#جيب_تاجر
#فينگرفود_الى
دوتا نون تست رو روى هم بذاريد و با كاتر گِرد قالب بزنيد و با وردنه حسابى تختش كنيد تا نونها بهم بچسبن
يا ميتونيد اول با وردنه تخت كنيد بعد كاتر بزنيد من از روش اول استفاده كردم
بعد يه تخم مرغ رو بزنيد تا از لختگى دربياد ١/٤پيمانه شير بهش اضافه كنيد نون ها رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخارى بغلتونيد بعد داخل روغن داغ سرخ كنيد،نونها وقتى توى روغن برن پف ميكنن هر دو طرفش رو سرخ كنيد بعد از وسط با قيچى دونيم كنيد و داخلشرو باهر چيزى كه دوست داشتين پر كنين👇
اصلش اينه كه داخلش رو
با مرغ پخته و ريش شده
خيار شور نگينى خرد شده
يه كم جعفرى ريز خرد شده
سس مايونز
نمك و فلفل
همه رو با هم مخلوط كنيد و داخل جيب ها بذاريد
از مواد ماكارونى هم مي تونيد استفاده كنيد فقط خيلى كم روغن باشد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شپردزپای
#پای_چوپان
#غذای_سریع_و_خوشمزه
دویست گرم گوشت چرخکرده
رو با یک عدد پیاز که سبک شده تفت داده و رب،نمک و فلفل،پودر رزماری،آویشن، دو قاشق غذاخوری سس ورچسترشایر(اختیاری)، نصف لیوان آب و یا استاک گوشت اجازه میدیم بپزه و آبش کشیده بشه
سپس گوشت را داخل ظرف مناسب فر (پیرکس یا سرامیک)می ریزیم و روی مایع گوشتی و پنیر موزارلا یا سس بشامل و یا هر دو که من فقط پنیر ریختم و توپک های پوره سیب زمینی رو روی گوشت گذاشته و روی پوره هارو کمی پنیر پارمسان و موزارلا و پودر اوریغانو ریخته و انتقال میدیم داخل فر به مدت حدود بیست تا سی دقیقه تا پنیر روی پوره ها اب شده و طلایی بشه
پ.ن1:جهت خوشمزه تر شدن این غذا می تونیم مقداری سس بشامل روی مایع گوشتی بریزیم
پ.ن2 : و برای رژیمی و کم کالری بودن میشه پنیر موزارلا روی پوره هارو حذف کرد
پ.ن3: برای تهیه پوره سیب زمینی
👈 دو عدد سیب زمینی آبپز، نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم و نوک قاشق چایخوری جز هندی اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تغذیه_کودک
🔻چه میوه های برای کودکان زیر یک سال ممنوع است
🌕 نتایج مطالعات نشان داده است، میوه‌های دانه‌دار همچون كیوی و توت فرنگی و نیز سفیده تخم مرغ به دلیل ایجاد حساسیت و آلرژی و خوردن عسل به دلیل ایجاد مسمومیت و شیرگاو نیز از جمله حساسیت‌های غذایی كودكان می باشدکه همه ی این موارد برای کودکان زیر یک سال ممنوع است
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزئین_سالادالویه قالبی😍
#تولد
با قالب یا کاتر موردنظرتون نون تست رو قالب بزنید ولی از داخلش خارج نکنید مقداری سس مایونز روی نون تست کف قالب مورد نظرتون بمالید الویه رو داخل قالب ریخته و با پشت قاشق پخش کنید و روش رو با مزه و یا سبزیجاتی که دوست دارید پر و تزیین کنید من از کلم بنفش، خیارشور، سفیده و زرده تخم مرغ پخته و هویج استفاده کردم که همشون رو با رنده دندونه ریز، رنده زدم، بعد از پر کردنه قالب به خاطر داشتن نون تست در کف قالب به راحتی از ته قالب بیرون میاد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#میوه_آرایی🍉🍈
#تزئین_طالبی
#تزئین_هندوانه
ابتدا طالبی رو به صورت هفت در هشت برش بزنید و بعد پوست اون رو تا حدی که در تصویر مشاهده میکنید برش بزنید بعد برشهای هندونه و مطابق شکل مابین برش های طالبی قرار دهید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_شیرکاکائو و قهوه 😍😍
واسه درست كردنه اين دسر خوشمزه یک ليوان و نيم شير سرد رو با سه ق غ كاكائو و یک ق غ قهوه مخلوط ميكنيم روی حرارت به هم ميزنيم نصف ليوان شكر مخلوط و دو ق غ پودر ژلاتين بنماری شده رو به مواد اضافه و مخلوط و حرارت رو خاموش ميكنيم در انتها بعد از خاموش كردنه حرارت چهار ق غ خامه خوب مخلوط مواد ميكنيم و داخل ظرفای سرو ميريزيم و داخل يخچال ،دسری بسی خوشمزه وخوش عطر.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_سیب_زمینی
سیب زمینی، پیاز، خامه، کره، ادویه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#شیک_میزبانی_کنید
#سالاد_ماکارونی قالبی 😋
💢ابتدا باید پوره ی سیب زمینی تهیه کنین، برای این قالب من 3 عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز و بعد پوره کردم، کمی روغن زیتون و یک قاشق خامه یا ماست چکیده و کمی نمک بهش اضافه کردم، تا ی مقدار چسبندگی پیدا کنه داخل قالب رو با نایلون یا سلفون پوشوندم و از پورهای سیب زمینی کف و اطرافش رو یک لایه قرار دادم، دقت کنید خیلی نازک نباشه، تو عکسش مشخصه، سپس سالاد ماکارونی رو داخل قالب بریزین و با قاشق فشرده ش کنین، بعد روش رو دوباره با نایلون پوشانده و در یخچال ی شب تا صبح قرار بدین تا خوب سفت شه و مواد جا بیفته، برای تزئینش من از هویج و برگ نعنا استفاده کردم.
💢نکته:برای این مدل سالاد بهتره دیگه سیب زمینی توی مواد سالاد ماکارونی استفاده نکنید.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#مشکوفی
#ويژه_رمضان 🌙
🌀برای درست کردن مشکوفی چهارقاشق نشاسته ذرت وچهار قاشق شکر رو در یک لیتر شیرسرد ریختم وخوب هم زدم تا شکر ونشاسته حل بشه وبعد روی شعله کم گذاشتم ودایم هم زدم تا به غلظت برسه وکمی که غلیظ شد یک قاشق گلاب وزعفرون وکره وکمی وانیل اضافه کردم وبه غلظت فرنی که رسید توی ظرف کشیدم وگذاشتم سرد بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ایده_سرو
یه سرو شیک برای #آب_هندوانه🍉😍
اگه هندوانه تون شیرین نبود😁 هسته های هندونه رو بگیر، میکسش کن و داخل پوست هندونه سرو کن😊
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#رولت_خرما_و_گردو
موادلازم:
خرما ده عدد
تخم مرغ سه عدد
شیر سه قاشق غ
آرد سه قاشق غ
پودرشکر(شکرآسیاب شده) 4 ق غ
نوک ق بکینگ پودر
پودرگل سرخ. پودرهل. دارچین دلخواه
گردوکمی
طرزتهیه:
خرما ها را در روغن سرخ کرده تا نرم شوندوکنار میگذاریم، بعد سه عدد تخم مرغ رو هم میزنیم وبقیه مواد رو بهش اضافه کرده وخوب مخلوط میکنیم، و بعد ماده آماده شده را در تابه گرد یا مستطیلی ریخته ودوطرفش رو سرخ میکنیم، بعدخمیراماده رو میزاریمش داخل دیس وروی اون پودرگل سرخ. هل ودارچین میپاشیم، بعد خرمای نرم شده رو روی خمیر میمالیم. وروی خرما گردوی نگینی شده میپاشیم، بعد به آرامی رول کرده وبرش میزنیم، امیدوارم مفید بوده باشه. پیشنهاد میکنم امتحان کنید
نوش جان♥️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_هل
مخصوص #رمضان
مواد لازم:
آرد سفيد مخصوص شیرینی پزی ٤٥٠ گرم
روغن جامد لادن طلایی١٠٠ گرم
هل آسیاب شده یک قاشق پر غذاخوری
پودر قند ١٥٠ گرم
گردو له شده ١٥٠ گرم
رنگ اين حلوا كِرم رنگ هست، یعنی نياز نيست كه زياد تفت داده بشه، در حدی كه خامی آرد گرفته بشه کافی هست، ميتونيد داخل ظرف لبه داری بريزيد و بصورت لوزی هم برش بديد
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭