :نصف پیمانه بیکینگ پودر: دو ونیم قاشق چای خوری جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری نمک : یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه :یک قاشق چای خوری پودر شکر: یک و نیم پیمانه تخم مرغ :دو عدد شیر:یک پیمانه روغن مایع :نصف پیمانه وانیل :نصف قاشق چای خوری آب جوش : نصف پیمانه روش تهیه؛ اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه ميکنيم و در قالب دلخواه ريخته و در فر به مدت حدودا45دقیقه میپزیم و در نهایت بعد از خنک شدن روشو با خامه تزئين كنيد . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_شکلاتی_بی_بی مواد لازم: آرد مخصوص شیرینی پزی : دو پیمانه پودر کاکائو :نصف پیمانه بیکینگ پودر: دو ونیم قاشق چای خوری جوش شیرین:نصف قاشق چایخوری نمک : یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه :یک قاشق چای خوری پودر شکر: یک و نیم پیمانه تخم مرغ :دو عدد شیر:یک پیمانه روغن مایع :نصف پیمانه وانیل :نصف قاشق چای خوری آب جوش : نصف پیمانه طرزتهیه： اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بکینگ پودر و جوش شیرین و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه ميکنيم و در قالب دلخواه ريخته و در فر به مدت حدودا45دقیقه میپزیم و در نهایت بعد از خنک شدن روشو با خامه تزئين كنيد. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_شکلاتی_بی_بی مواد لازم: آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه یک قاشق چای خوری پودر شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه 🌹طرز تهیه: اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.داخل قالب بریزید و واسه 40_45 دقیقه داخل فر قرار بدید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_شکلاتی_بی_بی سلام اینم یه کیک خییییلی خوشمزه شکلاتی😋😋😍😍 ، (chocolate bibi ) شکلاتی بی بی . این کیک بی بی از کیک های خیس به شمار میاد . نسبت به کیک های دیگه کمی پف کمتری داره . موادش طوری هست که این کیک یه کمی سنگین هستش . این کیک خیییلی پرطرفدار و از کیک های کافی شاپی محسوب میشه😋😍 . تخم مرغ 3 عدد (یا 2 عدد درشت) روغن مایع 120 گرم ( نصف لیوان) شیر 200 گرم ( سه چهارم چهارم لیوان) شکر 220 گرم (یک لیوان) پودر کاکائو 50 گرم (حدودا نصف لیوان) آرد سفید 300 گرم (2 لیوان) پودر نسکافه 1 ق غ (قابل حذف) بیکینگ پودر 6 گرم (1 ق م سر پر) جوش شیرین 1/2 ق چ وانیل 1/4 ق چ آب جوش 120 گرم (نصف لیوان) مواد خشک رو با هم مخلوط کردم . آرد و پودر کاکایو و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم ترکیب کردم و 3 بار الک کردم . تخم مرغ و شکر ( شکر در دستور این کیک رو تا یک و نیم لیوان می ریزند که من در حد یک لیوان ریختم اما بستگی به کاکایو شما داره خیلی کم نکنید که تلخ نشه ) رو با همزن برقی یا دستی زدم و وانیل هم ریختم . روغن مایع و شیر رو هم اضافه کردم و خیلی کم هم زدم . مواد آردی رو کم کم بهش اصافه کردم و ترکیب کردم . و در آخر آب جوش رو داخلش ریختم و با دور کند همزن یا با لیسک در حد خیلی کم مخلوط کردم تا ترکیب بشه . قالب من قطر 20 سانت داره کفش کاغذ روعنی انداختم و مایه کیک رو ریختم و داخل فر 180 درجه که از قبل گرم شده ، طبقه وسط ، 50 تا 60 دقیقه قرار دادم . پخت رو با خلال دندون چک کنید . بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری قرار دادم خنک بشه . می تونید این کیک رو ساده سرو کنید می تونید گاناش بریزید ،می تونید کمی خامه بزنید و یا هر نوع که علاقه دارید . من بعد اینکه کاملا خنک شد از وسط به دو نیم تقسیم کردم . لایه کیک رو با خامه فرم گرفته با ماسوره 2D شکوفه زدم . لایه بعدی رو هم گذاشتم و روش شکوفه زدم . روی شکوفه ها کمی پودر کاکائو الک کردم و توت فرنگی چیدم . بدون فر داخل فر دست ساز یا تابه روی گاز می تونید درست کنید. . . . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_شکلاتی_بی_بی مواد لازم: آرد مخصوص شیرینی پزی دو پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه بیکینگ پودر سه قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری پودر نسکافه یک قاشق چای خوری پودر شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ دو عدد شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری آب جوش نصف پیمانه 🌹طرز تهیه: اول مواد خشک که شامل آرد و کاکائو و بیکینگ پودر و نسکافه و نمک و شکر هست باهم توی یک کاسه بزرگ مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشه. فر رو روشن می کنیم روی دمای 170 درجه یا 350 فارنهایت میزاریم تا گرم بشه. وسط مواد خشک رو توی کاسه گود می کنیم و مایعات رو یکی یکی بهش اضافه می کنیم یعنی شیر و روغن مایع و تخم مرغ ها و وانیل. هم زن رو با دور کند روشن می کنیم و حدود دو دقیقه هم می زنیم. هم زمان با هم زدن آب جوش رو هم به تدریج بهش اضافه می کنیم. اگه مایع به دست اومده به نظرتون رقیقه نگران نباشید هیچ مشکلی پیش نمیاد.داخل قالب بریزید و واسه 40_45 دقیقه داخل فر قرار بدید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭