🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 #خورشت_به مواد لازم گوشت گوسفندی حبه ی خرد شده ۳۰۰گرم به خرد شده یک ونیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه پیاز اعددبزرگ رب گوجه فرنگی۲ق غ خ شنبلیله ۱ق غ خ لیمو امانی اعدد کوچک سرکه و شکر برای مزه دار کردن نمک و ادویه به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را ریزخرد کرده آنرا تفت میدهیم بعد گوشت را اضافه میکنیم وکمی که تفت دادیم رب را اضافه کرده باهم مقداری تفت میدهیم حالا به و شنبلیله ونمک وادویه را اضافه کرده و بعد از اینکه لوبیا را در خورشت ریختیم به آن آب اضافه میکنیم و روی شعله ملایم قرار میدهیم تا کمی بپزد بعد لیمو امانی را به آن اضافه میکنیم می گذاریم تا خورشتمان جا بیفتد در آخر، بسته به مزاج خود به آن سرکه و شکر اضافه کنید دستتان در این مورد باز است اگر ترش مزه می پسندید سرکه را بیشتر و اگر شیرین شکر آنرا بیشتر بریزید من حدود ۲ق غ خ سرکه و همین قدر شکر می ریزم مزه ملس و بسیار دلپذیر میگیرد موقع آن است که خورشتتان را در ظرف مناسب بکشید و با پلو وسبزی خوردن میل کنید 🍲 @ashpazkhan 🌿🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌹🌺🌿 🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿