فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند😍
دورهمی خانومای خانه دار😉
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🍇 انگور قرمز و پرتقال دشمن ديابت🍊
ادغام ترکیبات موجود در انگور قرمز و پرتقال، قادر به بهبود سلامت افراد مبتلا به دیابت و کاهش چاقی در بیماران قلبی مي شود
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_رول_کنجدی
📝مواد لازم
1 لیوان شیر (گرم)
1/2 لیوان آب (ولرم)
1/2لیوان روغن مایع
یک پنس نمک
1 قاشق چایخوری شکر
آرد به میزان لازم
10 گرم مخمر خشک (یا یک قاشق غذاخوری)
100 گرم مارگارین در دمای محیط
مقداری پنیر (فتا یا محلی) کنجد بو داده و شیر برای رومال
♨️طرز تهیه
ابتدا شیر و مخمر خشک وشکر را مخلوط و بزارید 5تا 10 دقیقه بماند تا عمل تخمیر انجام شود. پس از آن روغن را ریخته و کمی هم بزنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد (آرد اضافه خمیر را خشک میکند).
خمیر احتیاج به استراحت ندارد. خمیر را با وردنه باز کنید و طبق ویدئو روی خمیر کره نرم را بمالید و پنیر را روی سطح آن پخش کنید و با چاقویا رولر برشهایی از عرض بدید وآن را رول کنید.
اطراف رولها را درشیر خیس کرده ودر کنجد بوداده بغلتانید. سینی فر را کمی چرب کنید و رولها را با فاصله گذاشته و سینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با و دمای 180 درجه تا وقتی که نانها برشته وطلایی شوند. توی دستور زمان قید نشده، (حدود تقریبی 20 تا 25 دقیقه).
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدای مهربانم❤🙏
در طلوع عاشقی☀️
دفتر دلم را به تومی سپارم❤🙏
تو با قلم عفو و بخشش خود 🌹
خط بزن تمام گناهانم را 🙏
و بکش بر صفحه دلم ❤
دريایی از سخاوت را🌹
#صبحتون_زیبا🌹🍃🌹
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خرمایی
#کلیپ_آموزشی
📝 مواد لازم
تخم مرغ 1 عدد
شکر 3 ق غ
روغن مایع 3 ق غ
آرد بین 2 الی 3 پیمانه (تا جایی که خمیر به دست نچسبه)
آب گرم نصف پیمانه
خمیر مایه نصف ق غ
خرما به مقدار لازم
یک عدد زرده + یک قاشق شیر + یک قاشق روغن مایع برای رومال
کنجدم اختیاری
♨️طرز تهیه
تو لیوان آب گرم بریزید در حدی که دستتون نسوزه خمیر مایه و به همراه یک قاشق چایخوری شکر بریزید تو آب و یه کوچولو هم بزنید و ده دقیقه زمان بدین تا عمل بیاد.
تو یه کاسه بزرگ تخم مرغ و باقی شکر و با همزن دستی بزنید بعد روغن و اضافه کنید و هم بزنید و بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا آرد و الک کنید و کم کم اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر لطیفی بدست بیاد اصلا آرد اضافه نریزید چون خمیر سفت میشه.
خمیر و یک ساعت استراحت بدین. بعد این زمان خمیر و رو تخته کار پهن کنید ازش یه تیکه بردارید و وردنه بزنید و لاش خرما بزارید و بپیچید و روشو رومال کنید بعدم انتقال بدین به فر یا توستر با دمای صد و هفتاد درجه به مدت یک ربع تو تابه هم میتونید درست کنید.
عزیزان سعی کنید کوچیکتر درست کنید من تنبلی کردم فقط چهارتا ازش درآوردم اینجوری خرماش کمه بنظرم.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@bonuye_basaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨آمــــوزش تـزیـیـن دســـتــمـال ســفــره شـــیــک و خــــاص😍
بـه شـــکـل قـــــ❤ـلـــــب
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#یک_نوع_شیرینی
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پرتقال_و_نارگیل_بدون_فر 🍰
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سبد گلی تقدیم تون می کنم
💖به نام محبت و ازجنس آرامش
🌸که هر گلش سلامـی
💖برای سلامتی شماست
🌸با بوی خوش زندگی
#صبحتون_قـشنگـــــــ🌸
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#خوراک_قارچ
دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
طرز تهیه غذایی سبک ♨️
برای مبتلایان به دیابت
🔹 مواد لازم :
سبزیجات شامل جعفری، برگ مو و آویشن به مقدار لازم
گوجه فرنگی (پوره شده) 2 عدد
کلم برگ (خرد شده) 2 ق غ
هویج کوچک (خرد شده) 1عدد
کرفس (خرد شده) 2 ق غ
پیاز کوچک (خرد شده) 1 عدد
آب 1/2 پیمانه
روغن زیتون 1/5 ق غ
لوبیا سفید یا قرمز(چیتی) 1/3پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم
🔸طرزتهیه :
لوبیا و آب را درون یک ظرف بریزید. آب به اندازه ای باشد که روی لوبیاها را بگیرد. اگر مقدار آب کم بود به آن اضافه کنید. لوبیاهایی که روی آب غوطه ور می شوند را دور بیندازید. وقتی آب جوش آمد حرارت را کم کنید. به آن نمک بزنید و بگذارید یک ساعت بپزد.
درون یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید. پیاز را در روغن بریزید و وقتی رنگ آن کمی طلایی شد، کرفس و هویج را به آن اضافه کنید و 5 تا 8 دقیقه هم بزنید. حالا سیر و کلم را اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا کلم نرم شود. سپس گوجه فرنگی را درون تابه بریزید. نمک و فلفل غذا را اندازه کنید. در ظرف را گذاشته و 10?دقیقه بگذارید تا بپزد.
وقتی لوبیاها پخته شد لوبیا را با آب، درون تابه بریزید. اگر آب آن کم است، کمی اضافه کنید. سبزیجات را نیز بریزید. وقتی جوش آمد، در ظرف را گذاشته و شعله را کم کنید. 45 دقیقه تا یک ساعت بعد غذای شما کاملا آماده است. درون ظرف دلخواه خود ریخته و سرو کنید.
✨ نکات تغذیه ای :
لوبیا سفید از دسته حبوبات مغذی به شمار می رود و از پروتئین زیاد و چربی اندکی برخوردار است. همچنین لوبیا سفید غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی - غنی از فیبر می باشد و برای افراد مبتلا به دیابت به عنوان غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی - غذایی خوبی قابل استفاده است.
این ماده غذایی بدون کلسترول بوده و منیزیم موجود در آن از بیماری های قلبی پیشگیری می کند، سیستم گردش خون را بهبود می بخشد، جذب کلسیم را افزایش می دهد و باعث می شود تا اکسیژن کافی به سلول ها برسد. فشار خون و ضربان قلب به دلیل وجود سدیم و پتاسیم موجود در این ماده غذایی تنظیم می شوند.
از مواد معدنی لوبیا سفید می توان به منگنز و مس اشاره کرد که نقش مهمی در تجزیه رادیکال های آزاد و پیشگیری از سرطان ایفا می کنند. همچنین این ماده غذایی از نظر ویتامین B1 بسیار غنی است.
60 گرم لوبیا سفید پخته شده حاوی 75 کالری می باشد. در واقع به ازای هر گرم لوبیا سفید پخته شده حدود 26/1 کالری تولید می شود.
🔅نکته :
در دستور ذکر نشده ولی بهتره لوبیا از قبل خیس بشه
نوش جان 🌹
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
🍎خواص شگفت انگیز آب سیب👇
🍏ضد سرطان
🍏تقویت چشم
🍏تقویت سیستم ایمن
🍏پیشگیری از زوال عقل
🍏تقویت پوست
🍏جلوگیری از پیری زودرس
🍏سم زدای دستگاه گوارش و کلیه
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
🌻🌻 🌻🌻
گاه باید رویید در کنارِ چشمه در شکافِ یک سنگ به امید فرداها ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺑﺎﯾﺪ ﮐﺮﺩ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﺣﺲ ﻧﺴﯿﻢ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﻭﺍﮊﻩ ﯼ ﺧﻮﺏ
در هوای خنک استغنا...
☀️ صبحتون شاد ☀️
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#خورش_کوفته_قلقلی
موادلازم:
گوشت چرخكرده 500 كيلوگرم
پياز دو عدد
هويج 200 كيلوگرم
سيبزميني يك عدد
گوجهفرنگي يك عدد
رب گوجهفرنگي دو قاشق سوپخوري
عصاره گوشت يك بسته
روغن، نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
مواد لازم:
برای تهیه خورش کوفته قلقلی در ابتدا ابتدا گوشتها را با نمك، فلفل، زردچوبه و يك عدد پياز رندهشده مخلوط كرده و كاملا ورز دهيد سپس به صورت گلولههاي كوچك در آورده و در روغن سرخ كنيد. آنگاه يك عدد پياز ديگر را خرد كرده و در روغن تفت دهيد سپس هويج را نگيني خرد كرده و به همراه سيبزميني، گوجهفرنگي و مقداري رب گوجهفرنگي به مواد بيافزاييد و در پايان عصاره گوشت را در دو ليوان آب جوش حل كرده و به مواد اضافه كنيد. در اين لحظه در ظرف را بگذاريد تا مواد كمي بپزند و مزه بگيرد بعد از اينكه سيبزميني و هويج كمي پخته شد. كوفته قلقليها را به همراه نمك و فلفل اضافه كنيد و كمي صبر كنيد تا خورش جا بيافتد در آن وقت حرارت را خاموش كرده و با نارنج تازه سرو كنيد.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#فرنی (با نشاسته) با یک دیزاین ساده
مواد لازم
نشاسته : ۱ پیمانه
شکر : ۱.۵ پیمانه
گلاب : نصف پیمانه
شیر : ۴ پیمانه
آب سرد : ۱ پیمانه
خلال پسته یا بادام : به مقدار لازم
طرز تهیه
برای تهیه فرنی با نشاسته ابتدا نشاسته را با یک پیمانه آب مخلوط و حل كنید. نشاسته حلشده را با دو پیمانه از شیر مخلوط كنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و به آرامی با قاشق چوبی آن را هم بزنید تا نشاسته گلوله نشود. بقیه شیر را به تدریج با نشاسته مخلوط كنید و مرتب هم بزنید. سپس شكر و گلاب را به آن بیفزایید و هم بزنید. وقتی فرنی به غلظت رسید، با كفگیر روی آن خطی بكشید؛ اگر جای كفگیر باقی ماند، فرنی به غلظت مناسب رسیده و آماده است.
فرنی که به این سبک تهیه میشود را هم به صورت سرد و هم داغ میتوان میل کرد .
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
شیرینی نعلی
آرد ۲۰۰ گرم...تقریبا یک لیوان و یک سوم لیوان
کره ۱۰۰ گرم
پودرقند ۴۰ گرم ...تقریبا ۴ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
پودرپسته و نارگیل و گل محمدی به میزان لازم
کره که نرم شد پودر قند رو بهش اضافه میکنیم با قاشق مخلوط میکنیم وبعد با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ بشه وبعد زرده تخم مرغ و وانیل اضافه میکنیم آرد تقریبی هست کم کم بهش اضافه میکنیم تا زمانی که به دست نچسبه برای من به میزان دو و سه قاشق از آردم اضافه زد .بعد از این که خمیرتون به لطافت رسید آمادست برای فرم دادن به شکل نعل ودر سینی فرچیده .فر هم باید از ۱۵ دقیقه قبل روشن شده باشه. با دمای ۱۷۰ درجه به مدت پخت ۱۰تا ۱۲ دقیقه.
بعد پخت شکلات که ذوب کردی شیرینی ها رو توی شکلات زده وبا پودر های که داری تزیین میکنی .
نوش جان
نفیسه:
#تست_شده👆
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#پیام_سلامتی🍋🍋
کسانی که اختلال هضم دارند نباید پوست گوجه را مصرف کنند بلکه خود بافت گوجه را حرارت داده و در غذا ریخته و مصرف کنند و همراه آن ازیک ادویه تند مثل زیره و یا آویشن استفاده کنند.
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خانگی 😋
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_سفره_آرایی
روشهای تزیین میوه و سبزیجات ❤👍
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
کمترین مـهربانی ایـن است🌸
که در انـتهای شب
برای آرامش یکدیگر دعا کنیم
شبتون در پناه حـق🌸
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati