#لواشک آموزش لواشک چند میوه ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#واویشکا آموزش دستور پخت واویشکای گیلانی به سبک اصیل و تمام نکات ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

لواشک چند میوه هر میوه ای که تو یخچال دارید و نمیخورید و تمیز میشورید تو قابلمه میریزید(میوه هایی که استفاده کردم:گوجه سبز_آلبالو_کیوی_توت فرنگی_سیب) نصف فنجان آب میریزید و درشو میزارید تا قشنگ بپزه حدود ۲ ساعت و هسته های میوه جدا بشه بعد از صافی رد کنید و دوباره بریزید تو قابلمه چاشنی اضافه کنید من فقط نمک زدم اگه طعم ملس دوست دارید دو قاشق شکر اضافه کنید هم بزنید و بزارید تا آب لواشک کشیده بشه و زیرشو خاموش کنید داخل سینی نایلون انداخته بعدلواشک و داخلش بریزید و صاف کنید بعد از چند روز لواشک خشک میشه مال من دو روزداخل محیط خونه خشک شد. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#بستنی_شکلاتی 1 لیتر شیر 1لیوان شکر200 میلی لیتر (میتونیدکمتر بزنید) 200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه) 1 ق م ثعلب 100 گرم شکلات تیره 1 ق غ پر شکلات صبحانه شیر را در قابلمه بریزیدخامه،شکر و ثعلب را اضافه ومخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی حرارت بردارید. شکلات وشکلات صبحانه رو اضافه وهم بزنید توظرف دیگه بریزید وبذارید یکساعت فریزر بماند، از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و دوباره تو فریزر بزارید،4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هرساعت از فریزر بیرون بیاریدمخلوط کنید.در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#پاپریکا_خانگی فلفل دلمه ای قرمز رو بشورین برش های نازک بزنین تو آفتاب بزارین تاخشک بشه بعد پودرش کنین وازطعم وعطر ورنگ بی نظیرش در انواع غذا استفاده کنین پاپریکا رنگ طبیعی غذاست ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#خورش_آلبالو ابتدا برای سه نفر یک یا دو عدد پیاز درشت رو ریز خلال کرده و با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی و سبک بشن سپس تکه های مرغ رو به همراه نمک ، فلفل سیاه و دو یا سه قاشق زعفران دم شده اضافه کرده شعله گاز رو کم کنید تا تکه های مرغ طلایی بشن بعد یک لیوان آب جوش اضافه کنید و یک ساعتی زمان بدید تا مرغها پخته بشن دو لیوان آلبالوی هسته گرفته رو به همراه یک یا دو قاشق آب نارنج یا آبلیمو و دو یا سه قاشق شکر (بنا به ذائقه تون)با نصف لیوان آب تو قابلمه ای بریزید و با شعله ملایم نیم ساعتی بذارید غلیظ بشه و قوام بگیره سپس آب مرغ رو بهش اضافه کنید و تکه های مرغ پخته شده رو تو سس آلبالو بچینید و نیم ساعت دیگه زمان بدید تا مرغها مزه دار بشن و خورش جابیفته و روغن بندازه خورش فوق العاده خوشمزه و ملس شما آماده است ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

کیک کاستلا یک نوع کیک اسفنجی ژاپنی 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 مواد لازم: آرد 🥡۷۰ گرم تخم مرغ🥚 ۴ عدد روغن مایع🥃 ۵۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۳۰ گرم شکر دانه ریز🍚 ۹۰ گرم شیر🥛 ۹۰ میلی لیتر آبلیمو🍋 نصف قاشق چایخوری وانیل 🌸نصف قاشق چایخوری(قابل حذف) . این کیک نیازی به بیکینگ پودر یا پودر تارتار نداره و اصلا بوی تخم مرغ نمیده. به دلخواه میتونید وانیل اضافه کنید. کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید. قالب رو تا نصف پر از آب جوش میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم. . . . ____________________

شیک نوتلا 𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹 مواد لازم: موز🍌 بستنی🍧 نوتلا🍫 شیر🥛 مغز گردو🌰 همه مواد باهم میکس کنید و نوش جان کنید با کوکی فوق العاده میشه . . . ____________________

حالا امروز یه طعم جدید و متفاوت تر داریم حتما حتما ذ.خیره اش کن هم یه غذای سالم و بدون روغنه هم خوشمزه اس بال و کتف سیر ۲ حبه آب لیمو تازه نصف ماست پرچرب ۱/۲ پ زردچوبه ۱/۲ ق چ تندوری ۱ ق چ فلفل سیاه نمک پاپریکا ۱ ق چ پودر زیره سبز ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ۱/۲ ق چ زنجبیل تازه رنده شده ۱ ق چ ماست پرچرب ۱/۲ پ برای سس: ماست پر چرب ۱/۲ پ نعنا تازه خرد شده ۳ ق سیر کوچک ۱ حبه پوست لیمو نصف یه عدد آب لیمو نصف یه عدد نمک و فلفل سیاه . . . ____________________

#ملا_قرمه آموزش پخت خورش ملا قرمه بدون گوشت .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#ساندویچ_مرغ آموزش ساندویچ مرغ با چیپس .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b

#شیرین_عسل آموزش شیرین عسل خونگی با دستور بیرونی آسون و خوشمزه .┄┄┅┅🍃✿❀🌺❀🍃✿┅┅┄┄ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ @ashpazkhane_b