#خانوم_باسلیقه 🎗
🍊🍎🍐🍇
واسه شستن میوه کافیه اونا رو ۵دقیقه توی آب، نم کنید و بعد با اسکاچ نرم بشوریدشون ( موادضدعفونی کننده عمر میوه رو خیلی کم میکنن)
اگه خیلی حساس هستین توی آبی که میوه رو داخلش نم میکنین یکم سركه یا یکم نمک بریزید☺️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
براى نگهدارى بهتر #ميگو 🍤🍤
سر ميگو رو جدا كنيد اما پوستش رو جدا نكنيد
بعد ميگو رو بشوريد و بعد از اينكه آبش رفت،بسته بندى و فريز كنيد
#كدبانوگرى💕
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#قارچ_سوخارى_خونگی 😋🍄
به قارچها كمى آبليمو زدم تا طعم دار بشن.
بعداز چن دقيقه استراحت توى تخم مرغ زدم و از تخم مرغ در آوردم وتوى ارد سفيدزدم و دوباره توى تخم مرغ و نهايتا در پودر سوخارى غلطوندم و در روغن سرخ كردم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی🍲
🌀توى تركيب سبزى،قورمه سبزى؛
اسفناج رو فراموش نكنيد
اسفناج به قورمه سبزى لعاب و مزه خيلى خوبى ميده
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ژله_ويتريني
خوب اين دسر خيلي راحته ، براي درست كردنش من از ژله الوئه ورا ، انار و بلوبري استفاده كردم.
اول از همه قالبمو چرب كردم بعد يه لايه خيلي نازك از ژله الوئورا ريختم و گذاشتم تو يخچال نيم بند بشه بعد اناناس و هلو رو چيدم و با قاشق يه مقدار از ژله آلوئه ورا رو روشون ريختم تا براي لايه بعدي كه ميريزم جاي ميوه ها ثابت بشه و تكون نخورن و دوباره گذاشتمش تو يخچال كمى كه نيم بند شد بقيه ژله آلورا را روش ريختم و در نهايت رديف هاي بعدي رو با ژله انار و بلوبري كه بجاي اب سردشون از يه ليوان بستني وانيلي استفاده كردم، گذاشتم.به همين آسونى به همين خوشمزگي !!
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترشي_لوبيا_سبز
لوبيا سبز 1 كيلو
سير 2 بوته
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بميزان لازم
زردچوبه،نمك بميزان لازم
سركه بميزان لازم
🌀ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه.
بعد سير و فلفل رو خرد كرده همراه نمك و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خوب قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري ميكنيم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت_در_آشپزی
وقتی میگن استیک همه یاد یه تیکه گوشت درسته میوفتن ، استیک رو میشه به روشهای مختلف سرو کرد ، اینم یه روش جذاب برای سرو استیک با سیب زمینی و آوکادو 🍖🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت_در_آشپزی
وقتی میگن استیک همه یاد یه تیکه گوشت درسته میوفتن ، استیک رو میشه به روشهای مختلف سرو کرد ، اینم یه روش جذاب برای سرو استیک با سیب زمینی و آوکادو 🍖🍗
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#لقمه_مرغ_پنيري 🍗🧀
سينه مرغ پخته را
با پنير پيتزا، ١ق رزماري خشك،١پيازچه، مقدارى ارد،١ زرده تخم مرغ، نمك، فلفل و پودرسير مخلوط كنيد .
توپك درست كنيد و توى اردسوخارى زده و سرخ كنيد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خانه_داری
برای اینکه از باقی ماندن بوی ماهی سرخ کرده تا چند روز پس از پختنش در آشپزخانه جلوگیری کنید،🍃👇
قبل از سرخ کردنش به روغن آن کمی کره بادام زمینی اضافه کنید.
👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کته_جوجه_کباب_تابه_ای
فیله یاسینه مرغ را نوار میبریم بعد خلال پیاز و زعفرون آب شده غلیظ و فلفل وآب لیمو ترش تازه وکمی روغن کنجد یا روغن زیتون مخلوط میکنیم دوسه ساعت داخل یخچال استراحت بکند تامزه داربشود سپس فیله ها رو رول میکنیم ودر کمی روغن باشعله آروم گاز تفت میدهیم وزعفرون ویک فنجون آب ریخته میگذاریم بپزد درآخرای پخت نمک میزنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوردن بلو تنوری
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭