(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
#بستنی_مقوی 🍦 😋
▫️500 میلی لیتر شیر کامل (جایگزین شیر خیلی پر چرب)
▫️200 گرم شیرعسلی {1/2 قوطی}
▫️خامه تازه -100 گرم
▫️پسته -75 گرم ،
▫️بادام ریز خرد شده
▫️زعفران دم کرده
🔸1. شیر ، شیرعسلی و خامه رو داخل یه قابلمه ی بزرگ بریزید. خوب مخلوط کنید ، بزارینش روی حرارت و هم بزنید تا به جوش بیاد ، تا وقتی مخلوط غلیظ و خامه ای بشه روی حرارت بزارینش و مرتبا هم بزنید
2. بادام ،پسته و زعفران رو اضافه کنید .5 دقیقه ی دیگه بزارینش روی حرارت تا جوش بیاد بعد حرارتو خاموش کنید و بگذاریدش توی دمای محیط تا خنک بشه.
3. مخلوط رو داخل قالب بستنی ریخته ، سیخ های چوبی یا چوب بستنی رو وارد کنید ، محکم را با فویل روشو بپوشونید و یک شب فریز کنید.
4- برای اینکه از قالب درشون بیارین قسمت بیرونی قالبو با مالیدن دستتون روی سطحش گرم کنید تا بستنی راحت تر بیرون بیاد
5- با گلبرگهای گل رز ، زعفران و پسته خرد شده تزیینش کنید و بلافاصله میل کنید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#خورش تره😍
مواد لازم
گوشت گوسفند یا گوساله:400گرم
تره خرد 400گرم
لوبیا سفید: 1پیمانه
پیاز : 1 عدد متوسط
لیمو عماتی 2عدد
رب گوجه فرنگی: 2الی 3 قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه و روغن :به میزان لازم
اول پیاز خرد کرده تفت داده وفتی سبک شد گوشت اضافه میکنیم وتفت میدیم . زردچوبه وکاری و فلفل ميزنيم و با 3تا4 ليوان اب ميزاريم تا گوشت بپزه ،لوبيا سفيد كه از شب قبل خيس خورده داخل گوشت اضافه میکنیم تره را ریز خرد میکنیم نباید چرخ بشه یه تفت میدیم اندازه سرخ کردن سبزی دست خودتون معمولا مثل قورمه سبزی زیاد سرخ نمیشه ولی باز اختیاریه.(بعضی ها بسیار کم جعفری ویا گشنیز هم بهش اضافه میکنن ولی در اصل این خورشت فقط با تره هست .انوقت میشه قورمه سبزی که کمی رب زدی بهش) و يك قاشق غذاخورى رب گوجه فرنگى هم به سبزی اضافه کرده وتفت داده وبه قابلمه اضافه ميكنيم وچند تا لیمو عمانی راازقبل بااب گرم‌خیس کرده چند بار ابش عوض کردم وبا جنگال سوراخ کرده وبه خورشت اضافه میکنیم .نمک هم زده و با حرارت خيلى كم ميزاريم بپزه تا خورش خوب جا بيفته و خوشرنگ بشه . ميتونيد چند عدد گوجه گیلاسی تازه یاگوجه معمولی را قاچ کرده واضافه کنید و با سيب زمينى سرخ شده سرو كنيد.من سیب زمینی ها راکاتر زدم نکته:
سبزیش نباید چرخ بشه .بجای لیمو عمانی میتونید پودر لیموویا وغوره اضافه کنید .سبزی این خورش فقط تره است ولی بعضی ها جعفری وگشتیز ویا حتی شنبیله هم اضافه میکنن❤
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
كيك باقلوا نارگيلى
در ابتدا ارد و بكينگ پودر را دو مرتبه الك كنيد و كنار بگذاريد ،تخم مرغ ها را با وانيل با دور تند يك دقيقه بزن
شكر اضافه كن و حسابى هم بزن تا حجمش چند برابر شه و رنگش كرم رنگ شه
بعد بهش هل اضافه كرده و دو دقيقه هم بزنيد در اينجا روغن اضافه كن و ده ثانيه هم بزن و بعد دو ليوان پودر نارگيل اضافه كن و ده ثانيه هم بزن
هم زن را خاموش كرده و ارد را طى دو مرحله به مواد اضافه كن با ليسك ارام و دورانى هم بزن ،هم زدن بيش از حد ارد باعث ميشه كيك پف نكنه
همينطور ك ميبينيد مواد سفته طبيعيه چون داخل مواد شير وجود نداره
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺✨مــیـگــویــنــد :
⚪️✨یکی از خصوصیات گـل
🌺✨اینست که وقتی آنرا
⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی
🌺✨طرف مقابل لبخند میزند
⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊
🌺✨و این سبد گـل زیبا را
⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام
🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد
🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان
⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار
🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا
(🌸)اللّهُمَّ
✨(🌸)صَلِّ
✨✨(🌸)عَلَی
✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ
✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ
✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ
✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ
✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ
✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ
(🌸)اَجْمَعِین
#تزیین_غذا
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام کدبانو ها من اومدم با نان تست کره ای😍😍
مواد لازم :
4-6 تخم مرغ
نمک و فلفل؛
1 هویج متوسط
کلم متوسط
3 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
پنیر 2 برش
نان تست شده
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#دسر_توت_فرنگى_و_تخم_شربتى 🍧 😋
لايه صورتى👇🏻
▫️ژله توت فرنگى يك بسته
▫️تخم شربتى سه قاشق
▫️دنت توت فرنگى دو عدد
▫️توت فرنگى چند عدد
لايه سفيد👇🏻
▫️ژله آلوورا يك بسته
▫️بستنى وانيلى يك بسته
▫️خامه دو قاشق
🔸ابتدا تخم شربتى را در آب جوش حل ميكنيم.
ژله توت فرنگى رو در يك ليوان آبجوش حل كرده و خوب مخلوط ميكنيم تا ذرات ژله حل شود و كمى خنك شودو دنت ها و توت فرنگى پوره شده رو اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.بعد مواد رو نصف ميكنيم ،بع نصف آن تخم شربتى كه از قبل خيس كرديم اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و داخل ظرف ميريزيم تا يك لايه ببندد و بعد لايه بعدى رو اضافه ميكنيم.
براى لايه سفيد هم يك بسته ژله آلوورا را با يك ليوان آب جوش حل ميكنيم تا ذرات ژله خوب حل شود. وقتى كمى خنك شد يك ليوان بستنى وانيلى و دو قاشق خامه اضافه ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و روى لايه بعدى بريزيد و در يخچال بگذاريد تا ببنند. براى تزيين هم ميتونيد از توت فرنگى استفاده كنيد
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭