#_کوکی_شکلات_چیپسی
♨️موادلازم:
🔸 شکر: یک، چهارم پیمانه
🔸 شکر قهوه ای: یک،دوم پیمانه
🔸 شیر: ۳قاشق غذاخوری
🔸کره: ۵٠گرم
🔸وانیل یا اسانس وانیل: یک، دوم قاشق چایخوری
🔸آرد: یک، چهارم پیمانه
🔸نمک: به میزان لازم
🔸چیپس شکلاتی: یک، دوم پیمانه
🔸روغن: یک، دوم قاشق غذاخوری
✍طرزتهیه:
🔸شکر، شکر قهوه ای، کره، شیر، اسانس وانیل، نمک و آرد را اضافه میکنیم و به مدت 3. دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.
🔸سپس چیپس شکلات را به ترکیب اضافه میکنیم. و به مدت نیم ساعت درون فریزر می گذاریم.
🔸سپس خمیر را از فریزر درآورده و به اندازه یک قاشق غذاخوری جدا میکنیم و به شکل توپ در می آوریم و به مدت نیم ساعت درون یخچال می گذاریم.
🔸شکلات و روغن را درون مایکروویو،یاظرف کوچک تفلون و نسوز را روی کتری آبجوش آب می کنیم.
🔸 و توپ های شکلاتی را از یخچال در می آوریم و درون شکلات می غلتانیم.
🔸 به مدت 10 الی 15 دقیقه درون یخچال می گذاریم.
پس از گذشت 15 دقیقه آماده سرو می باشد. نوش جان :-)
#ناگت_مرغ ترد و خوشمزه😋
سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز یک یا دوعدد
سیر چند حبه بسته به ذائقه تون داره بیشتر باشه خوشمزه تره و بیشتر شبیه بیرونیا میشه
پودر سوخاری ۲ ق غ
سس مایونز ۱ یا ۲ ق سرصاف
پنیر پیتزا ۳ ق غ
کنجد ۱ تا ۲ ق غذاخوری در صورت تمایل
نمک و زردچوبه و پودر سیر و فلفل به میزان لازم
مواد رویه ی ناگت 👇
ارد سفید و پودر سوخاری به میزان لازم و یک عدد تخم مرغ و دو ق غذاخوری زعفران دم کرده
زرد چوبه برای مخلوط کردن با پودرسوخاری
اگر پودر سوخاری نارنجی تهیه میکنید لازم نیست
البته با پودر آماده خوش رنگتره
پیاز و مرغ نگینی خورد شده ی سرد رو توی میکسر بریزید و بعد بقیه مواد رو اضافه و میکس کنید تا یکدست شود.
اگر حجم ظرف میکسرتون کمه دو سه بار اضافه کنید.
بعد ورز بدید تا خوب مخلوط شه. از مواد بردارید و به اندازه دلخواه کف دست گرد و پهن کنید.(اگر به دستتون میچسبه یه کاسه اب بذارید و انگشتاتون کمی مرطوب کنید و مواد رو شکل بدید)
توی سینی کیسه فریزر پهن کنید و ناگت ها رو بچینید توی سینی
و بذارید تو فریزر تا خودشو بگیره
میریم سراغ مرحله بعدی👇
یه دونه تخم مرغ و مقدار زعفران دم کرده ی غلیظ رو با هم مخلوط کنید
ناگت ها رو اول توی ارد سفید
بعد در تخم مرغ و
بعد در پودر سوخاری بغلطونید و بچینید تو سینی و بذارید تو فریزر تا بعد برای بسته بندی راحت باشه
یه شب تا صبح بذارید بمونه بعدش
توی ظرف در دار مثل عکس بسته بندی کنید
هر موقع خواستید سرخ کنید از یه ربع قبل بذارید در دمای محیط.
حرارت هم زیاد نباشه تا مغز پخت بشه
هدایت شده از سیدِ خیرالامور | سیدنا
48.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چتون بود انقلاب کردید؟
چرا رفتین راهیپمایی ۲۲ بهمن؟
جمهوری اسلامی مگه تو این ۴۴ سال
چیکار کرده واسه این کشور؟
دیگه بدون دلیل از ج.ا حرف نزن!
این ۲۰ دقیقه رو ببین تا به جواب سوال هات در
مورد کشورت برسی! دیدنش برا هرکسی که میگه
ما اصلا پیشرفت نکردیم واجب!!!
مشاهده و دانلود فایل باکیفیت
جهت اکران در مدارس و مساجد🔻
https://cdn1.seyedoona.com/bn/ekraan.mp4
🔻 @seyyedoona
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکوییتی
یه دسر ساده و خیلی خوشمزه که همه میتونن درستش کنن.
مواد لازم:
بیسکویت بتی بور ۲ بسته
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
موز یک عدد
گردو خرد شده سه عدد
پودر کاکائو یک ق غ
شیر نصف پیمانه
https://eitaa.com/ashpazkhaneh_reyhaneh🧁
نوشیدنی هایی برای کمک به راحت خوابیدن🍵 :
• چای نعنا
• شیر
• چای سبز
• آب نارگیل
• چای با لیمو ترش
• شیر بادام
• چای بابونه
• چای سمبل الطیب
• شربت تخم شربتی
▹ · – · – · – · 𖥸 · – · – · – · ◃
https://eitaa.com/ashpazkhaneh_reyhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:
یه سیب زمینی درشت
یک قاشق مرباخوری اورگانو
یک قاشق غخ پودر نان خشک
یک قاشق غخ پنیر پارمسان
یک قاشق چایخوری نمک
کمی فلفل قرمز
یک عدد سیر
یک قاشق قخ روغن زیتون
.
یک لیتر آب جوش
یک قاشق چخ نمک
.
سیب زمینی رو تمیز میشوریم و درشت برش میزنیم، بیست دقیقه داخل مخلوط آب جوش ونمک استراحتش میدیم…
.
مواد بالا رو داخل یک کیسه میریزیم و سیب زمینیهایی که بعد از بیست دقیقه، با دستمال تمیز خشک نمگیری کردیم رو هم کنارشون میریزیم…
(سیب زمینیها رو کامل کامل خشک نمیکنیم و بهتره کمی مرطوب باشند)
.
کیسه رو خوب تکون میدیم که مواد کاملا مخلوط بشن و در عین حال به سیب زمینی ها بچسبند، حالا سیب زمینیها رو داخل سینی فر میچینیم و با دمای ۱۹۵ به مدت یک ساعت داخل فر میپزیم… (بعد از یک ساعت با سیخ چوبی تست میکنیم ببینیم سیب زمینی نرم شده یا نه، اگر نرم شده بود آمادهست، اگر نه باز ده دقیقه دیگه داخل فر قرار میدیم)
.
اگر هواپز دارید هم بیست و پنج دقیقه با دمای ۱۸۰ بپزیدش…
https://eitaa.com/ashpazkhaneh_reyhaneh🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🌿
▹ · – · – · – · 𖥸 · – · – · – · ◃
https://eitaa.com/ashpazkhaneh_reyhaneh🧁
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون جدا کردن زرده و سفیده😋
نکته:اندازه ی لیوان ۲۵۰ میلی لیتر همان لیوان فرانسوی دسته دار و اندازه ی استکان ۱۲۵ میلی لیتر یا نصف لیوان فرانسوی دسته دار.
.
مواد لازم:
6 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
نصف استکان آب گرم(داغ ولی جوش نه)
1 لیوان پودر نشاسته ذرت
1 لیوان آرد
1 بسته وانیل شکری یا نصف قاشق چایخوری
1 بسته بکینگ پودر یا نصف قاشق غذاخوری سر صاف
طرز تهیه کیک اسفنجی:
تخم مرغ ها و شکر دانه ریز با همزن بزنید 3 دقیقه با سرعت بالا هم بزنید ، آب داغ را اضافه کنید (به طور متوسط 8-9 دقیقه) هم بزنید
آرد ، نشاسته ، بکینگ پودر و وانیل را 3 بار الک کنید به آنها اضافه شده و با لیسک خوب مخلوط می شوند.مواد کیک را که آماده کرده اید در قالب کیک(26 سانتی متر) بریزید. قالب را چند بار روی میز بزنید تا حباب هاش خارج بشه.قالب را در دمای 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 35 دقیقه بپزید.
قبل از اطمینان از پخته شدن کیک ، در فر را باز نکنید.و حتما دست روی کیک بزنید و اگر فرو رفتگی روی کیک ایجاد نشد یعنی کیک شما پخته شده.
@ashpazkhaneh_reyhaneh🍟☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بزودی ...
زندگیم مادر
نماهنگ جدید گروه نجم الثاقب
تقدیم به دوستداشتنیترین
مادر دنیا حضرت زهرا جان ❤️
📨 @najmolsagheb