#_کیک_شکلاتی_ترکیه_ای ✍طرز تهيه: ١٥٠گرم آرد، ١ قاشق غذاخوري پودر كاكائو و يك پاكت جوش شيرين(٥گرمي) را درون ظرفي الك ميكنيم و هم ميزنيم. درون ظرف ديگر ١٢٥ گرم شكر، ٥ عدد تخم مرغ، ١ پاكت پودر مخلوط وانيل و پودر قند(٥گرمي) (در صورت در دسترس نبودن ميتوان از وانيل به مقدار ١ گرم استفاده كرد) و ١ قاشق غذاخوري روغن مايع را با مخلوط كن هم ميزنيم و مخلوط آرد را به آن اضافه ميكنيم. قالب را چرب كرده و كمي پودر كاكائو روي آن ميپاشيم و مخلوطمان را درون قالب ميريزيم، بعد از پخت كيك مانند فيلم سوراخ هايي روي كيك ايجاد ميكنيم و ميگذاريم خنك شود. ✏️براي تهيه سس 👈كاكائويي ١ليوان كره ي مذاب، ٢.٥ ليوان پودر قند، ٣/٤ ليوان پودر كاكائو، ١ پاكت وانيل، نمك و ١/٤ ليوان شير را هم ميزنيم و روي كيك ميماليم.. 👈 براي سس شكلاتي :لايه ي دوم شكلات ذوب شده را با ١/٤ ليوان شير هم زده و روي لايه ي دوم اضافه ميكنيم و در نهايت ميتوان از تكه ها و يا رنده ي شكلات براي تزيين استفاده كرد. نوش جان . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️ 🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️