فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#فیله_ماهی_سوخاری_با_سس_تارتار_خانگی
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#استانبولی_یا_دمپخت 🍛 😋
🔸تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد.
♦️میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشمش_پلویی_خونگی
طرز تهیه پست بعدی کانال👇
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
پیتزا بدون فر
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#کشمش_پلویی_خونگی طرز تهیه پست بعدی کانال👇 . . . . .. •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazi
#کشمش_پلویی_خونگی
چه خوبه تا جای که میتونیم آذوقه زمستونی رو تو خونه خودمون درست کنیم بدونه مواد شیمیایی ونگه دارنده درسته کمی زحمت داره ولی ارزش داره 😍منکه دوست دارم این زحمتارو 😊
برای درست کردن کشمش پلوی سعی کنید از انگور رسیده وترد وزرد رنگ استفاده کنید عزیزان احتیاج به گوگرد ومواد شیمیایی نداره یه قابلمه پر از آب بزارید رو گاز تا جوش بزنه انگور ها رو با خوشه یکی دو دفعه تو آب جوش بزارید وفوری دربیارید وتو آبکش بزارید تا ابشون بره سپس رو آبکش یا سبد یا پارچه تمیز با فاصله بچینید وبزارید جلو آفتاب تا چند روز بعد از چند روز ساقه های درشت رو ازش جدا کنید ودوباره بزارید جلو آفتاب تا خشک شن بعضی از دانه های انگور کوچکترن زودتر خشک میشن اونا رو جدا کنید وتمیز کنید دمشونو بکنید وبریزید تو ظرف یا شیشه یا...عزیزان کشمش آگه خشک بشه یخچال وفریزیر نمیخواد تو کابینت آشپزخانه تا یک سال شاید بیشتر هم دوام داره بعضی از خانوما وقتی خشک شد می شورن ودوباره خشک میکنن ولی من این کارو نمیکنم تا موقع استفاده نمیشورم این کشمشا شسته نشدن موقع مصرف میشورم ابتدا هم نمیخواد بشوری در آب جوش که میزاری خودش شسته میشه
کشمش آگه بیش از حد خشک شه سفت میشه اگ آگه خوب هم خشک نشه کپک میزنه کشمشی به خوبی خشک شده میان دو انگشت که میزارید وکمی چرخش میزنی نرم باشه آگه له شد هنوز به‌طور کامل خشک نشده آگه بین دو انگشت نچرخید زیادی خشک شده
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بسم الله الرحمن الرحیم
🌸روزتون معطر به ذکر شریف🌸
🌸صلوات بر حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ 🌸
🌸و خاندان پاک و مطهــــرش 🌸
🌸اَللّهُــــــمَّ
🌸صَلِّ عَلی
🌸مُحَمَّــــــدٍ
🌸وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌸وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
☘☀️سلام صبحتون بخیر☀️☘
🌸🌸🌸🌸🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_مربایی😍
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب 😋😋😋
برای سس جوجه از ترکیب رب_گوجه و روغن_زیتون و سیر له شده و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و پودرچیلی استفاده کنید.
جوجه را هر چه بیشتر داخل این سس قرار دهید طعم بهتری پیدا می کند.
موقع کباب کردن از سس باقیمانده روی جوجه ها بزنید.
سماق و پیاز و گوجه_فرنگی و فلفل_کبابی فراموش نشه😍😍😋😋😋
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_مخصوص مهمانی
مطمئنم مرغ این مدلی تا حالا درست نکردین
یه طعم متفاوت و خاص و خیلی خوشمزه
پتی بور کاکائویی رو با وررنه حسابی خرد کنید کاکائو اب شده رو اضافه کنید و حسابی مخلدط کنید اونو پهن کنید طبق کلیپ و خامه بزنید .
بزارید یخچال استراحت کنه بعد برش بزنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_سیب_زمینی
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش#ویفرموزی_خوشمزه😋
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_پاستا_پارمسان
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
🥗 #دسر_خرما
مواد لازم:
خرما 1 کیلو
بیسکوئیت 1 پیمانه
پودر بادام نیم پیمانه
کاکائو 3 قاشق
گلاب نیم پیمانه
هل نیم قاشق
طرز تهیه:
ابتدا خرمای بدون هسته را داخل قابلمه حدود 5 دقیقه حرارت داده تا نرم شود. بعد در ظرفی ریخته و ورز می دهیم تا کاملا باز شود. سپس یک سوم بیسکوئیت پودر شده را اضافه کرده بعد گلاب، هل و پودر کاکائو ریخته و با هم مخلوط می کنیم. یک قالب کیک مستطیل را چرب کرده کاغذ روغنی را در کف و اطراف قالب پوشانده، یک سوم دیگر بیسکوئیت را روی کاغذ ریخته سپس ترکیب بدست آمده خرما را پهن می کنیم و در آخر پودر پسته یا بادام را اضافه کرده و به مدت 4 ساعت در یخچال گذاشته تا شکل بگیرد. در مرحله آخر دسر را از قالب جدا کرده و بقیه بیسکوئیت خرد شده را به همه جای دسر بپاشید.
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چيني
فيله مرغ خلالي شده به مقدار لازم
پياز خلالي 1 عدد
ليموتازه 1 عدد
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
تخم مرغ 2 عدد
ماست 1 ليوان
ارد سفيد 1 ليوان
زعفران غليظ كمي
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
#ساندویچ_دونر_مرغ_سرد🌯 😋
🔸 برای درست کردن ساندویچ ابتدا یک عدد سینه مرغ کامل را آب پز کرده و ریش ریش می کنیم .توی تابه دو قاشق روغن بریزید و گرم که شد دو تا پیاز متوسط را نگینی خرد کنید، وقتی طلایی شد قارچ ریخته و میگذاریم آبش کشیده بشه و بعد فلفل دلمه ای و در نهایت ذرت و مرغ اضافه میکنیم. نمک و پاپریکا و آویشن بزنید و بزارید حسابی طعم مواد به خورد هم بره و بپزه.
زیر تابه رو خاموش کنید و بگذارید خنک بشه بعد خیارشور نگینی و سس مایونز به موادتون اضافه کنید. میزان سس اختیاری است و بنا به ذائقه تون تنظیمش کنید
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب زمینی رنگی
سیب زمینی
هویج
ذرت
جعفری
لبو
نمک و فلفل و زردچوبه
طرز تهیه
سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ_لازانیا
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #کیک_ژله_آینه ای_براق😋🍰
دستور مناسب مبتدی ها مخصوص حرفه ها👆
کیک مدرن خوب در بیای عالی👌
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
اینم #جاجیم که میخواستین 😌😍
آموزشش رو گذاشتیم😍
راحت میشه #درآمد_زایی کرد💪
آموزشش حرف نداره👌
راحت و بی دردسر
همه ی مراحلش با #فیلم و #توضیح و #رفع_اشکال😍
✅برای #ثبت_نام_دوره_پانزدهم
#جاجیم_بافی
به آیدی زیر پیام بدین
@Naasiiin
✅#سفارش_بافت_پذیرفته
#میشود😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #خورش_آلو_مسما😍
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_مرغ
واسه این کتلت خوشمزه احتیاج داریم به یک عدد سینه مرغ پخته شده که میتونه باقی مونده مرغ از روز قبل باشه یمن ازقبل بایه دونه پیاز ویه عددبرگ بو وپیازوهویج وکمی نمک گذاشتم بپزه وبانیم کیلو سیب زمینی آبپزشده ،زیادبه اندازه هاتوجه نکنید بیشترچشمی بریزیدویه دونه پیازوسینه مرغ پخته شده که همگی رو رنده کردم وبانصف فلفل دلمه خوردشده سبز وقرمز خیلی ریز خرد شده وکمی جعفری خوردشده ودوقاشق پودرسوخاری ودو عددتخم مرغ وادویه که شامل نمک وفلفل وپودرکاری وزردچوبه وپودرتخم گشنیز وزنجبیل همگی روخوب مخلوط کردم وبعدهمونطورکه تو ی کلیپ نشون دادم اگر کتلت سفت بود یه دونه تخم مرغ دیگه اضافه کتید تا مایع کتلت لطیف ونرم باشه کمی ازمواد برمیداریم وبه دلخواه توی دست فرم داده ودرروغن داغ سرخ میکنیم وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا اضافه روغن گرفته بشود
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
#کوفته_قلقلی با سس بادمجان
کوفته قلقلی👇
گوشت چرخکرده 200 گرم
پیاز رنده شده و آبگرفته 1 عدد
نمک و فلفل و ادویه
مواد بالا رو خوب مخلوط کرده و کوفته قلقلی درست کرده و سرخ کردم
سس بادمجان👇
بادمجان 3 عدد متوسط سرخشده
گوجه فرنگی 3 عدد بدون پوست نگینی
پیاز 1 عدد درشت ریز خرد شده
سیر 1 حبه له شده
رب گوجه 1 ق غ
آبلیمو 2 ق غ .. آب زعفران 1 ق غ
نمک و فلفل و ادویه
پیاز رو سرخ کرده گوجه، سیر، رب، نمک و فلفل و ادویه رو اضافه و کمی تفت داده، بادمجونها رو همراه 2 لیوان آب اضافه کرده با حرارت متوسط پخته تا بادمجانها کاملا له بشن و آبش کمی کشیده بشه
کوفته ها رو داخل این مواد چیده تا با هم کمی بپزن، آبلیمو و کمی زعفرون افزوده و اجازه میدیم خوراک به روغن بیفته.این خوراک نباید آبکی باشه.
مواد بادمجانی رو در ظرف کشیده و کوفته هارو روی اون میچینیم.
به همین سادگی، به همین خوشمزگی👍
دستور
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_اموزشی
#کیک_خیس_شکلاتی_بدون_فر
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
چطور بفهمیم #روغن_کیفیت_دارد یا نه؟ 🤔
موقع سرخ کردن سبزی 1 حبه سیر درون آن بیندازید ، اگر روغن به رنگ قرمز درآمد میزان مسمومیت آن بسیار بالاست و اگر سفید ماند مرغوب است !
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین_سالاد
#دورچین_سالاد
.
.
.
.
..
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فروارد کن گلم😍